Suillellus luridus

Popis

Hřib koloděj je masitý hřib s olivově hnědým nebo krémově hnědavým kloboukem širokým 5-20 cm, s drobnými póry: u mladých žlutými, pak oranžovými až červenými. Vůně je slabá a dužnina je pevná, žlutá, na spodu třeňu načervenalá; po rozkrojení modrá velmi rychle a silně. Třeň je žlutooranžový až načervenalý, s výraznou tmavší síťkou s protáhlými oky.

Roste od června do října v listnatých, smíšených a jehličnatých lesích, nejčastěji pod buky, duby a jedlemi, také v parcích pod lipami, častěji na vápnité půdě. V Polsku je mírně hojný.

Mnoho hřibů modrá, včetně jedovatých, a některé exempláře lze jen obtížně odlišit od příbuzných druhů, proto ho začátečníkům nedoporučujeme. Syrový nebo nedostatečně tepelně upravený způsobuje otravu jídlem. Nekombinujte ho s alkoholem.

Poznávací znaky

Klobouk

Průměr 5-20 cm; zpočátku polokulovitý, pak ploše klenutý nebo poduškovitý. Povrch hladký nebo sametový, suchý, za vlhka lepkavý; barva od krémové po hnědavě olivovou (v popisech také žlutoolivová až olivově hnědá, s červenými, oranžovými, fialovými nebo hnědými částmi); s věkem tmavne. Pokožka silně přirostlá k dužnině; po stisknutí tmavne.

Hymenofor (spodní strana klobouku)

Rourky dlouhé (1-2 cm), u třeňu vykrojené, olivové (u mladých bledě žluté); po rozkrojení modrají. Póry drobné, zpočátku žluté, pak oranžové až červené, u velmi starých olivové; při poškození intenzivně modrají. Často je viditelná vínově červená vrstva mezi rourkami a dužninou (Batailleova linie), ale ne vždy.

Třeň

Výška 5-15 cm, tloušťka 1-3 cm; u mladých soudkovitý, pak kyjovitý nebo válcovitý. Barva od žluté po oranžově načervenalou, na bázi vínově červená. Charakteristický znak: výrazná, tmavší (rezavě červená) síťka s protáhlými očka.

Dužnina

Pevná; v klobouku žlutá, ve spodní části třeňu načervenalá až vínově červená; po rozkrojení silně, tmavě modrá. Chuť mírná, vůně slabá nebo mírně kyselá. Syrová dužnina by se neměla ochutnávat.

Výtrusný prach a výtrusy

Výtrusný prach olivový až hnědavě olivovitý. Výtrusy hladké, eliptické až vřetenovité; rozměry 9-16 × 4,5-7 µm (popisy uvádějí různá rozmezí; kvocient Q = 2,2).

Stanoviště a rozšíření

Ekologie. Mykorhizní houba s listnatými stromy: dub, buk, bříza, jedlý kaštan; v Česku var. rubriceps pod lipou. Roste jednotlivě nebo rozptýleně, hlavně na vápnitých půdách (vzácně na kyselých); podle některých popisů také s jedlí. Plodnice bývají snadno napadány hmyzími larvami.

Rozšíření. Podle některých popisů: Severní a Střední Amerika, Evropa, Japonsko, Austrálie; podle jiných potvrzeno molekulárně pouze v Evropě (Rakousko, Kypr, Dánsko, Estonsko, Francie, Itálie, Černá Hora, Švédsko) a neevropské údaje vyžadují ověření. V Polsku mírně hojný. Není právně chráněn (Dz.U. 2014 položka 1408).

Tvorba plodnic. Od června do října (podle některých popisů do listopadu).

S čím se dá zaměnit?

• Neoboletus erythropus / N. luridiformis (hřib kovář) — Také modrá, ale třeň má místo síťky drobné karminově červené tečky; klobouk tmavě hnědý; roste na písčitých půdách pod jehličnany.
• Suillellus queletii (hřib Queletův) — Třeň zcela bez síťky, na bázi vínově červený.
• Rubroboletus satanas (hřib satan) — Větší, masivnější, klobouk bledý, jiný vzor síťky; dužnina modrá méně silně, u starých plodnic vůně hniloby. Považován za jedovatý.
• Suillellus mendax — Velmi podobný; klobouk plstnatější, síťka slabší a často omezená na horní část třeňu, obvykle na kyselých půdách; výtrusy delší (13-15 µm), kvocient Q = 2,7.
• Imperator torosus — Vzácný; uváděný jako možná příčina minulých otrav po alkoholu (záměna za hřib koloděj). Podrobné rozdíly – žádná data.

Nikdy nespoléhej na jediný znak. Máš-li pochybnosti – nesbírej; ukaž houbu kvalifikovanému mykologovi.

Zajímavosti

• V českých zemích se hřibu koloději lidově přezdívá „modrák“ nebo „cikán“, a to kvůli jeho bleskovému a intenzivnímu modrání dužiny na řezu.
• V České republice roste v listnatých lesích, ale velmi často se s ním lze setkat i přímo v městských parcích nebo na vesnických návsích pod lipami a duby.
• Čeští houbaři si ho mohou snadno splést s podobným hřibem kovářem, od něhož se však koloděj liší zřetelnou síťkou pokrývající třeň.