Popis
Hřib červený je malý hřib s kloboukem širokým 3–10 cm, suchým a sametovým, intenzivně karminově červeným, s věkem bledším a matně růžovým. Za suchého počasí klobouk praská. Spodní stranu tvoří žluté póry, které po dotyku pomalu modrají. Třeň je štíhlý, žlutý, obvykle s červeným nádechem nebo skvrnami. Dužnina je nažloutlá a po řezu modrá.
Roste od července do září v listnatých lesích a parcích, pod duby, lípami a břízami. V Polsku není běžný, takže jeho nález je spíše výjimkou než pravidlem.
Od podobných hřibů se odlišuje červenou barvou klobouku a žlutým třeněm s červenými skvrnami. Pokud si nejste jisti druhem, houbu nesbírejte a nejezte. Plodnice napadené nedohubem zlatovýtrusým nejsou vhodné k jídlu.
Poznávací znaky
- Klobouk
- Průměr 3–10 cm (obvykle ne více než asi 6 cm); mladý polokulovitý, poté se rozprostírá do plocha. Povrch suchý, sametový, za suchého počasí praskající. Barva nejprve intenzivně karminová až šarlatová nebo malinově červená, s věkem červená, nakonec matně růžová; s věkem tmavne a špinaví. Pokožku klobouku nelze oddělit od dužniny. Nejzazší okraj má často bledě žlutý nebo bílý proužek.
- Hymenofor (spodní strana klobouku)
- Rourky 6–15 mm dlouhé, zelenavě žluté, u třeně vykrojené nebo mírně sbíhavé. Póry nejprve citronově žluté až bledě žluté, s věkem olivové nebo zelenavé; po zatlačení pomalu modrají. Popisy uvádějí různé velikosti pórů.
- Třeň
- Výška 3–12 cm (obvykle do asi 7,5 cm), štíhlý, válcovitý, často prohnutý, někdy se zužující. Na vrcholu citronově žlutý, níže bledě žlutý, obvykle s červeným nádechem nebo s červenými skvrnami. Má tendenci se podélně rozštěpovat. Bez prstence.
- Dužnina
- Nažloutlá až slámová, načervenalá pouze těsně pod pokožkou klobouku. Po řezu pomalu modrá, nejsilněji nad rourkami. V třeni nahoře bledě žlutá a níže žlutá; na bázi může být zřetelná cihlově červená nebo oranžová skvrna. Vůně příjemná, nenápadná; chuť nenápadná, podle některých popisů mírně mýdlová. Dužninu neochutnávejte.
- Výtrusný prach a výtrusy
- Výtrusný prach olivový až olivově hnědý. Výtrusy hladké, 10–13 × 4–5 µm; v KOH zlatavé.
Stanoviště a rozšíření
Ekologie. Mykorhizní houba listnatých stromů; v popisech jsou uváděny duby, lípy a břízy. Roste na zemi v listnatých lesích. Plodnice jsou někdy napadány parazitickou houbou Hypomyces chrysospermus.
Rozšíření. Evropa a východní Severní Amerika (tam pravděpodobně zavedena se sazenicemi stromů z Evropy); ve všech popisech považována za málo hojnou až vzácnou. V Polsku málo hojná. V jižní Anglii vzácná, hlavně pod duby. V Polsku není zákonem chráněna. Není na seznamu hub schválených k prodeji v Polsku.
Tvorba plodnic. Od července do září; podle některých popisů také na podzim.
S čím se dá zaměnit?
- Xerocomus armeniacus (polsky: podgrzybek ormiański) — V Evropě si ji s ním často pletou kvůli podobně suchému, sametovému klobouku; nemá však na bázi třeně žádnou červenou barvu.
- Xerocomellus chrysenteron (polsky: suchogrzybek złotopory) — Podobný druh; je třeba porovnat podrobné znaky.
- Hortiboletus coccyginus — Podobný druh, uváděný vedle H. rubellus; je třeba porovnat podrobné znaky.
- Baorangia bicolor (polsky: borowik dwubarwny) — Popsán jako téměř totožný s H. rubellus; jde o severoamerický druh.
- Boletus fraternus, Xerocomellus mendocinensis — Uváděny jako podobné druhy; je třeba porovnat podrobné znaky.
Nikdy nespoléhej na jediný znak. Máš-li pochybnosti – nesbírej; ukaž houbu kvalifikovanému mykologovi.
Zajímavosti
- V České republice se hřib červený vyskytuje roztroušeně především v teplejších nížinách a pahorkatinách, kde nezřídka roste i na hrázích rybníků, v zámeckých zahradách nebo městských parcích.
- Mezi českými houbaři bývá často zaměňován za jiné druhy takzvaných babek, zejména za hřib meruňkový, od něhož se spolehlivě odlišuje přítomností drobných mrkvově červených teček v dužnině na bázi třeně.
Často kladené otázky
Kdy roste Hortiboletus rubellus?
Podle pozorování v Polsku (GBIF) je sezóna: červenec – září; nejvíce záznamů: srpen.
Kde roste Hortiboletus rubellus?
Mykorhizní houba listnatých stromů; v popisech jsou uváděny duby, lípy a břízy. Roste na zemi v listnatých lesích. Plodnice jsou někdy napadány parazitickou houbou *Hypomyces chrysospermus*.
V aplikaci Gribo má tento druh také 3D model, kterým můžeš otáčet, fotografie v kvízu a varování při určování fotoaparátem. Podívej se, jak začít.