Maronen-Röhrling

Beschreibung

Der Maronenröhrling ist einer der häufigsten Röhrlinge polnischer Wälder. Er hat einen kastanienbraunen, glatten Hut von bis zu 15 cm Durchmesser, der bei jungen Exemplaren halbkugelig und dann ausgebreitet ist; bei Nässe kann er leicht klebrig sein. Darunter befinden sich Röhren mit blassgelben bis gelbgrünen Poren, die sich bei Berührung oder Beschädigung blau verfärben. Der Stiel ist hellbraun, zylindrisch, mit Längsstreifen.

Er wächst vom Sommer bis zum späten Herbst in Nadel- und Mischwäldern, am häufigsten unter Kiefern und Fichten, oft im Moos und in der Nähe von Baumstümpfen.

Junge Maronenröhrlinge können mit dem Gallenröhrling verwechselt werden, der ein bitteres Fleisch hat, und ältere mit dem Hasenröhrling, der einen hohlen Stiel hat und sich nicht blau verfärbt. Wenn Sie sich der Art nicht sicher sind, pflücken oder essen Sie sie nicht.

Bestimmungsmerkmale

Hut

Durchmesser bis zu 15 cm (laut einigen Beschreibungen bis zu 10 cm); jung halbkugelig mit eingerolltem Rand, dann ausgebreitet, ziemlich flach. Farbe dunkelbraun mit rötlichem Stich oder kastanienbraun. Oberfläche nackt, glatt; jung samtig, bei Nässe oder bei alten Exemplaren leicht klebrig; die Huthaut lässt sich schwer abziehen.

Hymenophor (Hutunterseite)

Röhren am Stiel leicht ausgebuchtet angewachsen (laut einigen Beschreibungen am Stiel angeheftet bis ausgebuchtet), 0,8–1,5 cm lang, von blassocker bis olivgelb. Poren anfangs weiß bis cremefarben, später gelb bis gelbgrünlich, anfangs rund, im Alter eckig (1–2 pro mm); bei Beschädigung verfärben sie sich bläulich-grün bis bläulich-grau.

Stiel

Dicke 1–4 cm, Höhe 4–10 cm. Hellbraun, mit länglichen dunkleren Streifen und einer feinen Staubschicht, an der Spitze mit einem feinen Netzmuster. Jung bauchig, dann zylindrisch, im Gegensatz zum knolligen Stiel vieler Röhrlinge. Verfärbt sich an beschädigten Stellen blau.

Fleisch

Fest, in älteren Stielen holzig. Weiß, bei älteren Exemplaren leicht gelblich; verfärbt sich beim Schneiden leicht blau (die Veränderung ist oft schwach und flüchtig). Geschmack und Geruch angenehm (laut einigen Beschreibungen fruchtig). Bräunlich-rosa unter der Huthaut.

Sporenpulver und Sporen

Sporenpulver braun-oliv (auch als oliv bis olivbraun beschrieben). Sporen ellipsoid bis leicht spindelförmig, glatt; Größe 10–17 × 4–5 µm (Beschreibungen nennen unterschiedliche Bereiche).

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Terrestrischer Mykorrhizapilz mit saprotrophen Tendenzen. Am häufigsten unter Waldkiefer und Fichte, auch unter Rotbuche; wächst auf dem Boden, im Moos, manchmal direkt neben Baumstümpfen. Er kommt auf kalkhaltigen Böden nicht vor. Die Fruchtkörper werden von Insekten weniger befallen als die anderer Röhrlinge.

Verbreitung. Nordamerika, Europa (häufig), Asien (darunter China, Taiwan), Australien, Japan, zentrales Mexiko. Wächst in Nadel- und Mischwäldern. Er steht in Polen nicht unter gesetzlichem Schutz.

Fruchtkörperbildung. Vom Sommer bis zum späten Herbst (auf den Britischen Inseln August–November).

Womit kann man ihn verwechseln?

• Tylopilus felleus (Gallenröhrling) — Junge Maronenröhrlinge können mit ihm verwechselt werden; der Gallenröhrling ist bitter (nicht durch Kosten testen), hat rosa werdende Poren und einen Stiel mit Netzmuster.
• Gyroporus castaneus (Hasenröhrling) — Hat einen hohlen, gekammerten Stiel, und das Fleisch verändert beim Schneiden seine Farbe nicht.
• Xerocomus subtomentosus (Ziegenlippe) — Schmalerer Stiel, blasserer, trockener Hut, breitere Poren, die sich beim Drücken nicht blau verfärben.
• Xerocomus bubalinus — Blasserer, gelbbrauner Hut mit rötlich-rosa Überzug, bei Nässe nicht klebrig.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

• Im deutschen Sprachraum verdankt der Maronen-Röhrling seinen volkstümlichen Namen der optischen Ähnlichkeit seines rotbraunen Hutes mit der Frucht der Esskastanie.
• In Deutschland steht die Art nach der Bundesartenschutzverordnung unter besonderem Schutz und darf in den Wäldern nur in geringen Mengen für den eigenen Bedarf entnommen werden.
• In den sauren Nadel- und Mischwäldern deutscher Mittelgebirge zählt der Maronen-Röhrling zu den häufigsten Röhrenpilzen und wird gelegentlich mit dem heimischen Gallenröhrling verwechselt.