Una micóloga compara un boleto con las ilustraciones de un atlas de setas mientras el Experto explica

Hypholoma capnoides

familia Strophariaceae

Descripción

El hifoloma de coníferas es un hongo de tamaño mediano con un sombrero de 3–7 cm de diámetro, de color amarillo mostaza a ocre amarillento, con el centro más oscuro, de amarillo mohoso. Las láminas son blanquecinas en los cuerpos fructíferos jóvenes, luego gris-violeta, y de color marrón violeta oscuro en los viejos; nunca tienen un tinte verdoso. El pie es delgado, de color crema amarillento a pardo amarillento, más oscuro en la base.

Crece en grupos sobre madera de coníferas en descomposición, más a menudo abeto, habitualmente a finales de otoño, pero los cuerpos fructíferos pueden aparecer durante todo el año, también en invierno. Es común pero rara vez se recolecta.

Se puede confundir con el venenoso hifoloma de azufre (láminas verdosas, sabor acre) y con la galerina marginada, mortalmente venenosa. Por lo tanto, solo los recolectores de setas experimentados deberían recogerlo. Si no está seguro de la especie, no la recoja ni la coma.

Rasgos de identificación

Sombrero
Diámetro 3–8 cm (las descripciones dan diferentes rangos); joven hemisférico, luego plano-convexo, a menudo con un pequeño umbón poco llamativo, finalmente plano. Margen de amarillo mostaza a ocre amarillento, centro más oscuro, amarillo mohoso. Margen liso, en cuerpos fructíferos jóvenes unido al pie por un velo aracnoides. A veces viscoso.
Himenóforo (parte inferior del sombrero)
Láminas bastante apiñadas, ampliamente adnatas al pie; blanquecinas o amarillo anaranjado pálido en las jóvenes, luego gris-violeta (azuladas, nunca verdosas), marrón violeta oscuro en las viejas.
Pie
Altura 4–12 cm (las descripciones dan diferentes rangos), grosor 3–5 mm, cilíndrico. Color de amarillo crema claro a pardo amarillento, sin tintes verdes; más oscuro en la base (de amarillo mohoso a marrón mohoso). En las jóvenes cubiertas con fibrillas blancas tenuemente visibles.
Carne
Marrón pálido o amarillo, ligeramente más oscuro en el pie que en el sombrero. Olor a hongo. Sabor suave (a diferencia de la mayoría de las especies de Hypholoma, que son amargas o acres). No utilice el sabor como característica de identificación; el relacionado hifoloma de azufre es venenoso.
Esporada y esporas
Esporada de color marrón mohoso, burdeos oscuro a marrón. Esporas lisas, elipsoides, 8–9 × 4–5 µm.

Hábitat y distribución

Ecología. Un saprótrofo sobre madera de coníferas en descomposición, especialmente abeto; crece en racimos, gregariamente, p. ej. en viejos tocones.

Distribución. Común en Europa Central, frecuente en Polonia; también se encuentra en Norteamérica y Asia. Los cuerpos fructíferos aparecen durante todo el año (también en invierno cuando no hay nieve). No está legalmente protegido en Polonia.

Fructificación. Más abundantemente a finales de otoño; los cuerpos fructíferos pueden aparecer durante todo el año, menos a menudo de mayo a agosto.

¿Con qué se puede confundir?

  • Hypholoma fasciculare (hifoloma de azufre) — Venenoso. Láminas verdosas (en el hifoloma de coníferas, azuladas/gris-violeta, nunca verdes); sabor acre y amargo, y el sombrero y el pie tienen tintes verdosos.
  • Galerina marginata (galerina marginada) — Mortalmente venenoso. Cuerpos fructíferos más pequeños, frágiles, de color marrón mohoso; tiene un anillo y una esporada de color marrón mohoso.
  • Hypholoma radicosum (Hypholoma radicante) — Láminas gris-oliváceo-marrón, carne amarga, pie radicante.
  • Kuehneromyces mutabilis (seta de posta) — Mencionado como una especie con la que se confunde; diferencias detalladas: sin datos.
  • Especies de los géneros Pholiota y Flammula — Mencionado como similar; diferencias detalladas — sin datos.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

  • En los pinares de los Pirineos y de los principales sistemas montañosos de la península ibérica, suele fructificar en llamativos ramilletes muy apretados directamente sobre tocones y madera degradada de coníferas.
  • En los bosques españoles es motivo frecuente de confusión visual con su pariente cercana Hypholoma fasciculare, de la que se distingue con claridad porque sus láminas maduras presentan tonos grisáceos o violáceos ahumados sin ningún matiz verdoso.
Gribo no evalúa la comestibilidad. La identificación por foto, también en la app, no sustituye a un micólogo.

Especies parecidas: Hypholoma capnoides y similares

Preguntas frecuentes

¿Cuándo crece Hypholoma capnoides?

Según las observaciones en Polonia (GBIF), la temporada es: septiembre – noviembre; la mayoría de los registros se concentran en octubre.

¿Dónde crece Hypholoma capnoides?

Un saprótrofo sobre madera de coníferas en descomposición, especialmente abeto; crece en racimos, gregariamente, p. ej. en viejos tocones.

¿Con qué se puede confundir Hypholoma capnoides?

Las especies parecidas que más se mencionan son: Galerina marginata, Hypholoma lateritium. Nunca te fíes de un solo rasgo: si tienes dudas, enseña la seta a un experto.

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