Amanita fulva

Descripción

Amanita fulva es una seta esbelta con un sombrero de 3–10 cm de diámetro, de color marrón claro a marrón rojizo, con un margen claramente estriado. Tiene láminas blancas y libres, un pie alto y frágil sin anillo y una volva membranosa en forma de saco suelto en la base, a menudo oculta en la hojarasca.

Crece desde el verano hasta finales de otoño en bosques de frondosas y coníferas, desde las tierras bajas hasta las montañas, más frecuentemente bajo abetos rojos, abedules, pinos y robles. Es común en Polonia.

No se recomienda su recolección: se confunde fácilmente con amanitas venenosas, incluido el grisete (Amanita vaginata) y otras especies con volva. En toda amanita hay que desenterrar la base del pie. Si no está seguro de la especie, no la recoja ni la consuma.

Rasgos de identificación

Sombrero

Diámetro de 3–10 cm; al principio de campana a cónico, después aplanado con un pequeño mamelón, finalmente plano. Margen claramente estriado; superficie desnuda, lisa, pegajosa-viscosa al humedecerse. Color marrón claro, marrón anaranjado, finalmente marrón rojizo. A veces con restos grisáceos del velo. La cutícula se puede separar de todo el sombrero.

Himenóforo (parte inferior del sombrero)

Láminas moderadamente apiñadas, anchas, libres (no adheridas al pie), de color blanco o gris claro.

Pie

Altura de 8–15 cm, diámetro de 0,8–1,5 cm (las descripciones ofrecen diferentes rangos), cilíndrico, que se estrecha hacia arriba, liso o polvoriento, sin anillo; en ejemplares viejos tubular (hueco), frágil; color de blanco a marrón ocre. La base está rodeada por una volva membranosa, suelta y en forma de saco —unida en el fondo y libre en la parte superior, alcanzando hasta 1/4 de la altura del cuerpo fructífero—, de color blanco a marrón ocre, a veces con manchas de color marrón rojizo. La volva suele estar oculta en la hojarasca; hay que descubrirla al identificarla.

Carne

Acuosa, de blanquecina a crema, frágil, delgada; olor imperceptible, sabor dulzón. No debe probarse.

Esporada y esporas

Esporada blanca o crema. Esporas esféricas, no amiloides; dimensiones: 9–12,5 × 9–12,5 µm (las descripciones ofrecen diferentes rangos).

Hábitat y distribución

Ecología. Hongo micorrízico, en simbiosis con roble, abedul, abeto rojo, pino, castaño y aliso; en suelos ácidos. Crece en el suelo en bosques de frondosas y coníferas, desde las tierras bajas hasta las montañas, especialmente bajo abetos rojos.

Distribución. América del Norte (dudosa; el nombre a veces se aplicó erróneamente a otros taxones), Europa, Asia, África. Común en Polonia. No está legalmente protegido en Polonia.

Fructificación. Desde el verano hasta finales de otoño; en Gran Bretaña de mayo a noviembre.

¿Con qué se puede confundir?

• Amanita crocea (Amanita crocea) — Forma cuerpos fructíferos más grandes, con un sombrero de color naranja vivo.
• Amanita vaginata (grisete) — Normalmente en tonos grises (hay variedades muy similares a Amanita fulva); se diferencia en la volva; diferencias detalladas incompletas.
• Amanitas venenosas y mortales (p. ej., Amanita phalloides, Amanita pantherina) — Existe el riesgo de confusión con amanitas venenosas; Amanita fulva no tiene anillo y presenta un margen del sombrero estriado, pero no se debe confiar en una sola característica.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

• En España se la conoce comúnmente con el nombre vernáculo de «amanita leonada», en clara alusión al color pardo rojizo de su sombrero, semejante al tono del pelaje de un león.
• Esta especie es especialmente común en los bosques del tercio norte peninsular, sobre todo en Galicia y la cordillera Cantábrica, donde prolifera en suelos ácidos bajo masas de robles, abedules y castaños.
• En el campo peninsular es habitual que los aficionados la confundan con la cercana Amanita crocea, de la que se distingue por la ausencia de bandas en zigzag en su pie y por una tonalidad de sombrero menos anaranjada.