Chroogomphus rutilus

Descripción

El clavo de cobre (también llamado clavo pegajoso) tiene un sombrero de 4–15 cm de diámetro, de color marrón cobrizo, grueso y carnoso, muy mucilaginoso en tiempo húmedo y liso y brillante en tiempo seco. Las láminas están muy separadas, son gruesas, muy decurrentes sobre el pie, de color gris cobrizo al principio, luego de color marrón púrpura oscuro. El pie es largo y de color naranja cobrizo; tras presionarla, la carne se vuelve de color carmín al cabo de un tiempo.

Crece en el suelo en bosques de coníferas y mixtos, bajo pinos, abetos y pino negro, de julio a noviembre. Es común en Polonia.

Los recolectores de setas inexpertos no deben recolectarlo, porque puede confundirse con los cortinarios altamente venenosos (cortinario mortal y cortinario de Orellana). Si no está seguro de la especie, no la recoja ni la coma.

Rasgos de identificación

Sombrero

Diámetro de 4–15 cm. Joven convexo con margen enrollado, marrón cobrizo, luego ligeramente descolorido; viejo aplanado. Muy mucilaginoso cuando está húmedo, liso y brillante cuando está seco; muy grueso y carnoso. Los cuerpos fructíferos jóvenes están rodeados por un velo similar a una telaraña.

Himenóforo (parte inferior del sombrero)

Láminas muy gruesas y muy separadas, a menudo ahorquilladas, muy decurrentes sobre el pie; primero gris cobrizo, marrón púrpura oscuro cuando maduran.

Pie

Largo, esbelto, carnoso, de naranja cobrizo a marrón amarillento, con un delicado patrón en zigzag del velo ocre; en estado seco, a veces con una zona de anillo engrosada.

Carne

Amarillo anaranjado, tras presionarlo se vuelve de color carmín al cabo de un tiempo; amarillo cromo en la base del pie. Sin olor, sabor suave. No recomendamos probar la carne como método de identificación.

Esporada y esporas

Esporada de color negro oliva. Esporas alargadas, elipsoidales-fusiformes, lisas, de color amarillo pardusco, 17–23 × 5,5–7 µm.

Hábitat y distribución

Ecología. Un hongo micorrízico (ectomicorriza con pinos Pinus). Crece en el suelo en bosques de coníferas y mixtos, bajo abeto blanco, pino silvestre y pino negro.

Distribución. Ampliarmente distribuido en Norteamérica y Europa, con localidades también en Corea y Japón. Común en Polonia. No está legalmente protegido en Polonia.

Fructificación. De julio a noviembre.

¿Con qué se puede confundir?

• Chroogomphus helveticus (clavo alpino) — Sombrero afieltrado (no mucilaginoso)
• Cortinarius rubellus (cortinario mortal) y Cortinarius orellanus (cortinario de Orellana) — Altamente venenosos (mortales). El clavo a veces se confunde con ellos por los recolectores de setas menos experimentados; los cortinarios tienen una esporada marrón mohosa y un velo similar a una telaraña (cortina) en lugar de mucílago.
• Gomphidius glutinosus (clavo glutinoso) — Sombrero resbaladizo, de gris violáceo a marrón; el clavo de cobre no es mucilaginoso y tiene un sombrero de color marrón rojizo.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

• En diversas regiones de España se le conoce popularmente como «pata de perdiz» o «cama de perdiu» en Cataluña, nombres populares debidos a la semejanza cromática entre la base de su pie y las extremidades de estas aves silvestres.
• Es un hongo muy común y extendido por los pinares de toda la península ibérica, donde suele fructificar en estrecha asociación con diversas especies del género Suillus.
• En los montes españoles puede llegar a confundirse con ejemplares del género Cortinarius, algunos de ellos tóxicos, que habitan en los mismos ecosistemas forestales y comparten tonos cobrizos similares.