Міколог порівнює білий гриб з ілюстраціями в атласі грибів, а Знавець пояснює

Cyclocybe cylindracea

родина Tubariaceae

◆ Охоронюваний
Охоронюваний вид у Польщі. Не збирай — залиш його в лісі й зроби фото.

Опис

Cyclocybe cylindracea — гриб із капелюшком діаметром 4–12 см, від коричневого до охристого кольору, гладким або зморшкуватим, у суху погоду розтрісканим. Він має густі пластинки, спочатку білі чи кремові, потім коричневі, та блідо-кремову ніжку з білим перетинчастим кільцем одразу під капелюшком.

Росте на деревині, майже виключно на тополях, рідше на вільхах і в’язах, часто біля основи живих стовбурів. У Польщі дуже рідкісний, а відомості про його місцезнаходження в літературі сумнівні. Перебуває під частковим видовим захистом.

Через рідкісність та охоронний статус його не слід збирати; оскільки його можна сплутати з іншими грибами, що ростуть на деревині, не вживайте його в їжу, якщо ви не впевнені щодо виду.

Ознаки для розпізнавання

Шапка
Діаметр 4–12 см; у молодому віці напівкруглий, потім плоско-опуклий, зрештою плоский. Поверхня гладка або зморшкувата з горбками, у суху погоду розтріскана, суха. Спочатку коричнева, потім буро-охриста або охриста, темніша в центрі.
Гіменофор (низ шапки)
Пластинки густі, виїмчасті та низько спускаються на ніжку із зубчиком, спочатку білі чи кремові, потім коричневі.
Ніжка
Висота 3–15 см, товщина 1–2 см, циліндрична, звужена біля основи, щільна, поверхня блідо-кремова. Біле перетинчасте кільце одразу під капелюшком.
М’якуш
М’якоть біла, щільна, з приємним запахом і смаком. Не куштуйте м’якоть невідомих грибів.
Споровий відбиток і спори
Споровий порошок брудно-темно-коричневий. Спори блідо-коричневі, еліпсоїдні або ниркоподібні, гладкі, 9–11 × 6–7 мкм, з нечіткою зарословою порою.

Місця зростання й поширення

Екологія. Сапротроф і паразит. Росте майже виключно на деревині тополі, рідше на вільхах і в’язах; біля основи живих стовбурів та в їхній нижній частині на висоту до приблизно 1,5 м, а також на відмерлих стовбурах, найчастіше на коренях.

Поширення. Європа, Марокко, Японія, Корея, Грузія, Тайвань; ареал збігається з зоною вирощування винограду. Дуже рідкісний у Польщі: до 2020 року було повідомлено про 5 місцезнаходжень, усі сумнівні. У Червоному списку рослин і грибів Польщі має категорію E (вимираючі). Вид перебуває під частковим захистом (Dz.U. 2014, поз. 1408; раніше у 1995–2004 роках), без винятків, виправданих сільським, лісовим чи рибним господарством.

Плодоношення. Немає даних.

Цікаві факти

  • В Україні за цим видом закріпилася поширена народна назва «тополиний опеньок», оскільки він майже завжди оселяється на стовбурах старих тополь у парках і лісосмугах.
  • Найчастіше на території України цей теплолюбний гриб трапляється в південних степових областях, Криму та на Закарпатті вздовж річкових долин.
  • Через подібну форму та наявність кільця на ніжці його іноді плутають із поширеною в українських лісах галериною облямованою, яка також росте на деревині.
Gribo не оцінює їстівність. Розпізнавання за фото — і в застосунку теж — не замінює фахівця з грибів.

Часті запитання

Коли росте Cyclocybe cylindracea?

За спостереженнями в Польщі (GBIF) сезон: Квітень – Листопад; найбільше записів припадає на Жовтень.

Де росте Cyclocybe cylindracea?

Сапротроф і паразит. Росте майже виключно на деревині тополі, рідше на вільхах і в’язах; біля основи живих стовбурів та в їхній нижній частині на висоту до приблизно 1,5 м, а також на відмерлих стовбурах, найчастіше на коренях.

Чи охороняється Cyclocybe cylindracea?

Так, це охоронюваний вид у Польщі — залиш його в лісі й тільки сфотографуй.

У застосунку Gribo цей вид має також 3D-модель, яку можна обертати, фото у вікторині й попередження під час розпізнавання камерою. Дивись, як почати.