Echinoderma asperum

Descripción

Echinoderma asperum es un hongo laminar de tamaño mediano con un sombrero marrón de 5–12 cm de diámetro, cubierto de escamas oscuras, puntiagudas y extendidas, que se caen en los ejemplares viejos. Las láminas son de blancas a crema y están apretadas, y hay un anillo ancho y colgante en el pie. Debajo del anillo, el pie es pardusco y de textura fibrosa-escamosa. El hongo tiene un olor desagradable y especiado.

Crece de agosto a octubre en bosques caducifolios y de coníferas, parques, jardines y sobre astillas de madera, prefiriendo la sombra y los lugares húmedos. A menudo crece solitario o en pequeños grupos.

Se puede confundir con otras setas del grupo de los parasoles y lepiotas y con algunas amanitas. No lo recoja basándose únicamente en el aspecto del sombrero: compruebe si hay una volva en la base del pie y, en caso de duda, deje la seta en el bosque.

Rasgos de identificación

Sombrero

Diámetro de 5–12 cm (las descripciones también dan valores de hasta 10 cm); ovoide o campanulado a convexo cuando es joven, más tarde extendido de forma plana, cóncavo en el centro en ejemplares viejos, carnoso. Color marrón a marrón rojizo, más oscuro en el centro. La superficie está cubierta de escamas erectas, puntiagudas (piramidales) de color marrón negruzco sobre un fondo más claro; en los cuerpos fructíferos más viejos las escamas se caen.

Himenóforo (parte inferior del sombrero)

Láminas apretadas, libres, de blancas a crema, bifurcadas en los extremos (tendencia a bifurcarse).

Pie

Altura de 4–8 cm (las descripciones también dan unos 10 cm), grosor de 0,7–1,5 cm; cilíndrico, ensanchado en bulbo en la base, duro, macizo al principio, luego hueco. Debajo del anillo marrón, fibroso a escamoso (escamas marrones escasas). Anillo ancho, membranoso o algodonoso, en los ejemplares maduros colgante y desgarrado, blanquecino por encima, pardusco por debajo; a veces unido al margen del sombrero.

Carne

Blanquecino, blando en el sombrero, más bien fibroso en el pie. Olor picante, desagradable, "especiado" (comparado con el <i>Scleroderma citrinum</i> común, también a caucho o tierra); sabor agrio. El sabor no debe probarse.

Esporada y esporas

Esporada blanca. Esporas elípticas largas, lisas, débilmente amiloides, 6,5–11 × 2–3,5 µm.

Hábitat y distribución

Ecología. Saprotrofo terrestre. Crece en bosques de coníferas y caducifolios, parques, matorrales y jardines, también en astillas de madera y mantillo de corteza; le gustan los lugares sombreados y más húmedos.

Distribución. Extendido en el hemisferio norte (Europa, Asia, América del Norte); en el sur solo en la parte meridional de América del Norte y en Australia (también citado en Nueva Zelanda y Japón). En Europa de común a raro. No está protegido legalmente en Polonia.

Fructificación. De agosto a octubre.

¿Con qué se puede confundir?

• Echinoderma echinaceum — El más similar; más pequeño, el pie por debajo del anillo cubierto de escamas afiladas.
• Echinoderma calcicola — Verrugas del color del fondo del sombrero, láminas sin bifurcar y más espaciadas.
• Echinoderma hystrix — Raro, más oscuro, con los márgenes de las láminas oscuros.
• Macrolepiota procera (parasol) — A veces se confunde con él; el parasol es mucho más grande y tiene un pie con un patrón en forma de serpiente. Otras diferencias: sin datos.
• Especies del género Amanita — Existe el riesgo de confusión con las amanitas, entre las que hay especies mortalmente venenosas; las amanitas tienen una volva en la base del pie, mientras que Echinoderma asperum no.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

• En los bosques del norte peninsular, esta especie se confunde a menudo con ejemplares jóvenes del género Macrolepiota debido al aspecto escamoso de su sombrero y a la presencia de un marcado anillo.
• En Cataluña recibe el nombre vernáculo de «apagallums aspra», denominación tradicional que alude a las verrugas puntiagudas de su sombrero y a su silueta similar a la de un cono para extinguir velas.
• En la península ibérica es especialmente común en las masas forestales de la cornisa cantábrica y los Pirineos, donde fructifica en suelos húmedos de hayedos, robledales y parques públicos.