negrilla

Descripción

El negrilla es un tricoloma grisáceo con un sombrero de 3–8 cm de diámetro, cónico de joven, luego extendido con un umbo. La cutícula es seca, finamente escamosa o fibrosa, en tonos gris ceniza. Las láminas son blancas, volviéndose grises con la edad, el pie blanco o blanco grisáceo, sin anillo y sin volva.

Crece de septiembre a noviembre en bosques de coníferas y mixtos, especialmente bajo pinos, en grupos densos; a finales de otoño puede ser muy abundante. En Polonia es común.

Los tricolomas grises se parecen entre sí. El Tricholoma virgatum y el Tricholoma sciodes tienen un sabor picante, y el Tricholoma pardinum es venenoso. Ante la más mínima duda, no lo recojas ni lo consumas.

Rasgos de identificación

Sombrero

Diámetro 3–8 cm; cónico de joven, luego extendido, habitualmente con un umbo; agrietado en ejemplares más viejos. Color gris pálido a gris oscuro, a menudo con un margen más pálido. Cutícula seca, afieltrada-fibrosa, escamosa (finas escamas grises). Carne del sombrero delgada.

Himenóforo (parte inferior del sombrero)

Láminas quebradizas, escotadas, distantes a moderadamente apretadas (las descripciones también dicen bastante apretadas), finas, escotadas con un diente, adnatas a casi libres. Primero blancas, más tarde gris ceniza.

Pie

Altura 3–8 cm (las descripciones dan diferentes rangos), grosor hasta 1,6 cm, cilíndrico, macizo, a veces ligeramente curvado. Blanco o blanco grisáceo, desnudo o con restos de velo delicados y aranosos. Sin anillo y sin volva.

Carne

Blanca o grisácea, fina, quebradiza, no cambia de color. Olor y sabor suaves, no harinosos (según algunas descripciones de suaves a ligeramente harinosos). No pruebes setas desconocidas.

Esporada y esporas

Esporada blanca. Esporas ovoides (ovaladas), lisas, incoloras. Tamaño 5–8 × 3,5–5 µm (las descripciones dan diferentes rangos).

Hábitat y distribución

Ecología. Hongo micorrízico. Crece en el suelo entre acículas y hojas caídas, en bosques de coníferas y mixtos, especialmente bajo pinos (también abetos rojos), en suelos arenosos y calcáreos; hallado en parques bajo coníferas. Crece en grupos densos, a veces forma corros de brujas.

Distribución. Distribuido ampliamente: Europa, América del Norte, Asia, África, Australia y Nueva Zelanda (bajo pinos introducidos). En Polonia común. No protegido legalmente.

Fructificación. De septiembre a noviembre, en inviernos suaves también en diciembre; a finales de otoño a veces aparece en gran número.

¿Con qué se puede confundir?

• Tricholoma virgatum (negrilla de bosque; polaco: gąska pieprzna) — Sombrero agudamente cónico, sin fibras; sabor picante (a pimienta).
• Tricholoma atrosquamosum (polaco: gąska czarnołuskowa) — Escamas negruzcas en el sombrero.
• Tricholoma portentosum (capuchina; polaco: gąska niekształtna) — Sombrero sin escamas, pie amarillento, sabor suave, a nuez.
• Tricholoma sciodes (polaco: gąska ostra) — Sombrero sedoso-brillante, sabor acre.
• Tricholoma pardinum (tricoloma atigrado; polaco: gąska tygrysia) — Más grande, venenoso; olor harinoso, escamas distintas en el sombrero.
• Tricholoma orirubens — Finas escamas oscuras y láminas rosáceas

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

• En Cataluña y la Comunidad Valenciana se le conoce popularmente como «fredolic», apelativo derivado del catalán «fred» debido a que sus cuerpos fructíferos acostumbran a emerger tras las primeras heladas de la temporada.
• En diversas comarcas de la meseta y las sierras centrales recibe los nombres comunes de «negrilla» o «ratón», en clara alusión al color gris ceniza y al aspecto aterciopelado de su sombrero.
• En los bosques montañosos de la península ibérica se vigila especialmente su parecido morfológico con el Tricholoma pardinum, especie de porte sensiblemente más robusto y con escamas concéntricas más definidas.