Bjerkandera adusta

Descripción

La Bjerkandera adusta (poliporo ahumado) es un hongo en repisa, fino y coriáceo, que crece sobre madera. Los cuerpos fructíferos miden 2–10 cm de ancho, son semicirculares o extendidos, aterciopelados y arrugados, de color pardo ocre a pardo grisáceo, con un margen pálido, blanquecino, que se vuelve gris negruzco en los ejemplares más viejos. Crecen en grupos, unos encima de otros como las tejas de un tejado. La parte inferior tiene poros muy finos, de blanquecinos a pardo grisáceo oscuro, que se oscurecen al tocarlos. En un corte transversal se aprecia una línea gris negruzca entre los tubos y la carne pálida.

En Polonia es común en bosques de frondosas y mixtos, sobre troncos, tocones y ramas muertas, con mayor frecuencia de haya. Los cuerpos fructíferos pueden encontrarse durante todo el año.

Es no comestible. Se distingue de la similar Bjerkandera fumosa por su carne más fina y su parte inferior gris con poros que se oscurecen.

Rasgos de identificación

Sombrero

Cuerpos fructíferos anuales, semicirculares, extendidos o extendidos con márgenes reflejos, unidos al sustrato por un lado. Ancho de 2–10 cm, grosor de hasta aproximadamente 1 cm. Suelen crecer en grupos y solapados como las tejas de un tejado, formando agrupaciones que cubren hasta 5 m de superficie. Superficie ligeramente aterciopelada o pilosa, arrugada, de color entre pardo ocre y pardo grisáceo. La zona marginal es claramente más pálida, blanquecina, y gris negruzca en los cuerpos fructíferos más viejos.

Himenóforo (parte inferior del sombrero)

Poroide (tubos y poros). Tubos de 4–6 mm de largo, que contrastan claramente con la carne pálida y están separados de ella por una línea gris negruzca visible en un corte transversal. Poros pequeños, redondos, 4–6 por mm. Color de blanquecino a pardo grisáceo oscuro; los tubos se oscurecen al presionarlos.

Pie

Sin pie; el cuerpo fructífero está unido al sustrato por un lado.

Carne

Blanquecina o crema, fina, coriácea y flexible. Olor débil, ligeramente ácido. La carne no debe probarse.

Esporada y esporas

Esporada amarillo paja. Esporas no amiloides, elipsoidales, aplanadas y estrechadas por un lado, de 4–5,5 × 2–3 µm.

Hábitat y distribución

Ecología. Saprótrofo que descompone la celulosa y la lignina de la madera, causando podredumbre blanca. A veces también ataca a árboles dañados (parásito de heridas). Crece sobre troncos y tocones en descomposición, principalmente de frondosas, con especial frecuencia sobre haya; sobre coníferas muy raramente (incluidos Abies, Larix, Picea). También se ha registrado sobre arces, aliso, abedul, carpe, avellano, fresno, roble, álamo, sauce, saúco y muchos árboles frutales.

Distribución. En Polonia es común en diversos tipos de bosques de frondosas y mixtos. Es una especie extendida, que se encuentra a menudo sobre madera muerta. No está protegida legalmente en Polonia.

Fructificación. Los cuerpos fructíferos están presentes durante todo el año.

¿Con qué se puede confundir?

• Bjerkandera fumosa (en polaco: szaroporka odymiona) — Tiene la carne más gruesa y un himenóforo blanquecino-amarillento en lugar de gris, que solo se vuelve ligeramente pardo al presionarlo. Las descripciones mencionan una línea oscura en la carne en la base de los tubos; debe evaluarse en un corte transversal.
• Algunas especies de los géneros Stereum y Trametes — Se parecen al poliporo ahumado en su aspecto; sin embargo, carecen de poros grises que se oscurecen al presionarlos y de la línea gris negruzca entre los tubos y la carne.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

• En España se la conoce con nombres populares como «yesca ahumada» o «hongo ahumado», en alusión al tono gris ahumado que adquieren los bordes y el himenio de los ejemplares viejos.
• Es una especie muy común y ampliamente repartida por la península ibérica, donde crece sobre troncos, tocones y ramas muertas de frondosas, sobre todo en hayedos, robledales y bosques de ribera, además de en parques y jardines.
• No figura en las listas rojas ni en los catálogos de especies protegidas en España, precisamente por su abundancia.
• Sus píleos finos y coriáceos, superpuestos como tejas, y sus poros que se ennegrecen al tacto la distinguen de otras especies similares como la «cola de pavo» (Trametes versicolor), que tiene los poros blancos que no se oscurecen.