Coprinopsis picacea

Descripción

El Coprinopsis picacea es un hongo esbelto con un pie alto, blanco y hueco (10–20 cm) y un sombrero que pasa de ovoide a campanulado, de color marrón grisáceo oscuro, cubierto con placas de color blanco plateado del velo que recuerdan al plumaje de una urraca. Los cuerpos fructíferos jóvenes son casi enteramente blancos. Las láminas están apretadas, primero blancas, luego rojizas y finalmente negras. El cuerpo fructífero maduro se disuelve en un líquido negro.

Crece entre hojas caídas en los bosques, especialmente en hayedos, con menos frecuencia bajo robles y carpinos. En Polonia es raro y figura en la Lista Roja de hongos (estado V — vulnerable), aunque no está protegido por la ley.

Se puede confundir con la barbuda. Se considera venenoso y causa trastornos digestivos. No lo recolecte para comer; una especie rara es mejor dejarla en el bosque.

Rasgos de identificación

Sombrero

Cuando es maduro, de 3–7 cm de diámetro y 7–12 cm de altura (según algunas descripciones, hasta 8 cm de ancho). Ovoide al principio, luego campanulado, finalmente con el margen curvado hacia fuera. Superficie muy oscura, de color marrón grisáceo, brillante, cubierta con fibrillas o placas de color blanco plateado del velo universal, que se rompen en manchas a medida que el sombrero se expande (el efecto del plumaje pinto de una urraca). En los cuerpos fructíferos muy jóvenes el sombrero es blanco. Margen dentado; el cuerpo fructífero maduro se disuelve en un líquido negro.

Himenóforo (parte inferior del sombrero)

Láminas libres o ligeramente adnatas, de apiñadas a muy apiñadas, blancas al principio, luego rojizas, finalmente negras y que se disuelven.

Pie

Altura de 10–20 cm (según algunas descripciones de 12–20 (–30) cm), diámetro de 0,7–1,5 cm, cilíndrico, hueco y poco robusto, con una base bulbosa (según algunas descripciones), estrechándose ligeramente hacia la parte superior. Superficie blanca o blanquecina, escamosa, con escamas o finamente fibrosa. Sin anillo descrito.

Carne

Blanquecina, fibrosa, acuosa. Según algunas descripciones puede tener un olor desagradable (a naftalina) y un sabor desagradable. No lo pruebe.

Esporada y esporas

Esporada negra. Esporas elipsoides, lisas, de color marrón oscuro, con un poro germinal central. Tamaño de aprox. 13–19 × 9–13 µm (las descripciones dan diferentes rangos).

Hábitat y distribución

Ecología. Saprótrofo; crece entre hojas caídas en los bosques, especialmente en hayedos, con menos frecuencia bajo robles y carpinos.

Distribución. Europa (desde Gran Bretaña y Francia hasta Polonia, Hungría y Rumanía, y al sur hasta España, Italia y Grecia), América del Norte (raro), África, Sudeste Asiático, Australia. Raro en Polonia: Wojewoda en 2003 informó de 7 localidades, las más nuevas son proporcionadas por el atlas de hongos en línea. Figura en la Lista Roja de Plantas y Hongos de Polonia (estado V — vulnerable; lista de 2006). No está protegido por la ley en Polonia.

Fructificación. Un saprotrofo forestal; cuerpos fructíferos generalmente en otoño (no se indica el período exacto).

¿Con qué se puede confundir?

• Coprinus comatus (barbudas) — A veces confundida con el Coprinopsis picacea; diferencias detalladas: sin datos.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

• En España se la conoce comúnmente como «coprino picaza» o «urraca», un nombre popular inspirado en el característico plumaje blanco y negro de dicha ave, que recuerda a las escamas de su sombrero.
• En la península ibérica aparece principalmente en la franja norte, siendo un hongo típico de los hayedos y robledales asentados sobre suelos calizos en la cordillera Cantábrica y los Pirineos.
• En Cataluña recibe el nombre vernáculo tradicional de «coprí de garsa», manteniendo la misma asociación folclórica con el plumaje de la urraca común presente en otras regiones del país.