Міколог порівнює білий гриб з ілюстраціями в атласі грибів, а Знавець пояснює

Inocybe geophylla

родина Inocybaceae

⚠ Отруйний
Отруйний гриб. Якщо підозрюєш отруєння, дзвони 112 і візьми рештки грибів до лікаря.

Опис

Inocybe geophylla — невеликий білий або кремовий гриб із капелюшком діаметром 1–4 см, конічним, із чітким горбком та шовковистим блиском. Пластинки спочатку білуваті, потім брудно-коричневі, а ніжка тонка, біла, без кільця. Запах слабкий, земляний або борошнистий.

Росте групами з літа до листопада в листяних і хвойних лісах, у парках і біля доріг. У Польщі поширений. Також існує бузковий різновид.

Білі екземпляри легко сплутати з молодими рядовками чи іншими маленькими грибами. Волоконниця сильно отруйна, а маленькі білі гриби, що ростуть групами на галявинах або узбіччях доріг, краще не чіпати.

Ознаки для розпізнавання

Шапка
Діаметр 1–4 см; конічний, потім опуклий до розпростертого, завжди з горбком у центрі. Чисто-білий або кремовий у молодому віці, старіючи, стає жовтуватим або буруватим зверху. Шкірочка шовковиста, блискуча, волокниста; з віком край може тріскатися. У молодих екземплярів капелюшок з’єднаний з ніжкою за допомогою коріни.
Гіменофор (низ шапки)
Пластинки густі або помірно густі, вузькоприрослі; білуваті до кремових або блідо-сірих у молодому віці, брудно-земляно-коричневі в міру дозрівання спор.
Ніжка
Висота 1–6 см (найчастіше вказується як 3–5 см), товщина 0,3–0,6 см, циліндрична, біла, часто вигнута, з невеликою бульбою біля основи; у молодому віці із залишками коріни на верхівці, волокнисто-волокниста. Кільця немає.
М’якуш
Білий або кремовий, колір не змінює. Запах слабкий, земляний, борошнистий або сперматичний (згідно з деякими описами); смак гострий (згідно з деякими описами). Смак не можна випробовувати.
Споровий відбиток і спори
Споровий порошок коричневий (глинисто-коричневий). Спори від еліпсоїдних до мигдалеподібних, гладкі: 6,5–10,5 × 4,5–6 мкм (в описах також вказується близько 9 × 5 мкм).

Місця зростання й поширення

Екологія. Мікоризний гриб; росте в листяних і хвойних лісах, у парках, а також на трав’янистих краях стежок і на скопаному, родючому ґрунті вздовж доріг та канав.

Поширення. Широко поширений у Північній півкулі (Європа, Північна Америка, Азія), у Південній — в Австралії та Новій Зеландії. Поширений у Польщі. Не охороняється законом у Польщі. Плодові тіла ростуть групами.

Плодоношення. З вересня по листопад (в описах також наводиться: літо та осінь).

З чим можна сплутати?

  • Inocybe umbratica, Inocybe pudica — Для їх розрізнення може знадобитися мікроскопія; деталі — дані відсутні.
  • Tricholoma spp. (рядовки), зокрема Tricholoma terreum — Великі екземпляри плутають з рядовками, але у рядовок запах борошнистий і пластинки залишаються білими, тоді як у волокниці пластинки стають коричневими, а споровий порошок — коричневим.
  • Calocybe gambosa (травневий гриб) — Має борошнистий запах і пластинки залишаються білими; у волокниці пластинки стають коричневими.
  • Laccaria amethystina (лакарія аметистова) — для різновиду lilacina — Лакарія має волокнисту ніжку, фруктовий запах і не має охристого горбка; бузковий різновид волокниці має охристо-коричневий горбок і борошнистий або земляний запах.
  • Collybia nuda (рядовка фіолетова) — для різновиду lilacina — Схожий колір, але зазвичай росте набагато більшим.

Ніколи не покладайся на одну ознаку. Якщо не впевнений — не збирай; покажи гриб кваліфікованому фахівцеві з грибів.

Цікаві факти

  • В українській мікологічній літературі цей вид має традиційну назву «плютка земляно-пластинчаста», яка походить від характерного землистого кольору його пластинок у зрілому віці.
  • Цей гриб широко поширений по всій території України, трапляючись як у вологих лісах Карпат і Полісся, так і в лісосмугах Лісостепу та міських парках.
  • Цей вид стабільно численний в українських лісах, тому не внесений до Червоної книги України і не має спеціального охоронного статусу.
Gribo не оцінює їстівність. Розпізнавання за фото — і в застосунку теж — не замінює фахівця з грибів.

Часті запитання

Коли росте Inocybe geophylla?

За спостереженнями в Польщі (GBIF) сезон: Серпень – Жовтень; найбільше записів припадає на Вересень.

Де росте Inocybe geophylla?

Мікоризний гриб; росте в листяних і хвойних лісах, у парках, а також на трав’янистих краях стежок і на скопаному, родючому ґрунті вздовж доріг та канав.

Inocybe geophylla — отруйний гриб?

Так — отруйний гриб. Якщо підозрюєш отруєння, дзвони 112 і візьми рештки грибів до лікаря.

У застосунку Gribo цей вид має також 3D-модель, яку можна обертати, фото у вікторині й попередження під час розпізнавання камерою. Дивись, як почати.