Boletus reticulatus

Aprašymas

Vasarinis baravykas (Boletus reticulatus) yra stambus grybas, kurio kepurėlė iki 25 cm skersmens, tamsiai ruda, rūdžių ar šokolado spalvos, aksominė, sename amžiuje sausu oru įtrūkinėjanti. Po kepurėle turi vamzdelius, iš pradžių baltus, vėliau gelsvai žalius iki alyvuogių spalvos, kurie paspaudus nekeičia spalvos. Kojelė patinusi arba buožės formos, šviesiai ruda, visiškai padengta iškilusiu šviesiu tinkleliu. Minkštimas baltas ir nekeičia spalvos.

Auga nuo gegužės iki spalio, net iki lapkričio, po ąžuolais, bukais, skroblais ir liepomis lapuočių bei mišriuose miškuose, taip pat parkuose. Tai vienas anksčiausiai pasirodančių vamzdelinių grybų. Jo minkštimą lervos graužia dažniau nei kitų baravykų.

Nuo tikrinio baravyko (Boletus edulis) skiriasi tamsesne, aksomine kepurėle be baltos apvadinės juostelės. Gali būti supainiotas su Tylopilus felleus, kuris turi kartų skonį, o jo tinklelis tamsesnis už kojelę. Jei nesate tikri dėl rūšies, grybo nerinkite ir nevalgykite.

Atpažinimo požymiai

Kepurė

Skersmuo iki 25 cm (kai kuriuose aprašymuose nurodoma iki 30 cm); jaunų pusrutulio formos, lygi ir tamsiai ruda, vėliau išsiskleidusi, pagalvės formos ir šviesesnė. Odelė aksominė, ruda, rūdžių ar šokolado spalvos; sausros metu senesnių grybų smulkiai įtrūksta, atsidengia baltas minkštimas ir susidaro tinklinis raštas. Kraštas be baltos apvadinės juostelės arba su labai vos matoma (skirtingai nei tikrinių baravykų).

Himenoforas (kepurės apačia)

Vamzdeliai iki 35–40 mm, jaunų balti iki pilkšvai balti, senesnių gelsvai žali iki alyvuogių žalios spalvos; aplink kojelę įlenkti. Poros smulkios, vamzdelių spalvos, paspaudus nekeičia spalvos.

Kotas

Storis 2–7 cm, aukštis 8–25 cm (kai kuriuose aprašymuose nurodoma iki maždaug 12 cm), šviesiai ruda arba pilkšvai ruda; jaunų statinės formos ir išsipūtusi, vėliau buožės formos, kartais cilindriška. Visiškai padengta iškilusiu tinkleliu, jaunų baltu, senų rusvu, visada šviesesniu už kojelę. Grybiena prie pagrindo balta. Žiedo nėra.

Minkštimas

Baltas iki kreminio, po odele rusvas, kartais virš vamzdelių šiek tiek gelsvas; ore nekeičia spalvos. Jaunų kietas, senesnių kempinės konsistencijos (pagal kai kuriuos aprašymus mažiau kietas nei kitų baravykų). Skonis švelnus, riešutinis, kvapas malonus. Dažnai pažeidžiamas vabzdžių lervų.

Sporų atspaudas ir sporos

Sporų nuosėdos alyvuogių iki alyvuogių rudos spalvos. Sporos lygios, elipsoidiškai verpstės formos, kartais cilindriškos, be daigos poros, 13–20 × 4–6 µm, dažniausiai 14–16 × 4,5–5,5 µm.

Buveinė ir paplitimas

Ekologija. Antžeminis mikorizinis grybas (ektomikorizė), mažiau išrankus šeimininkui nei kiti baravykai. Daugiausia su ąžuolais, bukais, skroblais ir liepomis; aukščiau kalnuose taip pat po eglėmis, kėnių ir pušimis; pietų Europoje taip pat po valgomaisiais kaštonais. Kalnuose iki daugiau nei 2000 m virš jūros lygio po nykštukiniais gluosniais ir saulenėmis. Auga lapuočių ir mišriuose miškuose, rečiau spygliuočių, taip pat parkuose ir prie tvenkinių.

Paplitimas. Šiaurės Amerika, Europa ir Azija (pagal kai kuriuos aprašymus daugiausia Europa), taip pat nurodomas pietų Afrikoje (tikriausiai introdukuotas). Vienas anksčiausiai pasirodančių vamzdelinių grybų. Lenkijoje teisiškai nesaugomas; nėra Sveikatos apsaugos ministerijos sąraše grybų, leidžiamų prekiauti rinkoje.

Vaisiakūnių formavimasis. Dažniausiai nuo gegužės iki spalio pradžios, net iki lapkričio vidurio, paprastai po šilto ir drėgno oro.

Su kuo galima supainioti?

• Tylopilus felleus — Auga daugiausia spygliuočių miškuose, skonis labai kartus, o kojelės tinklelis visada tamsesnis už kojelę. Dėl kartumo nevalgomas; kai nesate tikri, negalima ragauti žalio.
• Boletus edulis (tikrinis baravykas) — Kepurėlė šviesesnė, su balta krašto juostele; mažiau aksominė.
• Boletus aereus (bronzinis baravykas) — Labai panašus, tamsesnis.
• Boletus pinophilus — Priklauso tai pačiai sekcijai; išsamūs skirtumai – duomenų nėra.
• Butyriboletus regius — Atsargiai: panaši saugoma rūšis (Lenkijoje griežtai saugoma), neįtraukta į Atlasą. Kepurėlė rausva iki rožinės raudonos, vamzdeliai ir poros ryškiai geltoni, kojelė geltona su smulkiu geltonu tinkleliu, minkštimas geltonas. Nerinkti.

Niekada nepasikliauk vienu požymiu. Jei nesi tikras – neskink; parodyk grybą kvalifikuotam grybų ekspertui.

Įdomūs faktai

• Lietuvoje šis grybas dažniausiai vadinamas ąžuoliniu baravyku, nes jis auga po ąžuolais; pavadinimas „baravykas“ kilęs iš žodžio „baras“ – senovinio žodžio, reiškusio pušyną ar mišką.
• Vasarinis baravykas Lietuvoje auga lapuočių ir mišriuose miškuose, ypač ten, kur gausu ąžuolų, ir pasirodo anksčiau už daugelį kitų baravykų – dažnai jau gegužę ar birželį, todėl liaudyje jį kartais vadina ankstyvuoju baravyku.