Міколог порівнює білий гриб з ілюстраціями в атласі грибів, а Знавець пояснює

Hortiboletus rubellus

родина Boletaceae

Опис

Hortiboletus rubellus — невеликий трубчастий гриб із капелюшком діаметром 3–10 см, сухим і оксамитовим, інтенсивно-карміново-червоним, із віком блідішим та матово-рожевим. У суху погоду капелюшок розтріскується. Нижній бік складається з жовтих пор, які від дотику повільно синіють. Ніжка струнка, жовта, зазвичай із червоним рум’янцем або плямами. М’якоть жовтувата і на розрізі синіє.

Росте з липня до вересня у листяних лісах і парках, під дубами, липами та березами. У Польщі він нечастий, тож знайти його — радше виняток, аніж правило.

Його відрізняють від подібних трубчастих грибів за червоним кольором капелюшка та жовтою ніжкою з червоними плямами. Якщо ви не впевнені щодо виду, не збирайте та не їжте його. Плодові тіла, уражені жовтою цвіллю, непридатні до їжі.

Ознаки для розпізнавання

Шапка
Діаметр 3–10 см (зазвичай не більше ніж близько 6 см); у молодому віці напівкруглий, згодом розширюється до плоского. Поверхня суха, оксамитова, у суху погоду розтріскується. Колір спочатку інтенсивно-карміновий до яскраво-червоного або малинового, з віком червоний, врешті матово-рожевий; з віком темніє і стає бруднуватим. Шкірку капелюшка неможливо відокремити від м’якоті. Крайній край часто має світло-жовту або білу смужку.
Гіменофор (низ шапки)
Трубочки завдовжки 6–15 мм, зеленувато-жовті, виїмчасті або злегка низхідні на ніжці. Пори спочатку лимонно-жовті до блідо-жовтих, оливкові або зеленуваті з віком; при натисканні вони повільно синіють. Описи дають різні розміри пор.
Ніжка
Висота 3–12 см (зазвичай до близько 7,5 см), струнка, циліндрична, часто вигнута, іноді звужується. Лимонно-жовта на верхівці, блідо-жовта нижче, зазвичай із червоним рум’янцем або червоними плямами. Схильна розтріскуватися вздовж. Кільця немає.
М’якуш
Жовтувата до солом’яного кольору, червонувата лише безпосередньо під шкіркою капелюшка. Повільно синіє при розрізанні, найсильніше над трубочками. У ніжці блідо-жовта вгорі та жовта внизу; біля основи може бути чітка цеглясто-червона або помаранчева пляма. Запах приємний, невиразний; смак невиразний, згідно з деякими описами, дещо мильний. Не куштуйте м’якоть на смак.
Споровий відбиток і спори
Споровий порошок оливковий до оливково-коричневого. Спори гладкі, 10–13 × 4–5 мкм; золотисті в KOH.

Місця зростання й поширення

Екологія. Мікоризний гриб широколистяних дерев; в описах згадуються дуби, липи та берези. Росте на землі в листяних лісах. Плодові тіла іноді уражаються паразитичним грибом Hypomyces chrysospermus.

Поширення. Європа та східна Північна Америка (імовірно, завезений туди з саджанцями дерев із Європи); в усіх описах вважається від не дуже поширеного до рідкісного. У Польщі не дуже поширений. У південній Англії рідкісний, переважно під дубами. Не охороняється законом у Польщі. Немає в списку грибів, дозволених до продажу в Польщі.

Плодоношення. З липня по вересень; згідно з деякими описами, також восени.

З чим можна сплутати?

  • Xerocomus armeniacus — У Європі його часто плутають із ним через подібний сухий оксамитовий капелюшок; однак він не має червоного кольору біля основи ніжки.
  • Xerocomellus chrysenteron (моховик тріщинуватий) — Подібний вид; потрібно порівняти детальні ознаки.
  • Hortiboletus coccyginus — Подібний вид, згаданий поряд із H. rubellus; потрібно порівняти детальні ознаки.
  • Baorangia bicolor — Описаний як майже ідентичний H. rubellus; це північноамериканський вид.
  • Boletus fraternus, Xerocomellus mendocinensis — Згадані як подібні види; потрібно порівняти детальні ознаки.

Ніколи не покладайся на одну ознаку. Якщо не впевнений — не збирай; покажи гриб кваліфікованому фахівцеві з грибів.

Цікаві факти

  • В Україні моховик червоний зустрічається переважно в зоні мішаних лісів Полісся та в Лісостепу, де найчастіше оселяється у старих дубових дібровах.
  • Через подібні біотопи та характерну рису розтріскуватися в суху погоду українські натуралісти й грибники нерідко плутають його з моховиком тріщинуватим.
Gribo не оцінює їстівність. Розпізнавання за фото — і в застосунку теж — не замінює фахівця з грибів.

Часті запитання

Коли росте Hortiboletus rubellus?

За спостереженнями в Польщі (GBIF) сезон: Липень – Вересень; найбільше записів припадає на Серпень.

Де росте Hortiboletus rubellus?

Мікоризний гриб широколистяних дерев; в описах згадуються дуби, липи та берези. Росте на землі в листяних лісах. Плодові тіла іноді уражаються паразитичним грибом *Hypomyces chrysospermus*.

У застосунку Gribo цей вид має також 3D-модель, яку можна обертати, фото у вікторині й попередження під час розпізнавання камерою. Дивись, як почати.