Una micóloga compara un boleto con las ilustraciones de un atlas de setas mientras el Experto explica

lacaria amatista

Laccaria amethystina · familia Hydnangiaceae

Descripción

La lacaria amatista es una seta pequeña con un sombrero de 2–6 cm de diámetro, de color violeta intenso en tiempo húmedo y que se desvanece a violeta blanquecino en tiempo seco. Las láminas son gruesas, espaciadas, de color violeta y siguen siendo violetas incluso cuando el resto del cuerpo fructífero se desvanece. El pie es delgado, fibroso, hueco, del color del sombrero.

Crece en bosques de frondosas y coníferas, más a menudo bajo hayas, y también en parques y jardines, desde finales de verano hasta principios de invierno. Es común en Polonia. El color varía mucho, por lo que es fácil pasarla por alto después de la lluvia o en caso de sequía.

Se puede confundir con setas venenosas de color violeta, por ejemplo la variedad lila del inosibe terroso (olor desagradable, umbón) y la micena pura (olor a rábano). Si no está seguro, no la recoja ni se la coma.

Rasgos de identificación

Sombrero
Diámetro de 2–6 cm; joven hemisférico o campanulado con margen enrollado y una depresión en el centro, luego convexo, finalmente plano y en forma de embudo con margen ondulado. Higrófano. Superficie lisa, delicadamente escamosa en los ejemplares maduros, margen ligeramente estriado. En tiempo húmedo violeta o pardo-violeta, en tiempo seco o en ejemplares más viejos violeta blanquecino.
Himenóforo (parte inferior del sombrero)
Láminas gruesas, espaciadas, a menudo onduladas, adnadas o ligeramente decurrentes o escotadas. Violetas en los ejemplares jóvenes, más tarde cubiertas de polvo blanquecino debido a las esporas; incluso cuando el cuerpo fructífero está descolorido, las láminas siguen siendo violetas.
Pie
Altura de 0.6–12 cm (las descripciones dan diferentes rangos), grosor de 3–10 mm, hueco, fibroso, ligeramente engrosado en la base; color como el del sombrero, con fibrillas blanquecinas en la base. Sin anillo.
Carne
Acuosa, delgada; ligeramente violeta en tiempo húmedo, pardo-rojiza en tiempo seco; olor y sabor poco definidos. No pruebe la carne como rasgo de identificación.
Esporada y esporas
Esporada blanca. Esporas esféricas, incoloras, equinadas-verrucosas, de unos 7–10 µm de diámetro.

Hábitat y distribución

Ecología. Hongo micorrícico, asociado a árboles de frondosas y coníferas, más a menudo con árboles del orden Fagales, por ejemplo con la haya. Según algunas descripciones, también crece sobre madera en descomposición. Es un hongo nitrófilo (un llamado "hongo del amoníaco"): crece con mayor abundancia en suelos ricos en compuestos nitrogenados.

Distribución. Amplias distribución: Asia, Europa, América del Norte y Central, Nueva Zelanda. Común en Europa Central, incluida Polonia. Crece en bosques, jardines y parques. No está protegido por la ley en Polonia.

Fructificación. Desde finales de verano hasta principios de invierno; en Europa aproximadamente de junio a diciembre.

¿Con qué se puede confundir?

  • Mycena pura (micena pura) — Considerada venenosa. El cuerpo fructífero es menos esbelto que en el camarero; la micena tiene un característico olor a rábano o nabo.
  • Inocybe geophylla var. lilacina (inosibe terroso, variedad lila) — Venenoso. Presenta un umbón en el sombrero y un olor desagradable.
  • Laccaria laccata (camarero) — También se decolora y se desgasta con la intemperie, lo que dificulta la identificación; diferencias detalladas: sin datos.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

  • En España es especialmente abundante en los bosques húmedos del tercio norte peninsular, proliferando sobre la hojarasca de los hayedos y robledales de Galicia, la cordillera Cantábrica y los Pirineos.
  • En tierras catalanas se la conoce popularmente con el nombre vernáculo de «pimpinella morada», una denominación tradicional que alude a sus llamativos reflejos púrpuras.
  • En los montes ibéricos puede confundirse a simple vista por su coloración con otras especies que comparten hábitat, como Inocybe geophylla variedad lilacina o ejemplares jóvenes del género Cortinarius.
Gribo no evalúa la comestibilidad. La identificación por foto, también en la app, no sustituye a un micólogo.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo crece lacaria amatista?

Según las observaciones en Polonia (GBIF), la temporada es: agosto – octubre; la mayoría de los registros se concentran en octubre.

¿Dónde crece lacaria amatista?

Hongo micorrícico, asociado a árboles de frondosas y coníferas, más a menudo con árboles del orden Fagales, por ejemplo con la haya. Según algunas descripciones, también crece sobre madera en descomposición. Es un hongo nitrófilo (un llamado "hongo del amoníaco"): crece con mayor abundancia en suelos ricos en compuestos nitrogenados.

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