Cortinarius traganus

Opis

Pavučinovec kozí je veľká huba s klobúkom širokým 4–14 cm, u mladých plodníc fialovým a hodvábne lesklým, vekom vyblednúcim do ochernej alebo hrdzavohnedej farby. Klobúk býva často popraskaný, najmä v suchom počasí. Lupene sú spočiatku bledoochrené, potom hrdzavohnedé. Hlúbik je hrubý, na báze hľuzovitý, fialový, s hrdzavým prsteňom alebo pásmami zanechanými závojom. Charakteristická je jeho hrdzavožltá dužina s horkou chuťou a nepríjemným, kozím alebo ovocným zápachom.

Rastie od augusta do októbra na zemi v ihličnatých lesoch, predovšetkým na chudobných, kyslých pôdach, napr. v horských smrečinách a v borovicových lesoch. V Poľsku je celkom bežný, v listnatých lesoch zriedkavý.

Od iných fialových pavučinovcov ho odlišuje najmä žltá alebo šafranová dužina, ktorá nie je fialová, a hrdzavohnedé lupene. Mnohé pavučinovce sú jedovaté a niektoré smrteľne jedovaté, preto by ste nemali zbierať žiadne fialovo sfarbené huby, pokiaľ si nie ste istí druhom.

Určovacie znaky

Klobúk

Priemer 4–14 cm; u mladých plodníc guľovitý až vypuklý s podvinutým okrajom, neskôr rozložený, niekedy so širokým hrboľom. Farba bledofialová až lila, hodvábna a lesklá, so striebresitým vrchom; rýchlo vybledá do sivastoochrenej, ochernej alebo hrdzavohnedej. Povrch suchý, k smeru okraja plstnatý; v suchom počasí okraj a klobúk často lúčovito praskajú a neskôr sa povrch môže rozpadávať na jemné šupiny. Z okraja visia hrdzavohnedé alebo hnedasté zvyšky závoja a na povrchu môžu lipnúť biele útržky plachtičky podobné chrastám.

Hymenofor (spodná strana klobúka)

Lupene pomerne husté, hrubé, široko pripojené, často mierne vykrojené, 7–15 mm široké. U mladých plodníc bledoochrené alebo mierne špinavofialové, potom žltohnedé, u zrelých hrdzavohnedé, poprášené výtrusmi; ostrie bledšie, vrúbkované.

Hlúbik

Výška 5–12 cm, hrúbka 1–5 cm; u mladých plodníc na báze silne hľuzovitý, u zrelých kyjakovitý, vnútri špongiovito vyplnený. Povrch fialový, dlho živofialový v hornej časti nad závojom, postupne blednúci od bázy. Závoj bledoružovofialový, neskôr od výtrusov hrdzavohnedý, tvoriaci zreteľný prsteň alebo pásma; dolná časť hlúbika je pokrytá bielou, pošvovitou pošvou, ktorá zanecháva zvislé pásma.

Dužina

Hrubá, spočiatku špinavožltkastá, neskôr šafranovozhltkastá až žltohnedá; nikdy fialová, okrem vrchola hlúbika a bázy, kde je špinavofialová. Zápach nepríjemný, kozí alebo ovocný (popisy sa líšia); chuť silne horká, najmä u mladých plodníc. Dužina by sa nemala ochutnávať.

Výtrusný prach a výtrusy

Výtrusný prach hrdzavohnedý. Výtrusy elipsoidné, 8–9 × 5–5,5 µm, pokryté jemnými bradavkami alebo bodkami.

Stanovište a rozšírenie

Ekológia. Mykorízna huba; rastie na zemi v ihličnatých lesoch, najmä na chudobnom, kyslom podloží (kremičitom, nevápnitom), napr. v horských smrečinách a suchých borovicových lesoch. V listnatých lesoch zriedkavá. Na vápnitom podloží chýba.

Rozšírenie. Severné mierne pásmo: Severná Amerika, Európa, Japonsko. V strednej Európe lokálne bežný, v Poľsku celkom bežný. V Poľsku zákonom chránený nie je.

Tvorba plodníc. Od augusta do októbra (v Severnej Amerike od augusta do septembra, na západnom pobreží o niečo neskôr).

S čím si ju možno zameniť?

• Cortinarius violaceus (pavučinovec fialový) — Celá plodnica vrátane dužiny je tmavofialová; klobúk je šupinatý. U pavučinovca kozieho je dužina šafranovozhltkastá a fialová farba sa vyskytuje iba na povrchu a na vrchole a báze hlúbika.
• Cortinarius camphoratus (pavučinovec voňavý) — Lupene bledofialové, rýchlo hrdzavejúce; hlúbik dlhší, s dužinou blednúcou na báze; výtrusy dlhšie, bradavičnaté, 8,5–11 × 5–6 µm; zápach ostrý, pripomínajúci hnijúce zemiaky.
• Cortinarius muricinus — Klobúk konštantne fialový alebo od stredu k okraju hrdzavejúci; lupene spočiatku modré, u starších špinavokozinovohnedé; hlúbik fialovolila; výtrusy oveľa väčšie, 13–15 × 7–8 µm.
• Cortinarius alboviolaceus (pavučinovec bielofialový) — Plodnica bledšia, striebrasitobielofialová; je to jeden z mnohých fialovo sfarbených pavučinovcov tohto rodu.
• Cortinarius odoritraganus — Zriedkavý druh s lila sfarbením, uvádzaný ako podobný pavučinovcu koziemu; rozdiely vyžadujú mikroskopické vyšetrenie.

Nikdy sa nespoliehaj na jediný znak. Ak si nie si istý – nezbieraj ju; ukáž hubu kvalifikovanému hubovému poradcovi.

Zaujímavosti

• Na Slovensku sa pavučinovec smradľavý vyskytuje predovšetkým vo vyšších polohách, najmä v ihličnatých a machom porastených smrekových lesoch Tatier, Oravy a Kysúc.
• Menej skúsení slovenskí hubári si ho v lesoch občas mýlia s pôvabnicou fialovou, no spoľahlivo ho odhalí prenikavý zápach pripomínajúci capa.
• V staršom slovenskom odbornom i ľudovom názvosloví sa preň používalo priliehavé meno pavučinovec kozí, odvodené od jeho špecifického živočíšneho pachu.