Ganoderma applanatum

Descripción

El hongo yesquero plano (Ganoderma applanatum) es un hongo grande, duro y perenne, con forma de repisa o de pezuña, que crece lateralmente desde el tronco de un árbol. La superficie superior es de color marrón rojizo a marrón grisáceo, ondulada, con bandas concéntricas bien marcadas, a menudo cubierta de un polvo de esporas de color marrón óxido. El margen es blanco, y la parte inferior también es blanca y se vuelve marrón al tocarla o rasparla.

Crece durante todo el año sobre árboles vivos y muertos, sobre todo de hoja ancha (hayas, álamos, arces, castaños de Indias), en bosques, parques y a lo largo de las carreteras. En Polonia es muy común. Un arañazo en la parte inferior blanca deja una marca marrón permanente, por lo que a veces el hongo se utiliza para dibujar.

Se distingue de especies similares de Ganoderma por su sombrero con zonas, mate o ligeramente brillante, sin capa barnizada, y por su margen blanco. La identificación fiable de la especie dentro del género puede ser difícil, pero todos estos hongos son incomestibles.

Rasgos de identificación

Sombrero

Cuerpo fructífero perenne, con forma de pezuña o semicircular, unido lateralmente, duro como la madera o el cuero; anchura de 10–50 cm (excepcionalmente hasta 75 cm), grosor de 1–5 cm, hasta 10 cm según algunas descripciones. Superficie superior de color marrón rojizo a gris parduzco, cubierta por una corteza dura, con zonas muy marcadas (las bandas concéntricas corresponden a los sucesivos años de crecimiento), ondulada y rugosa, lisa o ligeramente brillante, sin capa barnizada. A menudo cubierta por una capa gruesa de esporas depositadas de color marrón óxido. Margen de un blanco puro, rugoso, aplanado.

Himenóforo (parte inferior del sombrero)

Tubos de 4–12 mm de longitud, dispuestos en varias capas separadas por una fina capa intermedia marrón (una capa por cada temporada de crecimiento). Poros redondos, pequeños (unos 4–6 por mm), blancos, que se vuelven marrones al presionarlos o rasparlos. El himenóforo no es decurrente sobre el pie, porque no hay pie.

Pie

Ausente; el cuerpo fructífero es sésil, unido lateralmente al sustrato por una base ancha.

Carne

Bastante blanda, elástica a coriácea-suberosa, blanquecina en los cuerpos fructíferos jóvenes, después de color marrón canela a marrón oscuro. Se oscurece al presionarla y se vuelve negra con KOH. Sabor amargo, ligeramente acre. La carne no debe probarse.

Esporada y esporas

Esporada de color marrón óxido. Esporas ovoides u ovoide-globosas, verrugosas; las dimensiones indicadas son de aproximadamente 9 × 4,5–6,5 µm (datos inciertos). Se producen en cantidades enormes: de un fragmento de himenóforo de 10 × 10 cm se pueden liberar en un día hasta varios miles de millones de esporas.

Hábitat y distribución

Ecología. Parásito y saprótrofo de la madera, que provoca podredumbre blanca; en una fase avanzada la madera se vuelve decolorada, esponjosa y salpicada de zonas negras. Crece sobre árboles vivos (especialmente los más viejos y debilitados), pero con más frecuencia sobre troncos y tocones muertos. Principalmente sobre árboles de hoja ancha: haya, álamos, arces, castaño de Indias, aliso, abedul, carpe, robles, fresno, tilo, olmo, sauce, robinia; muy raramente sobre coníferas (abeto, picea, pino, y también el ciprés de Lawson y la tuya cultivados). Los cuerpos fructíferos son colonizados a veces por larvas de insectos, entre ellas la mosca Agathomyia wankowiczii (que forma en los poros agallas características en forma de urna) y el escarabajo Bolitotherus cornutus.

Distribución. Especie cosmopolita, presente en todos los continentes excepto la Antártida y en muchas islas. Muy común en Polonia, salvo en las altitudes montañosas más elevadas: en bosques, matorrales, parques y a lo largo de las carreteras. No está protegida legalmente en Polonia.

Fructificación. Los cuerpos fructíferos son perennes y visibles durante todo el año; las esporas se liberan principalmente de junio a octubre.

¿Con qué se puede confundir?

• Ganoderma adspersum (hongo yesquero europeo) — Cuerpo fructífero más grueso, carne más oscura y rojiza y esporas más grandes; resistente a la alimentación de las larvas de insectos.
• Ganoderma pfeifferi (hongo de cera de abeja) — Cuerpo fructífero con forma de pezuña (a veces plano), sin zonas; crece sobre haya.
• Ganoderma lucidum (reishi) — Sombrero cubierto por una capa barnizada y brillante, normalmente sobre un pie lateral.
• Fomitopsis pinicola (hongo de cinturón rojo) — Esporada pálida, poros pálidos y carne de color crema; a menudo con una zona rojiza cerca del margen del sombrero.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

• En España a Ganoderma applanatum se le llama a veces «yesquero plano» o «hongo de yesca aplanado», un nombre que alude a su carne dura y leñosa, parecida a la de otros hongos de repisa que antiguamente se usaban como yesca.
• Es un hongo de repisa muy común en España: crece sobre troncos y tocones de árboles de hoja ancha, como hayas, chopos y castaños de Indias, tanto en bosques como en parques y alamedas urbanas. Al ser perenne, se puede ver todo el año.
• En España no figura entre las especies protegidas ni amenazadas, algo poco habitual en el mundo de los hongos, porque es abundante y está muy extendido.
• Se suele confundir con Ganoderma lucidum y con otros hongos de repisa leñosos, como los del género Fomes y Fomitopsis. Se distingue porque la cara inferior blanca se vuelve parda de forma permanente al rasparla, lo que permite dibujar sobre ella, y de ahí su nombre inglés, «artist's bracket».