Mykolog porovnává hřib s ilustracemi v houbařském atlasu, zatímco Znalec vysvětluje

Clathrus ruber

čeleď Phallaceae

Popis

Mřížovec červený je snadno rozpoznatelný: zralá plodnice je kulovitá, červená nebo oranžová mřížka s velkými oky, obvykle vysoká 5–20 cm. Vyrůstá z bělavého „vejce“, jehož zbytky zůstávají na bázi ve tvaru číšky. Vnitřek mřížky je pokrytý olivově hnědým, lepkavým slizem, který velmi nepříjemně zapáchá, jako hnijící maso.

Je to teplomilný druh pocházející z jižní Evropy a v Polsku je vzácný a zavlečený. Roste na zahradní půdě, trávnících, v listovém opadu a na záhonech zakrytých dřevní štěpkou. Plodnice se objevuje rychle, během několika hodin, a po zhruba jednom dni se zhroutí.

Podobá se druhu Clathrus archeri, který netvoří uzavřenou mřížku, jen několik ramen rozprostřených do hvězdy. Mřížovec červený je nejedlý a není důvod ho sbírat.

Poznávací znaky

Klobouk
Pravý klobouk chybí. Mladá plodnice je bělavé nebo našedlé „vejce“ o průměru až 6 cm, zpočátku hladké, před prasknutím pokryté sítí mnohoúhelníkových polí, s rosolovitou vrstvou silnou až 3 mm. Zralá receptakulum je kulovité nebo oválné a uvnitř duté, tvořené houbovitými, propletenými rameny vytvářejícími oka nestejné velikosti (7–20 hranatých oken a 80–120 malých ok). Barva se pohybuje od červené po světle oranžovou, směrem k bázi je světlejší; závisí na teplotě a vlhkosti. Ramena jsou nahoře až 1,5 cm silná, směrem dolů tenčí, s žebrovaným nebo svraštělým povrchem. Výška 5–20 cm.
Hymenofor (spodní strana klobouku)
Žádné lupeny ani rourky. Spory vznikají v olivově zelené až olivově hnědé, lepkavé, nepříjemně zapáchající výtrusné hmotě (gleba), která pokrývá vnitřní povrch mřížky s výjimkou oblasti u báze.
Třeň
Třeň chybí; mřížka sedí přímo ve zbytku obalu vejce, který na bázi tvoří číškovitou pochvu. Plodnice je ukotvena k podkladu provazci podhoubí (rhizomorfami).
Dužnina
Receptakulum je houbovité; na příčném řezu ramenem je vidět jednu širokou vnitřní rourku a dvě nepravidelné řady vnějších rourek. Gleba má velmi nepříjemný zápach připomínající hnijící maso, který přitahuje mouchy a jiný hmyz. Červená a oranžová barva pochází hlavně z karotenoidů: lykopenu a beta-karotenu. Dužninu neochutnávejte.
Výtrusný prach a výtrusy
Barva výtrusného prachu: bez údajů. Spory protáhlé, oválně elipsoidní, hladké, 4–6 × 1,5–2,5 µm (popisy uvádějí mírně odlišné rozmezí). Basidie šestispórové.

Stanoviště a rozšíření

Ekologie. Saprotrof rozkládající dřevo a rostlinné zbytky. Roste jednotlivě nebo ve skupinách v listnatém opadu, na zahradní půdě, trávnících, poblíž dřevních zbytků, často na záhonech mulčovaných dřevní štěpkou. Šíří ho hmyz přitahovaný zápachem glebu.

Rozšíření. Považuje se za původní v jižní a střední Evropě, na Makaronésii, v západním Turecku, severní Africe a západní Asii; byl zavlečen na všechny kontinenty kromě Antarktidy, často s dováženým zahradním mulčem. Ve střední Evropě vzácný. V Polsku je vzácný a zavlečený; první exemplář byl nalezen v 80. letech 20. století na Ústředním hřbitově ve Štětíně. Na Ukrajině je chráněný a zapsaný v Červené knize. V Polsku nepodléhá druhové ochraně a není na seznamu hub povolených k prodeji.

Tvorba plodnic. Pro Polsko nejsou jasné údaje; v Severní Americe od října do března. Receptakulum se z vejce vyvine během několika hodin a po zhruba jednom dni se zhroutí.

S čím se dá zaměnit?

  • Clathrus archeri — Plodnice tvoří několik (obvykle 4–8) chapadlovitých červených ramen, která jsou u mladého exempláře spojena na špičce a poté se rozevřou do hvězdy; uzavřená mřížka s oky chybí.
  • Clathrus columnatus — Plodnice se skládá ze dvou až pěti dlouhých, svislých, oranžových nebo červených sloupků spojených nahoře, nikoli z mřížky.
  • Clathrus crispus — Tropický druh; oka mřížky mají zvlněné okraje, které C. ruber nemá.

Nikdy nespoléhej na jediný znak. Máš-li pochybnosti – nesbírej; ukaž houbu kvalifikovanému mykologovi.

Zajímavosti

  • V češtině se houba jmenuje mřížovka červená. Název vychází z jejího zralého plodnice, která připomíná červenou mříž nebo kouli z oranžově červených pruhů.
  • V České republice patří mřížovka červená mezi vzácnější teplomilné druhy. Roste hlavně v teplých nížinných oblastech, například na jižní Moravě, a v chladnějších a vyšších polohách ji najdeme jen výjimečně.
Gribo neposuzuje jedlost. Určení z fotografie – ani v aplikaci – nenahrazuje mykologa.

Možné záměny: Clathrus ruber a podobné druhy

Často kladené otázky

Kdy roste Clathrus ruber?

Podle pozorování v Polsku (GBIF) je sezóna: září – prosinec; nejvíce záznamů: říjen.

Kde roste Clathrus ruber?

Saprotrof rozkládající dřevo a rostlinné zbytky. Roste jednotlivě nebo ve skupinách v listnatém opadu, na zahradní půdě, trávnících, poblíž dřevních zbytků, často na záhonech mulčovaných dřevní štěpkou. Šíří ho hmyz přitahovaný zápachem glebu.

Clathrus ruber – s čím se dá zaměnit?

Nejčastěji uváděné podobné druhy jsou: Clathrus archeri. Nikdy nespoléhej na jediný znak – máš-li pochybnosti, ukaž houbu odborníkovi.

V aplikaci Gribo má tento druh také 3D model, kterým můžeš otáčet, fotografie v kvízu a varování při určování fotoaparátem. Podívej se, jak začít.