pie azul

Descripción

Lepista nuda es una seta de tamaño mediano con un sombrero de 5–14 cm, liso, de color violeta brillante en su juventud, violeta rosáceo, pardusco y finalmente ocre con la edad. Las láminas están apiñadas, primero violetas, y el pie es macizo, engrosado y violeta en la base. La carne huele de forma agradable y especiada.

Crece a finales de otoño, a veces a principios de primavera, sobre hojarasca en bosques, especialmente de hayas y abetos, pero también en prados y montones de compost, habitualmente en grupos, a veces en corros. En Polonia es bastante común, pero figura en la Lista Roja como vulnerable.

El color violeta y la esporada blanca la distinguen de los cortinarios, que tienen una esporada marrón mohosa y restos de cortina bajo el sombrero. En caso de duda, no la recoja ni la consuma.

Rasgos de identificación

Sombrero

Diámetro de 5–14 cm (las descripciones también indican 4–15 cm). Ampliamente arqueado con margen enrollado de joven, luego ligeramente convexo o plano. Cutícula desnuda, lisa, no higrófana. Color cambiante con la edad: violeta brillante de joven, violeta rosáceo, luego violeta pardusco o pardo rojizo, ocre en la vejez; según algunas descripciones de lila a rosa violeta, en Norteamérica puede ser más apagado, ante.

Himenóforo (parte inferior del sombrero)

Láminas apiñadas, delgadas, adnatas, escotadas con un diente; muy violetas de jóvenes, luego pardo-ocres.

Pie

Altura de 5–10 cm (las descripciones también indican 2–6 cm), grosor de 1–3 cm, cilíndrico, macizo, ligeramente fibroso-pubescente por fuera, habitualmente engrosado en forma de maza en la base y con fieltro violeta. Color violeta brillante al principio, más tarde gris-violeta. Sin anillo.

Carne

Carnosa, dura y violeta de joven, blanda y crema en un cuerpo fructífero maduro. Sabor leve, agradable; olor característico, agradablemente especiado (según algunas descripciones comparado con zumo de naranja congelado), raramente ausente. No se recomienda probar setas desconocidas.

Esporada y esporas

Esporada blanca con un ligero tinte rosado. Esportas ampliamente elipsoides, ligeramente verrugosas, incoloras; tamaño de 6–8 × 4–5 µm (proporcionado solo en algunas descripciones).

Hábitat y distribución

Ecología. Saprotrofo terrestre, crece sobre hojarasca (más frecuentemente en bosques de hayas y abetos, también en prados y montones de compost), habitualmente en grupos, a veces formando corros de brujas. En Australia se asocia con algunos eucaliptos y con retama.

Distribución. Toda la zona templada del hemisferio norte, también Australia y África (Europa y Norteamérica); común en Europa Central. En Polonia Lista Roja (2006): V (vulnerable). No protegida legalmente en Polonia; está en la lista de setas aprobadas para su comercialización (Ministerio de Salud, apartado 12).

Fructificación. Habitualmente tardía, al final de la temporada de setas, a veces a principios de primavera; en Gran Bretaña de septiembre a diciembre.

¿Con qué se puede confundir?

• Cortinarius traganus (cortinario caprino) — no comestible — Carne amarilla, amarga, con un olor desagradable; cortina de color pardo mohoso o sus restos.
• Cortinarius violaceus (cortinario violeta) y otros cortinarios azules o violetas, incluido Cortinarius camphoratus — Los cortinarios tienen restos de una cortina bajo el sombrero, marcas en forma de anillo en el pie y una esporada pardo mohosa. Muchos de ellos son venenosos.
• Collybia sordida (pie azul sucio) — Mucho más pequeña.
• Collybia brunneocephala, Clitocybe tarda, Laccaria amethysteo-occidentalis, Lepista subconnexa — Similares; diferencias detalladas — sin datos.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

• En España se la conoce popularmente como «pie azul» por la tonalidad de su base, recibiendo además los nombres vernáculos de «pimpinella morada» en Cataluña y «oin urdin» en el País Vasco.
• Es un hongo sumamente común en la península ibérica que prolifera en hayedos, pinares y encinares, donde a menudo forma llamativos círculos en el manto de hojas conocidos como «corros de brujas».
• En los bosques españoles se producen frecuentes confusiones con especies del género Cortinarius de tonos violáceos, de las cuales se distingue por no poseer una cortina filamentosa ni esporada marrón herrumbrosa.