Mykológ porovnáva hríb s ilustráciami v atlase húb, zatiaľ čo Znalec vysvetľuje

Boletus pinophilus

čeľaď Boletaceae

Opis

Hríb sosnový (Boletus pinophilus) je veľký, mohutný hríb s červenohnedým, gaštanovým alebo čokoládovým klobúkom, zvyčajne s priemerom 5-30 cm. Pokožka je matná, jemne plstnatá, niekedy zvrásnená a v daždi lepkavá. Pod klobúkom sú rúrky, u mladých plodníc biele, potom žlté a olivové. Hrubá, súdkovitá alebo kyjovitá nohu pokrýva výrazná sieťka, často s oranžovočerveným nádychom. Dužina je biela, pri prerezaní nemení farbu a má príjemnú, korenistú vôňu.

Rastie od mája do októbra, najhojnejšie na začiatku sezóny, najčastejšie pod borovicami na chudobných, kyslých, piesočnatých pôdach, ale aj pod jedľami, smrekmi a niektorými listnatými stromami (buk, dub).

Možno ho zameniť s inými hríbmi (hríb smrekový, hríb dubový, hríb bronzový). Ak si nie ste istí, požiadajte skúseného mykológa, aby ho posúdil.

Určovacie znaky

Klobúk
Priemer 5-30 cm (opisy uvádzajú až 40 cm); spočiatku pologuľovitý, potom plochý klenutý, nakoniec rozložený; u mladých exemplárov malý vzhľadom na nohu. Povrch jemne plstnatý, matný, zvyčajne nerovný, hrboľatý alebo zvrásnený, v daždi lepkavý. Farba červenohnedá až gaštanová a čokoládovohnedá, niekedy s purpurovým alebo fialovým nádychom; mladý klobúk môže byť bledoružový s belavým ojneným povlakom. Pokožka hrubšia ako u príbuzných hríbov, rôsolovitá.
Hymenofor (spodná strana klobúka)
Rúrkatý; rúrky a póry u mladých plodníc biele, potom žlté, v plnej zrelosti olivovohnedé až olivovožlté. Póry malé, okrúhle. Prirastenie rúrok k nohe – žiadne údaje.
Hlúbik
Výška 6-16 cm (podľa niektorých opisov až 25 cm), hrúbka 3-7 cm; spočiatku súdkovitá, potom vajcovitá, nakoniec kyjovitá, hľuzovitá. Pokrytá sieťkou, navrchu belavou, zreteľne hrubšou a s väčšími očkami ako u iných hríbov, často s oranžovočerveným nádychom, najmä pri spodku; v dolnej časti hnedastejšia a zvyčajne siahajúca až k báze.
Dužina
U mladých plodníc biela (červenohnedá iba pod pokožkou), u starších krémovobiela so žltým nádychom, u zrelých mäkká; pri poškodení nemení farbu. Vôňa príjemná, korenistá; chuť príjemná.
Výtrusný prach a výtrusy
Výtrusný prach olivový až olivovohnedý. Výtrusy hladké, valcovito-elipsoidné, s olejovými kvapkami, bez klíčneho póru; rozmery 14-20 × 4,5-6 µm (opisy uvádzajú rôzne rozsahy).

Stanovište a rozšírenie

Ekológia. Mykorízna huba (ektomykoríza) s borovicami (vrátane borovice lesnej, borovice čiernej, borovice limbovej, borovice prímorskej), ako aj s jedľou bielou a smrekom obyčajným; môže rásť aj pod listnatými stromami (gaštan jedlý, dub, buk, pravdepodobne breza a hrab). Uprednostňuje chudobné, kyslé, piesočnaté pôdy v ihličnatých lesoch. Forma spojená s jedľou a smrekom sa niekedy rozlišuje ako var. fuscoruber.

Rozšírenie. Európa a západná Ázia; v Európe sa považuje za najvzácnejší zo skupiny hríbov dubových; v Česku sa považuje za ohrozený. V Poľsku nie je právne chránený (Dz.U. 2014 poz. 1408). Zavlečený s borovicami do ďalších oblastí sveta. Čínske a severoamerické populácie boli väčšinou priradené k samostatným druhom.

Tvorba plodníc. Od mája do októbra, najhojnejšie na začiatku sezóny (podľa iných opisov v lete a na jeseň; v Taliansku od apríla).

S čím si ju možno zameniť?

  • Boletus edulis (hríb smrekový) — Klobúk zvyčajne bledší, hnedý, sieťka na nohe jemnejšia a svetlejšia; hríb sosnový má červenohnedý klobúk, hrubšiu pokožku a nohu s hrubšou, oranžovočervenou sieťkou.
  • Boletus reticulatus (hríb dubový) — Niekedy sa zamieňa s hríbom sosnovým; podrobné rozdiely – žiadne údaje.
  • Boletus aereus (hríb bronzový) — Klobúk tmavší. Podrobné rozdiely – žiadne údaje.
  • Butyriboletus regius (hríb kráľovský) — Pozor: podobný chránený druh (prísna ochrana v Poľsku), nezahrnutý v Atlase. Klobúk ružový až ružovočervený, rúrky a póry jasnožlté, noha žltá s jemnou žltou sieťkou, dužina žltá. Neodtŕhajte.

Nikdy sa nespoliehaj na jediný znak. Ak si nie si istý – nezbieraj ju; ukáž hubu kvalifikovanému hubovému poradcovi.

Zaujímavosti

  • Hríb smrekový (Boletus pinophilus) sa na Slovensku často nazýva aj „hríb sosnový“, čo je doslovný preklad vedeckého druhového mena, ktoré odkazuje na borovice (Pinus). V ľudovej reči sa pre hríby všeobecne používa aj výraz „suchohríb“ či „hríb“, no tento druh sa od príbuzných odlišuje práve červenohnedým klobúkom a sieťkovaným hlúbikom.
  • Na Slovensku sa hríb smrekový nepovažuje za chránený druh a v Červenom zozname húb sa nevedie ako ohrozený. Rastie roztrúsene v lesoch od nížin po horské oblasti, najčastejšie v ihličnatých porastoch na kyslých, chudobných pôdach.
  • V teréne sa dá zameniť s inými hríbmi, najmä s hríbom smrekovým v užšom zmysle (Boletus edulis) a hríbom dubovým (Boletus reticulatus). Rozlišuje sa tmavším, gaštanovo až čokoládovo hnedým klobúkom a červenkastým odtieňom sieťky na hlúbiku.
Gribo neposudzuje jedlosť. Určenie z fotografie – ani v aplikácii – nenahrádza hubového poradcu.

Časté otázky

Kedy rastie Boletus pinophilus?

Podľa pozorovaní v Poľsku (GBIF) je sezóna: august – október; najviac záznamov pripadá na september.

Kde rastie Boletus pinophilus?

Mykorízna huba (ektomykoríza) s borovicami (vrátane borovice lesnej, borovice čiernej, borovice limbovej, borovice prímorskej), ako aj s jedľou bielou a smrekom obyčajným; môže rásť aj pod listnatými stromami (gaštan jedlý, dub, buk, pravdepodobne breza a hrab). Uprednostňuje chudobné, kyslé, piesočnaté pôdy v ihličnatých lesoch. Forma spojená s jedľou a smrekom sa niekedy rozlišuje ako var. *fuscoruber*.

V aplikácii Gribo má tento druh aj 3D model, ktorým môžeš otáčať, fotografie v kvíze a varovania pri určovaní fotoaparátom. Pozri, ako začať.