Hortiboletus rubellus

Descripción

El boleto rojo es un boleto pequeño con un sombrero de 3–10 cm de diámetro, seco y aterciopelado, de un color rojo carmín intenso, que se vuelve más pálido y rosa apagado con la edad. En tiempo seco, el sombrero se agrieta. La parte inferior consta de poros amarillos que se vuelven azules lentamente al tocarlos. El pie es esbelto, amarillo, habitualmente con un rubor rojo o manchas. La carne es amarillenta y se vuelve azul al cortarla.

Crece de julio a septiembre en bosques de hoja ancha y parques, bajo robles, tilos y abedules. En Polonia no es común, por lo que encontrar uno es más bien una ocasión excepcional.

Se distingue de boletos similares por el color rojo del sombrero y el pie amarillo con manchas rojas. Si no está seguro de la especie, no la recoja ni se la coma. Los cuerpos fructíferos atacados por el moho amarillo no son aptos para el consumo.

Rasgos de identificación

Sombrero

Diámetro de 3–10 cm (habitualmente no más de unos 6 cm); joven hemisférico, después se extiende hasta volverse plano. Superficie seca, aterciopelada, que se agrieta en tiempo seco. Color al principio rojo carmín intenso hasta escarlata o rojo frambuesa, rojo con la edad, finalmente rosa apagado; se oscurece y se vuelve sucio con la edad. La cutícula del sombrero no se puede separar de la carne. El margen más externo suele tener una banda de color amarillo pálido o blanco.

Himenóforo (parte inferior del sombrero)

Tubos de 6–15 mm de largo, amarillo verdosos, escotados o ligeramente decurrentes en el pie. Poros al principio de amarillo limón a amarillo pálido, olivos o verdosos con la edad; al presionarlos se vuelven azules lentamente. Las descripciones dan diferentes tamaños de poros.

Pie

Altura de 3–12 cm (habitualmente hasta unos 7,5 cm), esbelto, cilíndrico, a menudo curvado, a veces afinándose. Amarillo limón en el ápice, amarillo pálido más abajo, habitualmente con un rubor rojo o con manchas rojas. Tiende a hendirse longitudinalmente. Sin anillo.

Carne

De amarillento a color paja, rojizo solo justo debajo de la cutícula del sombrero. Se vuelve azul lentamente al cortar, con más intensidad por encima de los tubos. En el pie, amarillo pálido en la parte superior y amarillo más abajo; en la base puede haber una mancha de color rojo ladrillo o naranja clara. Olor agradable, poco perceptible; sabor poco perceptible, ligeramente jabonoso según algunas descripciones. No pruebe la carne.

Esporada y esporas

Esporada de olivo a pardo olivácea. Esporas lisas, 10–13 × 4–5 µm; doradas en KOH.

Hábitat y distribución

Ecología. Un hongo micorrizógeno de árboles frondosos; en las descripciones se mencionan robles, tilos y abedules. Crece en el suelo en bosques de hoja ancha. Los cuerpos fructíferos a veces son atacados por el hongo parásito Hypomyces chrysospermus.

Distribución. Europa y el este de Norteamérica (probablemente introducido allí con plántulas de árboles procedentes de Europa); en todas las descripciones se considera de poco común a raro. En Polonia, no muy común. En el sur de Inglaterra, raro, principalmente bajo robles. No está legalmente protegido en Polonia. No figura en la lista de hongos aprobados para la venta en Polonia.

Fructificación. De julio a septiembre; según algunas descripciones, también en otoño.

¿Con qué se puede confundir?

• Xerocomus armeniacus (polaco: podgrzybek ormiański) — A menudo se confunde con él en Europa debido a su sombrero igualmente seco y aterciopelado; sin embargo, no tiene color rojo en la base del pie.
• Xerocomellus chrysenteron (polaco: suchogrzybek złotopory) — Una especie similar; es necesario comparar las características detalladas.
• Hortiboletus coccyginus — Una especie similar, mencionada junto a H. rubellus; es necesario comparar las características detalladas.
• Baorangia bicolor (polaco: borowik dwubarwny) — Descrita como casi idéntica a H. rubellus; es una especie norteamericana.
• Boletus fraternus, Xerocomellus mendocinensis — Mencionadas como especies similares; es necesario comparar las características detalladas.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

• En zonas de habla catalana se le conoce popularmente como «bolet carmí» o «mataparent carmí», un nombre tradicional que hace referencia directa al color rojo intenso de su sombrero.
• En los bosques húmedos de robles del norte peninsular es habitual que se confunda con especies afines como el boleto de carne amarilla, del cual se distingue por los característicos tonos anaranjados en la base de su pie.