Daedalea quercina

Descripción

El Daedalea quercina es un hongo duro, coriáceo-suberoso y perenne, con forma de repisa semicircular o de cojín, normalmente de 5–20 cm de ancho. La superficie superior es lisa, ondulada, de color pardo claro, del color de la madera. La cara inferior consta de gruesas láminas de color crema-pardo dispuestas en laberinto, de donde procede el nombre del género.

Crece durante todo el año sobre troncos muertos y tocones de robles, en bosques y parques, a veces sobre vigas, puentes y postes de roble. En Polonia es común.

Se distingue de Daedaleopsis confragosa por su cuerpo fructífero grueso y sin zonas concéntricas, con el margen obtuso o agudo y láminas muy gruesas, mientras que Daedaleopsis confragosa tiene un cuerpo fructífero delgado y claramente zonado. Daedalea quercina es no comestible.

Rasgos de identificación

Sombrero

Cuerpo fructífero perenne (hasta 10 años), sésil, unido al sustrato por el lado; semicircular, en forma de repisa, a veces en forma de cojín, efuso-reflejo o irregular. Anchura de 3–25 cm, grosor de 2–8 cm (las descripciones dan intervalos distintos), margen agudo. Superficie lisa, ondulada, normalmente sin zonas concéntricas (zonación a lo sumo cerca del margen), en tonos pardo claro, similares al color de la madera. Los cuerpos fructíferos crecen solitarios o en grupos escalonados.

Himenóforo (parte inferior del sombrero)

Laberíntico (dedaloide): al principio con poros; con la edad desaparecen algunas de las paredes entre los poros, formando hendiduras y gruesos tabiques obtusos similares a láminas. Tabiques gruesos, flexibles, no estratificados, de aproximadamente 1–5 cm de largo, de blanquecinos a crema-pardos. Se ha descrito una forma con poros grandes y angulosos, similares a los poros del género Trametes (f. trametea).

Pie

Sin pie; el cuerpo fructífero es sésil.

Carne

De crema a pardo, coriáceo-suberoso y flexible, muy ligero al secarse. No hay datos sobre el olor y el sabor; no se debe probar la carne.

Esporada y esporas

Esporada blanca. Esporas de cilíndricas a elipsoidales, lisas, de 5–7 × 2–4 µm (las descripciones dan intervalos distintos).

Hábitat y distribución

Ecología. Saprótrofo que provoca la pudrición parda de la madera. Crece principalmente sobre madera de roble (troncos muertos, tocones, en bosques y parques), muy raramente sobre otros árboles de hoja ancha, p. ej. carpe, haya, fresno, nogal negro, olmo. También se encuentra sobre madera estructural de roble (puentes, postes), donde daña la madera de uso.

Distribución. Extendido por Europa, con un área de distribución que coincide con la de los robles. También aparece en el norte de África, en Asia desde el Cáucaso hasta la India y en Australia; en Norteamérica está extendido, pero es raro al oeste del Misisipi. Común en Polonia. No está protegido legalmente en Polonia.

Fructificación. Los cuerpos fructíferos son perennes y se pueden encontrar durante todo el año; no hay datos precisos sobre la época de liberación de las esporas.

¿Con qué se puede confundir?

• Daedaleopsis confragosa (yesquero rojizo) — El himenóforo también es laberíntico, pero el cuerpo fructífero es más delgado, claramente zonado, con el margen muy agudo.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

• En España, Daedalea quercina se asocia sobre todo a los robles y encinares con árboles viejos, y es un hongo lignícola que suele verse en tocones y troncos muertos de roble, quejigo o encina.
• Su aspecto duro, corchoso y leñoso, con el himenio en forma de laberinto, hace que se le conozca en castellano como «laberinto del roble» o «yesquero de roble», nombres que remiten a su dibujo laberíntico y a su dureza.
• En España se confunde con facilidad con Daedaleopsis confragosa, otro hongo de madera de aspecto parecido, aunque Daedalea quercina se distingue por su carne gruesa, sin zonas concéntricas, y por sus láminas muy gruesas y laberínticas.