Trametes hirsuta

Popis

Outkovka chlupatá tvoří tenké, houževnaté, polokruhovité nebo vějířovité konzoly, obvykle široké několik centimetrů (až 10–15 cm). Horní povrch je chlupatý, plstnatý, s soustřednými rýhami, v odstínech od bělavé přes šedožlutou po ořechově hnědou; okraj je často tmavší a vlnitý. Někdy plodnice zezelenají kvůli řasám, které na nich rostou. Spodní strana je bílá nebo krémová, s jemnými, kulatými póry, jejichž rourky nejsou pouhým okem viditelné.

Roste celoročně, obvykle ve skupinách, v řadách, na odumřelém dřevě listnatých stromů, nejčastěji buku a břízy, na dobře osvětlených místech: na pařezech, větvích, plotech a skladovaném dřevě. V Polsku je běžná.

Nejsnáze se zaměňuje s outkovkou pestrou, která má výraznější, barevnější zóny, a s Trametes pubescens, která je téměř jednotně bílá a nemá rýhy. Od lupenitky březové se liší spodní stranou: má póry, nikoli lupeny. Je nejedlá, protože dužnina je kožovitá a houževnatá.

Poznávací znaky

Klobouk

Jednoletá plodnice, plochá, přirostlá bokem k substrátu, polokruhovitá, vějířovitá nebo lasturovitá; šířka až 10–15 cm (popisy uvádějí různé rozmezí; výjimečně více), tloušťka do asi 1 cm. Povrch je pokrytý krátkými chlupy, chlupatý nebo plstnatý, se soustřednými rýhami nebo nezřetelným zonováním. Barva sahá od bělavé přes šedožlutou a rezavou po ořechově hnědou; okraj je obvykle tmavší (nahnědlý), vlnitý nebo vroubkovaný, někdy nažloutlý. Plodnice jsou často porostlé řasami a pak zezelenají. Nevyskytují se namodralé ani šedočerné odstíny. Často roste ve skupinách, v řadách; druh je morfologicky velmi proměnlivý.

Hymenofor (spodní strana klobouku)

Rourkatý, rourky v jedné vrstvě, 1–3 (výjimečně až 5) mm dlouhé. Póry kulaté nebo hranaté, o průměru 0,2–0,4 mm; u mladých plodnic bílé, poté krémové, nakonec našedlé nebo rezavé. Plodnice je přirostlá bokem; třeň chybí.

Třeň

Chybí; plodnice je přisedlá.

Dužnina

Bělavá, pružná, kožovitá, 2–6 mm tlustá (v některých popisech do 5 mm), příliš tuhá k jídlu. Voní slabě po anýzu. V řezu je patrná měkká šedá horní vrstva a bělavá spodní vrstva oddělené černou linií. Dužninu není vhodné ochutnávat.

Výtrusný prach a výtrusy

Výtrusný prach bílý nebo slámově žlutý. Výtrusy hladké, válcovité, se zašpičatělou bazí, rovné nebo mírně zakřivené, neamyloidní; velikost 6–7,5 × 1,5–2,5 µm.

Stanoviště a rozšíření

Ekologie. Saprotrof způsobující bílou hnilobu dřeva; může být také parazitem oslabených stromů, do nichž proniká poraněními. Napadá hlavně listnaté stromy (břízu, buk, jeřáb, dub, vrbu), méně často jehličnany; zvláště běžná je na bukovém dřevě. Preferuje suché dřevo a dobře osvětlená místa: pařezy, odumřelé stromy a větve, ale také dřevěné ploty, sloupy a skladované dřevo.

Rozšíření. Kosmopolitní druh vyskytující se na všech kontinentech kromě Antarktidy. Ve střední Evropě patří mezi nejběžnější outkovky a v Polsku je častá: v lesích, křovinách, parcích a zahradách. V Polsku není zákonem chráněna.

Tvorba plodnic. Celoročně; plodnice vydrží dlouho díky své kožovité konzistenci.

S čím se dá zaměnit?

• Trametes versicolor (outkovka pestrá) — Výraznější zonace s barevnějšími, kontrastnějšími zónami; klobouk je tenčí a méně chlupatý.
• Trametes pubescens (polsky: wrośniak miękkowłosy) — Také má na klobouku chlupy, ale je téměř jednotně bílá nebo okrová, bez soustředných rýh a bez vrstevnaté dužniny; mnohem vzácnější.
• Lenzites betulinus (lupenitka březová; v polské literatuře také nazývaná blaszkowiec drobnozarodnikowy) — Shora může být k nerozeznání; liší se spodní stranou, která má lupeny, nikoli rourky s póry.
• Trametes ochracea (outkovka okrová) — Plodnice výrazněji zonované, barevnější, v průřezu trojúhelníkové.

Nikdy nespoléhej na jediný znak. Máš-li pochybnosti – nesbírej; ukaž houbu kvalifikovanému mykologovi.

Zajímavosti

• Trametes hirsuta se v České republice česky jmenuje outkovka chlupatá – jméno odkazuje na plstnatě chlupatý svrchní povrch plodnice.
• V Česku patří mezi běžné a hojně rozšířené druhy dřevokazných hub; roste od nížin po podhůří na odumřelém dřevě listnáčů, zejména na pařezech a spadlých větvích buků a bříz, a není zvláště chráněná ani uvedená jako ohrožená na červeném seznamu.
• Chlupatý povrch s soustřednými pásy a světlý spodek s jemnými póry ji v našich lesích dělá snadno zaměnitelnou s outkovkou pestrou (Trametes versicolor), která má svrchu hladší, často pestřeji pruhovaný klobouk.