Cortinarius orellanus

Descripción

El cortinario orelano es un hongo pequeño con un sombrero de color marrón anaranjado, marrón rojizo u ocre rojizo, mate y afieltrado de 3–8 cm de diámetro, con un mamelón obtuso en el centro. Tiene láminas espaciadas, gruesas, primero de color amarillo azafrán, luego de anaranjado a herrumbroso, y un pie fibroso de color marrón amarillento sin anillo. La carne huele débilmente a rábano.

Crece de agosto a octubre en bosques caducifolios y mixtos, con mayor frecuencia bajo robles, con menor frecuencia bajo hayas y abedules. En Polonia es raro y está en la Lista Roja.

A veces se confunde con rebozuelos y otras setas de tonos rojizos. Contiene orelanina, un veneno que daña los riñones y que no se destruye con la cocción; los primeros síntomas aparecen al cabo de varios días, por lo que el envenenamiento se pasa por alto fácilmente. En Polonia, en la década de 1950, hubo dos oleadas de envenenamientos en las que murieron unas 10 personas. No recoja cortinarios para su consumo.

Rasgos de identificación

Sombrero

Diámetro de 3–8 cm. Hemisférico o campanulado de joven, luego convexo con margen enrollado y un umbo obtuso (a veces cóncavo, aplanado con la edad). Superficie mate, afieltrada con escamas finas, volviéndose lisa con la edad. Color marrón canela, marrón rojizo o marrón, marrón anaranjado. La superficie del sombrero se vuelve negra con KOH.

Himenóforo (parte inferior del sombrero)

Láminas primero de color amarillo azafrán u ocre pálido, luego de anaranjado a anaranjado herrumbroso, marrón herrumbroso con la edad; convexas, espaciadas y bastante gruesas, ampliamente adnadas al pie o ligeramente decurrentes (también descritas como adnadas o escotadas).

Pie

Altura de 5–10 cm, grosor de 1–2 cm, cilíndrico, que se estrecha en la base, macizo; amarillento o marrón amarillento con fibras longitudinales más oscuras, amarillento en la parte superior. A veces restos de un velo amarillo pálido (cortina) en la mitad inferior; sin anillo.

Carne

De amarillento a ocre pálido, firme. Olor débil, similar al rábano (especialmente al cortarlo); sabor suave o ligeramente agrio —nunca debe probarse; no pruebe la carne de ningún hongo sospechoso.

Esporada y esporas

Esporada de color marrón herrumbroso. Esporas elipsoides o en forma de almendra, ligeramente verrugosas, de 8–11 × 5.5–7 µm.

Hábitat y distribución

Ecología. Hongo micorrízico. Crece en bosques caducifolios y mixtos, especialmente bajo robles, con menor frecuencia bajo hayas y abedules; también bajo carpes, a menudo cerca de pinos. También se describe como común en tierras bajas, estribaciones y montañas (las descripciones difieren en cuanto a la frecuencia).

Distribución. Europa (principalmente Europa Central y Oriental, incluidos Polonia, la República Checa y Eslovaquia; raro en Alemania; esporádico en el sur de Gran Bretaña) y la Columbia Británica. Raro en Polonia; en la Lista Roja de Plantas y Hongos de Polonia (2006) tiene estatus R (potencialmente amenazado debido a su distribución limitada). También figura en las listas de especies amenazadas en Suiza, Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Noruega y Suecia. No está protegido legalmente.

Fructificación. De agosto a octubre.

¿Con qué se puede confundir?

• Cortinarius rubellus (cortinario mortal) — Mamelón más definido, pie hinchado en la base, láminas sin matiz anaranjado; crece en bosques de coníferas. También mortalmente venenoso.
• Cortinarius semisanguineus (cortinario de sangre) — Láminas más rojizas, crece en bosques de coníferas.
• Cantharellus cibarius (rebozuelo) — El rebozuelo tiene pliegues (falsas láminas) que bajan por el pie, no láminas verdaderas, y un color amarillo yema de huevo; el cortinario tiene una esporada de color marrón herrumbroso. La confusión con el rebozuelo causó envenenamientos en Austria en 1997.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

• En España es una especie poco común que se localiza casi exclusivamente en el tercio norte peninsular, ligada a los bosques caducifolios de robles y hayas de la cornisa cantábrica y los Pirineos.
• En la tradición micológica española se advierte del riesgo de confusión visual con especies de coloraciones anaranjadas o cobrizas presentes en los mismos hábitats, como ciertos rebozuelos autóctonos.
• En regiones como Cataluña y otras zonas del norte peninsular recibe el nombre vernáculo de cortinario de montaña, denominación popular que alude a su presencia en valles y laderas forestales de cierta altitud.