Sand-Röhrling

Beschreibung

Der Sandröhrling ist ein Röhrenpilz mit einem Hut von 5–14 cm Durchmesser, zunächst gelblich oder olivfarben und feinfilzig, später ockerbraun bis orange. Die Poren unter dem Hut sind dunkel olivfarben und färben sich bei Druck blau. Der Stiel ist zylindrisch, gelblich-braun und ohne Ring. Das Fleisch ist fest, gelblich und kann beim Anschneiden leicht blau anlaufen.

Er wächst in Nadelwäldern, vor allem unter Kiefern, auf Heideflächen und an feuchten Standorten, vom Sommer bis zum Herbst. In Polen ist er häufig.

Ähnlich sind der Kuhröhrling, der weitere, zusammengesetzte Poren hat, und der Pfefferröhrling, der kleiner ist und scharf schmeckt. Wenn Sie sich bei der Art nicht sicher sind, sammeln Sie ihn nicht und essen Sie ihn nicht.

Bestimmungsmerkmale

Hut

Durchmesser 5–14 cm (die Beschreibungen nennen unterschiedliche Bereiche). Jung halbkugelig mit eingerolltem Rand, dann polsterförmig mit scharfem Rand. Farbe gelb, gelbgrau, olivfarben bis schmutzig orange, später ockerbraun bis hellorange (nach manchen Beschreibungen rostfarben bis falb). Huthaut filzig und in der Jugend feinfilzig, im Alter glatter und bei Nässe klebrig; lässt sich nur schwer vom Fleisch trennen.

Hymenophor (Hutunterseite)

Röhren ziemlich kurz, jung gelb oder hellorange, später dunkel olivfarben; bei Druck färben sie sich zuerst blau, dann braun. Poren rundlich, von ähnlicher Farbe wie die Röhren (nach manchen Beschreibungen ockerfarben, dann zimtfarben). Die Poren sind kleiner, dunkel olivfarben und laufen nicht am Stiel herab, anders als beim Kuhröhrling.

Stiel

Höhe 4–10 cm, Dicke 2–4 cm; zylindrisch, glatt, an der Basis verdickt. Farbe gelb oder gelblich-braun mit leichtem Rotstich, zur Spitze hin gelber. Kein Ring.

Fleisch

Fest, hellgelb oder hellorange, unter der Stieloberfläche zitronengelb. Läuft beim Anschneiden stellenweise leicht blau an. Geschmack unbedeutend (nach manchen Beschreibungen leicht metallisch), Geruch auffällig: nach manchen Beschreibungen erinnert er an Nadeln von Nadelbäumen, nach anderen ist er unangenehm, wie bei einem Kartoffelbovist (Scleroderma).

Sporenpulver und Sporen

Sporenpulver olivbraun oder nussbraun (die Beschreibungen nennen unterschiedliche Farben). Sporen glatt, spindelförmig, 7,5–12 × 3–5 µm.

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Mykorrhizapilz, verbunden mit Kiefern (nach manchen Beschreibungen zweinadeligen), oft zwischen Heidekraut und anderen säureliebenden Pflanzen auf sandigen Böden. Wächst in Nadelwäldern, auf Heideflächen und an feuchten Standorten.

Verbreitung. Verbreitet in Europa, Nordamerika, auch in Südamerika und Japan. In Polen häufig. In Polen nicht gesetzlich geschützt.

Fruchtkörperbildung. Vom Sommer bis zum Herbst (nach manchen Beschreibungen: Spätsommer).

Womit kann man ihn verwechseln?

• Suillus bovinus (Kuhröhrling) — Hat größere Poren (beim Kuhröhrling zusammengesetzt, weit, am Stiel herablaufend) und keinen charakteristischen Geruch; der Sandröhrling hat einen feinfilzigen Hut und kleinere, dunkel olivfarbene Poren.
• Chalciporus piperatus (Pfefferröhrling) — Viel kleiner, mit scharfem, pfeffrigem Geschmack.
• Boletinus cavipes (Hohlfußröhrling) — Häufiger in den Bergen; hat einen hohlen Stiel, einen vergänglichen Ring und dichte Fasern.
• Suillus tridentinus — Vorsicht: ähnliche geschützte Art (in Polen streng geschützt), nicht im Atlas enthalten. Hut orange bis rostfarben mit dunkleren Fasern, Poren orange; unter Lärchen, hauptsächlich auf Kalkböden in den Bergen. Nicht sammeln.
• Suillus sibiricus — Vorsicht: ähnliche geschützte Art (in Polen teilweise geschützt), nicht im Atlas enthalten. Hut gelb mit bräunlichen Flecken, Stiel mit braunen Punkten; wächst nur unter Zirbelkiefern (in Polen in der Tatra). Nicht sammeln.
• Suillus flavidus — Vorsicht: ähnliche geschützte Art (in Polen teilweise geschützt), nicht im Atlas enthalten. Klein, hellgelb, schleimig, mit gallertartigem Ring; in Mooren unter Kiefern, zwischen Torfmoosen. Nicht sammeln.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

• Im Deutschen heißt Suillus variegatus meist Sand-Röhrling, weil er gern auf sandigen, nährstoffarmen Böden unter Kiefern wächst. Der Name Granit-Röhrling ist ebenfalls gebräuchlich.
• In Deutschland ist der Sand-Röhrling ein typischer Begleiter von Kiefernwäldern und Heiden, besonders im norddeutschen Tiefland und auf den Sandböden Brandenburgs. Er ist dort weit verbreitet und gilt nicht als gefährdet.
• Seine Röhrenmündungen und das Fleisch laufen bei Druck oder Schnitt leicht bläulich an, was ihn für Anfänger an Blauverfärber wie den Flockenstieligen Hexenröhrling erinnern kann. Mit dessen roten Poren hat er aber nichts zu tun, seine Poren sind olivbraun.