Mykolog porovnává hřib s ilustracemi v houbařském atlasu, zatímco Znalec vysvětluje

Cortinarius orellanus

čeleď Cortinariaceae

☠ Smrtelně jedovatá
Smrtelně jedovatá houba. Nesbírej ji a po manipulaci s ní si nesahej na ústa. Příznaky se mohou objevit až po mnoha hodinách – při podezření na otravu volej 112, nečekej na příznaky.

Popis

Pavučinec plyšový je malá houba se skořicově hnědým nebo červenohnědým, matným a plstnatým kloboukem o šířce 3–8 cm, s tupým hrbolem uprostřed. Má řídké, tlusté lupeny, zpočátku šafránově žluté, pak oranžové až rezavé, a žlutohnědý, vláknitý třeň bez prstenu. Dužnina voní slabě po ředkvi.

Roste od srpna do října v listnatých a smíšených lesích, nejčastěji pod duby, méně často pod buky a břízami. V Polsku je vzácný a je na červeném seznamu.

Někdy se zaměňuje za lišky a jiné rezavé houby. Obsahuje orellanin, jed, který poškozuje ledviny a není ničen vařením; první příznaky se objevují po několika dnech, takže otrávení je snadno přehlédnuto. V Polsku v 50. letech 20. století proběhly dvě vlny otrávení, při kterých zemřelo asi 10 lidí. Nesbírejte pavučince k jídlu.

Poznávací znaky

Klobouk
Průměr 3–8 cm. Za mlada polokulovitý nebo zvoncovitý, pak klenutý s podvinutým okrajem a tupým umbem (stářím někdy vzedmutý, zploštělý). Povrch matný, plstnatý s jemnými šupinkami, stářím se stává hladkým. Barva skořicově hnědá, červenohnědá nebo hnědá, oranžově hnědá. Povrch klobouku se po KOH zbarvuje černé.
Hymenofor (spodní strana klobouku)
Lupeny zpočátku šafránově žluté nebo bledě ochrové, pak oranžové až oranžově rezavé, stářím rezavě hnědé; klenuté, řídké a poměrně tlusté, k třeni široce přirostlé až mírně sbíhavé (také popisované jako přirostlé nebo vykrojené).
Třeň
Výška 5–10 cm, tloušťka 1–2 cm, válcovitý, dole se zužující, plný; žlutý nebo žlutohnědý s tmavšími podélnými vlákny, nahoře žlutý. V dolní polovině někdy zbytky bledě žlutého závoje (cortina); bez prstenu.
Dužnina
Žlutá až bledě ochrová, pevná. Vůně slabá, podobná ředkvi (zejména při řezu); chuť mírná nebo mírně kyselá – nesmí se nikdy zkoušet; neochutnávejte dužninu žádné podezřelé houby.
Výtrusný prach a výtrusy
Výtrusný prach rezavě hnědý. Výtrusy elipsoidní nebo mandlovité, mírně bradavčité, 8–11 × 5,5–7 µm.

Stanoviště a rozšíření

Ekologie. Mykorhizní houba. Roste v listnatých a smíšených lesích, zejména pod duby, méně často pod buky a břízami; také pod habry, často blízko borovic. Rovněž popisovaná jako běžná v nížinách, podhůří a horách (popisy četnosti se liší).

Rozšíření. Evropa (především střední a východní Evropa, včetně Polska, České republiky a Slovenska; v Německu vzácný; v jižní Británii ojedinělý) a Britská Kolumbie. V Polsku vzácný; na Červeném seznamu rostlin a hub Polska (2006) má status R (potenciálně ohrožený kvůli svému omezenému rozšíření). Je také na seznamech ohrožených druhů ve Švýcarsku, Německu, Dánsku, Nizozemsku, Norsku a Švédsku. Není legálně chráněný.

Tvorba plodnic. Srpen až říjen.

S čím se dá zaměnit?

  • Cortinarius rubellus (pavučinec výjimečný) — Výraznější hrbol, třeň na bázi zduřelý, lupeny bez oranžového nádechu; roste v jehličnatých lesích. Také smrtelně jedovatý.
  • Cortinarius semisanguineus (pavučinec polokrevný) — Červenější lupeny, roste v jehličnatých lesích.
  • Cantharellus cibarius (liška obecná) — Liška má lišty (nepravé lupeny) sbíhající po třeni, ne pravé lupeny, a vaječně žlutou barvu; pavučinec má rezavě hnědý výtrusný prach. Záměna za lišku způsobila otravy v Rakousku v roce 1997.

Nikdy nespoléhej na jediný znak. Máš-li pochybnosti – nesbírej; ukaž houbu kvalifikovanému mykologovi.

Zajímavosti

  • V České republice je pavučinec plyšový zapsán v Červeném seznamu hub jako kriticky ohrožený druh a vyskytuje se velmi vzácně v teplých listnatých lesích nížin.
  • Své české druhové jméno „plyšový“ získal podle charakteristického, jemně vláknitého a plstnatého povrchu klobouku, který připomíná hebkou látku.
  • V tuzemsku dochází k jeho nebezpečné záměně především s liškou obecnou nebo některými druhy ryzců, které houbařům připomíná svým zbarvením.
Gribo neposuzuje jedlost. Určení z fotografie – ani v aplikaci – nenahrazuje mykologa.

Možné záměny: Cortinarius orellanus a podobné druhy

Často kladené otázky

Kdy roste Cortinarius orellanus?

Podle pozorování v Polsku (GBIF) je sezóna: srpen – říjen; nejvíce záznamů: září.

Kde roste Cortinarius orellanus?

Mykorhizní houba. Roste v listnatých a smíšených lesích, zejména pod duby, méně často pod buky a břízami; také pod habry, často blízko borovic. Rovněž popisovaná jako běžná v nížinách, podhůří a horách (popisy četnosti se liší).

Cortinarius orellanus – s čím se dá zaměnit?

Nejčastěji uváděné podobné druhy jsou: Cantharellus cibarius. Nikdy nespoléhej na jediný znak – máš-li pochybnosti, ukaž houbu odborníkovi.

Je Cortinarius orellanus jedovatá houba?

Ano – smrtelně jedovatá houba. Při podezření na otravu volej 112 a zbytky hub vezmi s sebou k lékaři.

V aplikaci Gribo má tento druh také 3D model, kterým můžeš otáčet, fotografie v kvízu a varování při určování fotoaparátem. Podívej se, jak začít.