Cortinarius rubellus

Опис

Cortinarius rubellus (павутинник красивий) — це невеликий іржавий або оранжево-коричневий гриб із капелюшком діаметром 2,5–8 см, зазвичай із загостреним бугорком і тонколускатою, матовою поверхнею. Він має коричнево-оранжеві або іржаво-коричневі пластинки та тонку ніжку зі звивистим візерунком із залишків жовтуватого покривала. При розрізанні пахне слабко редискою.

Він росте групами з серпня по жовтень у хвойних лісах, особливо під ялинами на кислих ґрунтах, а також серед сфагнуму. У Польщі його поширення невідоме, описано небагато місцезростань.

На перший погляд його іноді плутають із лисичкою чи подібними грибами, а отруєння після таких помилок описано в літературі. Павутинники містять отруту, яка пошкоджує нирки; симптоми з’являються через кілька днів, тому отруєння легко пропустити. Не збирайте павутинники для їжі; отруту неможливо видалити на кухні.

Ознаки для розпізнавання

Шапка

Діаметр 2,5–8 см. Конічний до опуклого, частково уплощений з умбоном (загостреним або заокругленим) з віком. Колір оранжево-буруватий, іржаво-оранжевий до коричнево-оранжевого або рудувато-коричневого, з блідішим краєм; шкірка матова, тонкоповстиста або шорстка, вкрита тонкими волокнистими лусочками. М’якоть тонка.

Гіменофор (низ шапки)

Пластинки коричнево-оранжеві до іржаво-буруватих (також описуються як охристі чи карамельні, темніють з віком), широко розставлені, доволі товсті, прирослі до ніжки.

Ніжка

Висота 5,5–11 см, товщина 0,5–1,5 см; колір капелюшка або трохи блідіший, циліндричний до струнко-булавоподібного, з булавовидною основою. У нижній половині жовтуваті залишки покривалу (кортина), що утворюють звивистий візерунок.

М’якуш

Жовтувата або кремова, більш іржаво-бурувата в ніжці та основі. Слабкий запах редиски при розрізанні; смак невиразний. Ніколи не пробуйте м’якоть на смак.

Споровий відбиток і спори

Споровий порошок темний (іржавий). Спори округло-еліптичні, бородавчасті, 8,5–11,5 × 6,5–9 мкм.

Місця зростання й поширення

Екологія. Мікоризний гриб. Росте групами в хвойних лісах, особливо під ялинами, на кислих ґрунтах, а також серед сфагнуму; також у вологих хвойних або мішаних лісах. Також описаний під буком та в заростях чорниці.

Поширення. Європа, високі помірні широти та субальпійська зона Північної півкулі (Скандинавія, північні Британські острови, західне узбережжя Північної Америки, Японія). У Польщі його поширення та частота невідомі; до 2003 року було повідомлено лише про 3 місцезростання. Юридично не захищений.

Плодоношення. З серпня по жовтень.

З чим можна сплутати?

• Cantharellus cibarius (лисичка справжня) — Лисичка має складки (несправжні пластинки), що спускаються на ніжку, яєчно-жовтий колір і фруктовий запах; павутинник має справжні іржаво-коричневі пластинки та іржавий споровий порошок, без жовтого відтінку лисички. Помилки спричинили отруєння (зокрема в Шотландії, 1979 рік).
• Craterellus tubaeformis (вороночник трубкоподібний) — Має лійкоподібний капелюшок і складки замість пластинок.
• Hygrophorus spp. (гігрофор) — Іноді плутають; детальні відмінності — немає даних.
• Cortinarius orellanus (павутинник оранжево-червоний) — Павутинник оранжево-червоний має менш виражений бугорок, ніжку без потовщення біля основи та оранжеві пластинки; він росте в листяних лісах. Обидва види смертельно отруйні.

Ніколи не покладайся на одну ознаку. Якщо не впевнений — не збирай; покажи гриб кваліфікованому фахівцеві з грибів.

Цікаві факти

• В Україні цей рідкісний вид трапляється здебільшого в Карпатах та на Поліссі, де оселяється у вологих хвойних лісах серед сфагнового моху.
• Через подібний рудувато-вохристий відтінок недосвідчені грибники в українських лісах іноді плутають цей смертельно небезпечний вид із лисичкою.