Strobilomyces strobilaceus

Опис

Шишкогриб лускатий легко впізнати: його капелюшок діаметром до 15 см вкритий товстими, налягаючими, сіро-бурими, ворсистими лусками, що роблять його схожим на соснову шишку. Нижній бік складається з великих, кутастих пор, білувато-сірих у молодих екземплярах, потім від сіро-бурих до чорніючих. Ніжка дуже жорстка і також кошлата. Пошкоджені м’якоть і трубочки червоніють, потім чорніють.

Він росте з літа до осені в листяних, хвойних та мішаних лісах, під буками, в горах також під ялинами та ялицями. У Польщі він рідкісний, частіше зустрічається в горах на півдні країни.

Вид перебуває під частковим захистом, тому збір обмежений правилами. Якщо ви не впевнені в ідентифікації, не збирайте і не вживайте його в їжу.

Ознаки для розпізнавання

Шапка

Діаметр 4–15 cm (описи дають різні діапазони); у молодих екземплярів напівсферичний, потім опуклий до розпростертого, із загорнутим, кошлатим краєм. Вкритий характерними, налягаючими, товстими, прямостоячими, ворсистими пучками (лусками), сіро-бурими з темнішими кінчиками. Поверхня суха.

Гіменофор (низ шапки)

Трубочки довжиною до 14 mm, прирослі або низхідні; колір від білуватого у молодих екземплярів до сіро-буруватого (іноді з роструватим відтінком) у старших. Пори кутасті, відносно великі, світло-сірі, чорніють з віком; у молодих екземплярів вкриті білувато-сірою вуаллю, залишки якої залишаються на краї капелюшка. Пошкоджені трубочки спочатку червоніють, потім чорно-фіолетові.

Ніжка

Товщина 1–3 cm, висота до 15 cm; циліндрична, злегка звужується до капелюшка, дуже жорстка. Колір подібний до капелюшка, вкрита численними ватоподібними, сіро-бурими пучками. Під капелюшком зникаюче кільце (також описується як товсте, висхідне або просто смуги залишків вуалі). Червоніє при пошкодженні.

М’якуш

М’ясистий, іноді сухий і пружний, деревинистий у ніжці. Білуватий у молодих екземплярів, червоніє при пошкодженні, потім буріє до темно-бурого або чорніючого. Смак і запах слабкі.

Споровий відбиток і спори

Споровий порошок пурпурово-бурий (також описується як чорніючий). Спори кулясті до еліпсоїдних, поверхня сітчасто орнаментована; розмір 9–15 × 8–12 µm (описи дають різні діапазони).

Місця зростання й поширення

Екологія. Наземний мікоризний гриб; з буком, в горах також з ялиною та ялицею. Росте поодиноко або групами в листяних, хвойних та мішаних лісах, частіше в нижньому поясі гір.

Поширення. Європа, Північна Америка (схід), Азія (Іран, Тайвань, Корея, Японія, Китай), Західна Африка; в деяких описах також Південна та Центральна Америка. У Польщі рідкісний, частіше в горах південної Польщі. Червоний список 2006: R (рідкісний). Захист: частковий з 2014 року (Dz.U. 2014 item 1408), раніше суворий.

Плодоношення. З літа до осені (з липня по жовтень).

З чим можна сплутати?

• Strobilomyces confusus — Капелюшок дещо менший, з меншими, жорсткими лусками; спори з нерегулярними гребенями, що частково утворюють сітку. Північноамериканський вид.
• Strobilomyces dryophilus — Капелюшок матово-сіро-рожевий до рожево-бежевого, спори з повною сіткою. Північноамериканський вид.

Ніколи не покладайся на одну ознаку. Якщо не впевнений — не збирай; покажи гриб кваліфікованому фахівцеві з грибів.

Цікаві факти

• В Україні шишкогриб лускатий вважається рідкісним видом і офіційно занесений до Червоної книги України, перебуваючи під державною охороною.
• Основні осередки зростання цього гриба в Україні зосереджені в Карпатах та на території Розточчя, де він трапляється у затінених букових і мішаних лісах.
• Свою офіційну українську назву він отримав завдяки специфічним опуклим лускам на шапці, через які гриб у лісі разюче скидається на розкриту хвойну шишку.