Riesenbovist

Beschreibung

Der Riesenbovist bildet einige der größten Fruchtkörper unter den Pilzen: einen Ball oder abgeflachten Ball, der gewöhnlich 10–60 cm groß ist und in Rekordfällen noch mehr, was an einen auf dem Gras liegenden Ball erinnert. Im jungen Zustand ist er weiß, glatt und mehlartig; mit der Zeit bräunt er sich und bekommt Risse. Er hat keinen Hut, keine Lamellen und keinen Stiel.

Er wächst im Spätsommer und Herbst auf Wiesen, Weiden, Parks und Gärten auf nährstoffreichen Böden, in Polen hauptsächlich im Norden des Landes. Im Süden ist er selten.

Jeder Fruchtkörper muss halbiert werden: Ein gelbliches, grünliches oder braunes Innere bedeutet, dass der Pilz bereits alt und ungenießbar ist. Das Innere darf niemals die Umrisse eines Hutes und von Lamellen aufweisen (ein junger Wulstling) oder gallertartig sein.

Bestimmungsmerkmale

Hut

Eine gasteromyzete Art: kein Hut; Fruchtkörper kugelförmig oder abgeflacht, Durchmesser 10–60 cm (laut manchen Beschreibungen bis zu 80 cm), Umfang bis zu 135 cm; ein weißer Myzelstrang an der Basis. Exoperidie junger Exemplare weiß, mehlartig, dann hellocker, schlussendlich lederbraun. Endoperidie weiß, papierartig, mit dem Alter graugelb und schmutzigbraun. Die reife Peridie bekommt Risse und fällt ab.

Hymenophor (Hutunterseite)

Keine Lamellen oder Röhren; Sporen bilden sich im Inneren des Fruchtkörpers in der Gleba (Sporenmasse).

Stiel

Kein Stiel; Basis des Fruchtkörpers mit einer Subgleba (schwach entwickelt, kompakt, schwer von der Gleba zu unterscheiden).

Fleisch

Gleba (Inneres) weiß, fest, baumwollartig und kompakt bei jungen Exemplaren; bei der Reifung goldgelb, graugelb, schlussendlich olivbraun und pulverig. Probieren Sie das Fleisch von nicht identifizierten Pilzen nicht.

Sporenpulver und Sporen

Sporen gelblich, kugelig bis breit eiförmig, glatt oder fein warzig, mit einem Lipidtropfen; in Masse rotbraun. Größe etwa 3–6 µm (Beschreibungen geben unterschiedliche und unklare Bereiche an). Junge Sporenmasse weiß, bei älteren Exemplaren oliv, mit unangenehmem Geruch.

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Saprotroph auf nährstoffreichen, stickstoffhaltigen Böden (auch auf sauren), in Wiesen, Weiden, Parks und Gärten, in Laubwäldern.

Verbreitung. Nordamerika, Europa und auch Taiwan, Neuseeland, Singapur. In Polen häufiger im Norden, selten im Süden. In Polen früher eine streng geschützte Art; seit dem 9. Oktober 2014 von der Liste der geschützten Pilze gestrichen (jetzt ungeschützt). Ältere Beschreibungen führen ihn als in Teilen Polens geschützt und in Norwegen als gefährdete Art auf.

Fruchtkörperbildung. Spätsommer und Herbst (in Großbritannien und Nordamerika August–Oktober); genaue Monate in Polen – keine Daten.

Womit kann man ihn verwechseln?

• Scleroderma citrinum (der Dickschalige Kartoffelbovist; polnisch: tęgoskór cytrynowy) — Giftig. Ein viel härterer, elastischer Fruchtkörper, das Innere früh dunkelviolettschwarz, mit einem weißen netzartigen Muster.
• Junge Fruchtkörper von Wulstlingen (Amanita), z. B. Amanita virosa — Im „Ei“-Stadium können sie Bovisten ähneln; beim Schnitt zeigen sie die Umrisse eines Hutes und von Lamellen, während ein Bovist ein gleichmäßig weißes Inneres ohne Lamellen hat.
• Stinkmorcheln (Phallaceae, z. B. Phallus) im „Ei“-Stadium — Ein gallertartiges Innere weist auf eine Stinkmorchel hin; ein solcher Fruchtkörper darf nicht gegessen werden.
• Andere Bovisten und Kartoffelbovisten — Aufgrund der riesigen Größe leicht zu unterscheiden; den Quellen zufolge gibt es keine ähnlichen Arten, die so groß sind.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

• Der im deutschen Sprachraum gebräuchliche Name Bovist geht etymologisch auf die mittelhochdeutsche Bezeichnung für Fuchsfurz zurück, da reife Exemplare bei Berührung staubig verpuffen.
• In der bundesweiten Roten Liste gefährdeter Großpilze Deutschlands wird der Riesenbovist als ungefährdet geführt und tritt vor allem auf nährstoffreichen Viehweiden und in Parkanlagen auf.
• Auf deutschen Wiesen sorgt der Riesenbovist regelmäßig für Erstaunen, da Spaziergänger die kugelrunden Fruchtkörper aus der Ferne häufig für herumliegende Fußbälle halten.