Gemeine Hundsrute

Beschreibung

Die Hundsrute (Mutinus caninus) ist ein kleiner, schlanker Pilz in Form eines spitzen Fingers, 10–16 cm hoch und etwa 1 cm dick. Er ist gelblich-weiß oder blass orange, und die Spitze ist von einer dunkel olivfarbenen, schleimigen Sporenmasse bedeckt, die mit der Zeit verschwindet und eine aprikosen- oder orangefarbene Spitze freilegt. Er wächst aus einem weißlichen Ei, teilweise in der Streu vergraben, und an der Basis bleibt eine Volva zurück.

Er wächst im Sommer und Herbst, meist in kleinen Gruppen, in feuchten, schattigen Laubwäldern auf nährstoffreichen Böden, auf abgefallenem Laub und Holzresten. In Polen ist er selten. Junge Fruchtkörper riechen mild, ältere dagegen haben einen unangenehmen Geruch, der Insekten anlockt.

Er lässt sich von der Gemeinen Stinkmorchel durch seine geringere Größe, seine schlanke Gestalt und seinen schwächeren Geruch unterscheiden. Der Pilz ist ungenießbar.

Bestimmungsmerkmale

Hut

Kein ausgeprägter Hut im üblichen Sinne: Das obere Ende des Fruchtkörpers ist spitz und kegelförmig, bedeckt mit einer dünnen Schicht Gleba, d. h. einer dunkel olivbraunen, schleimigen, sporentragenden Masse mit starkem Geruch. Nachdem die Gleba verbreitet wurde, ist die Spitze aprikosenfarben oder gelblich-orange; unter der Gleba ist sie dunkelorange.

Hymenophor (Hutunterseite)

Keine Lamellen oder Röhren. Das Hymenophor ist die Gleba, die den oberen Teil des Fruchtkörpers bedeckt und in der sich die Sporen entwickeln.

Stiel

Der junge Fruchtkörper ist eiförmig (2–4 cm hoch, 1–2,5 cm breit), weißlich, teilweise in der Streu vergraben, mit weißen Myzelsträngen an der Basis. Das Ei hat eine zähe äußere Hülle (Peridie) und eine gallertartige innere Schicht. Nachdem das Ei aufgeplatzt ist, wächst der Fruchtkörper innerhalb weniger Stunden auf eine Höhe von 10–16 cm und eine Dicke von etwa 1 cm. Der Stiel (Receptaculum) ist zylindrisch, sehr zerbrechlich, grubig, meist leicht gebogen und gelblich-weiß, gelb oder blass orange. An der Basis bleibt eine aus den Resten des Eies gebildete Volva zurück.

Fleisch

Schwammig, innen hohl, zerbrechlich. Der Geruch junger Fruchtkörper ist manchmal angenehm, an Tabak oder Obst erinnernd; ältere Fruchtkörper riechen ähnlich wie die Gemeine Stinkmorchel, aber viel schwächer (er wurde auch als nach Katzenkot riechend beschrieben). Das Fleisch sollte nicht gekostet werden.

Sporenpulver und Sporen

Sporen ellipsoid, glatt, gefärbt (in Masse olivfarben), 4–5 × 1,5–2 µm. Die Sporen werden von Insekten verbreitet, die vom Geruch der Gleba angelockt werden.

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Wächst auf Laubstreu und auf kleinen Holzresten, meist in kleinen Gruppen. Er ist ein Saprotroph. Die Fruchtkörper werden manchmal von Ameisen und sich entwickelnden Fliegenlarven gefressen.

Verbreitung. Weit verbreitet: Eurasien und der Osten Nordamerikas, auf allen Kontinenten außer Afrika und der Antarktis nachgewiesen. In Polen ist er selten; in der Roten Liste der Pflanzen und Pilze Polens hat er die Kategorie V (gefährdet). Früher stand er in Polen unter strengem Schutz, wurde jedoch am 9. Oktober 2014 von der Liste der geschützten Arten gestrichen; derzeit ist er in Polen gesetzlich nicht geschützt. Er steht nicht auf der Liste der in Polen zum Verkauf zugelassenen Pilze.

Fruchtkörperbildung. Sommer und Herbst, bis in den späten Herbst.

Womit kann man ihn verwechseln?

• Mutinus ravenelii (mądziak malinowy, Himbeerrote Hundsrute) — Rosafarbener, mit roter Spitze; eine nordamerikanische Art, die sich in Europa ausbreitet.
• Mutinus elegans — Eine nordamerikanische Art, M. ravenelii sehr ähnlich; kurz und gedrungen, mit spitzerer Spitze.
• Phallus impudicus (Gemeine Stinkmorchel) — Größer, mit einem deutlichen, netzartigen, mit Gleba bedeckten Hut und einem sehr starken, unangenehmen Geruch.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

• Im Volksmund heißt der Pilz „Hundsrute“ oder „Hunds-Rute“; auch „Hunds-Rutenpilz“ ist gebräuchlich. Der Name spielt auf die schlanke, spitz zulaufende Form an, und der wissenschaftliche Artname „caninus“ („Hunde-“) greift dasselbe Bild auf.
• In Deutschland gehört die Hundsrute zu den Stinkmorchelverwandten und wächst vor allem in feuchten, schattigen Laubwäldern, oft auf morschem Holz und Falllaub. Sie ist nicht sehr häufig und wird wegen ihrer unscheinbaren, im Boden versteckten Hexeneier leicht übersehen.
• Wegen ihrer Form wird die Hundsrute manchmal mit der größeren Stinkmorchel (Phallus impudicus) verwechselt. Diese ist aber deutlich kräftiger, trägt eine netzig-wabige Kappe und riecht schon früh stark aufdringlich, während die Hundsrute schlanker ist und eine spitze, orangefarbene Spitze unter dem olivgrünen Schleim zeigt.