Sarcodon squamosus

Opis

Sarcodon šupinatý je huba s ostňami namiesto lupeňov alebo rúrok. Má hrubomäsitý, plochý alebo polguľovito vypuklý klobúk pokrytý hrubými hnedými až tmavohnedými šupinami a na spodnej strane husté, krátke ostne, krémové až hnedé. Stonka je krátka, plná, krémová až svetlohnedá. Uvádzané veľkosti klobúka sa v opisoch líšia (do 6 cm alebo 10–25 cm).

Rastie v borovicových lesoch, aj na vresoviskách a skalnatých pôdach, často v kruhoch. Je veľmi podobný druhu Sarcodon imbricatus, od ktorého sa líši stanovišťom a podľa niektorých opisov menšími plodnicami a tmavšími, vzpriamenejšími šupinami.

Mladé exempláre majú príjemnú vôňu a jemnú chuť, staršie môžu byť horké. V Poľsku bol druh chránený v rokoch 2004–2014; pred zberom skontrolujte aktuálny právny stav. Nezbierajte huby, o ktorých máte pochybnosti.

Určovacie znaky

Klobúk

Hrubomäsitý, polguľovito vypuklý až plochý, pokrytý hrubými šupinami od hnedých po tmavohnedé (takmer čierne za mokra, tmavohnedé až čierne za sucha); šupiny tmavšie a vzpriamenejšie ako u Sarcodon imbricatus. Priemer podľa rôznych opisov do 6 cm alebo 10–25 cm (plytko lievikovitý, biely, s vekom hnedofialový, so šupinami v sústredných kruhoch) – opisy sa rozchádzajú.

Hymenofor (spodná strana klobúka)

Ostne (nie rúrky ani lupene), dlhé asi 0,2 cm, husté, v čerstvom stave krémové až hnedé, u sušených exemplárov tmavohnedé. Pripojenie k stonke – žiadne údaje.

Hlúbik

Valcovitá, vysoká do 5 cm, hrubá do 1,5 cm, stredová alebo excentrická, plná. Povrch v čerstvom stave krémový až svetlohnedý, v suchom stave tmavohnedý. Prsteň – žiadne údaje.

Dužina

Krehká, u mladých exemplárov belavá, u starších sivohnedá; vôňa korenistá, chuť príjemná (staršie plodnice môžu chutiť horko). Neochutnávajte dužinu neznámych húb.

Výtrusný prach a výtrusy

Farba výtrusného prachu – žiadne údaje. Výtrusy (bazídiospóry) guľovité až vajcovité, ozdobené bradavkami, 7,0–8,5 × 6,0–8,0 µm (Q = 1,08).

Stanovište a rozšírenie

Ekológia. Pozemná huba; niektoré opisy ju uvádzajú ako saprotrofnú (v mykologickej literatúre sa ostňovce zvyčajne považujú za mykorízne – treba potvrdiť). Rastie v lesoch s borovicou, v Kórei zaznamenaná pod dubmi. Často tvorí čarodejné kruhy na borovicových vresoviskách a skalnatých pôdach; viaže sa na staré, dlhodobo súvislé porasty a netoleruje holorub.

Rozšírenie. Severná Amerika, Európa (od Stredomoria po severné Škandinávie, od Britských ostrovov po Áziu) a Ázia. V Poľsku sa predtým nerozlišovala od Sarcodon imbricatus, preto mnohé jej lokality mohli byť zaznamenané pod týmto názvom. V rokoch 2004–2014 bola v Poľsku druhovo chránená; v súčasnosti nie je chránená (Dz.U. 2014 poz. 1408).

Tvorba plodníc. Žiadne údaje.

S čím si ju možno zameniť?

• Sarcodon imbricatus (jelenkovec ostnitý; poľsky: sarniak świerkowy) — Morfologicky takmer identický; plodnica väčšia, šupiny na klobúku svetlejšie a menej vzpriamené; líši sa stanovišťom (smrek), areálom a genetickými znakmi.
• Druhy rodu Hydnellum, chránené druhy rodu Sarcodon (S. joeides, S. underwoodii, S. glaucopus, S. scabrosus) a Boletopsis grisea — Pozor: chránené druhy (v Poľsku prísna ochrana), nezahrnuté v Atlase. Druhy rodu Hydnellum majú húževnaté, korkovité plodnice, často zrastené a obrastajúce ihličie alebo vetvičky; chránené druhy rodu Sarcodon sú menšie, horké, často s modrozelenou bázou stonky; Boletopsis má namiesto ostňov póry. Ak máte pochybnosti, nezbierajte.

Nikdy sa nespoliehaj na jediný znak. Ak si nie si istý – nezbieraj ju; ukáž hubu kvalifikovanému hubovému poradcovi.

Zaujímavosti

• Na Slovensku sa druh Sarcodon squamosus ľahko zamieňa s príbuzným druhom Sarcodon imbricatus, ktorý je v našich lesoch rozšírenejší. Rozlíšiť ich pomáha najmä prostredie: S. squamosus rastie skôr pod borovicami, často na chudobnejších a skalnatejších pôdach.
• Hubu často nájdete v kruhoch, tzv. čarodejníckych kruhoch, čo patrí k ľudovej predstave o hubách. Plodnice tu vyrastajú v rade alebo oblúku, pretože podhubie sa šíri od stredu smerom von.