Caloboletus radicans

Opis

Hríb koreňujúci je veľký, bledý hríb: klobúk, zvyčajne 8–15 cm v priemeru (niekedy oveľa väčší), je špinavobieli, belavosivý alebo sivobéžový, zamatový a často praská. Póry sú citrónovožlté a pri dotyku silne modrejú, rovnako ako dužina pri reze. Hlúb je žltý, s jemnou sieťkou len v hornej časti, a smerom dole sa zužuje a často korení v podklade.

Rastie od júla do októbra v teplých, slnečných listnatých a zmiešaných lesoch, pod bukmi, dubmi, lipami a lieskami, najlepšie na vápnistej pôde. V Poľsku je zriedkavý a pod prísnou druhovou ochranou, takže jeho zber je zakázaný.

Niekedy sa mýli s hríbom smrekovým, ale jeho dužina rýchlo modrie a je veľmi horká. Je nejedlý a po jeho požití sa zaznamenalo prudké vracanie a hnačka, a to aj krvavá. Nezbierajte ho a neničte ho.

Určovacie znaky

Klobúk

Priemer 8–15 cm, do 30 cm (v opisech sa uvádza 7,5–30 cm). Za mlada polguľovitý, potom trochu sploštený. Bledá farba: špinavobiela, bieliastohivá, krémová alebo sivobéžová. Pokožka zamatová, spočiatku páperistá, v strede často praskajúca.

Hymenofor (spodná strana klobúka)

Rúrky dlhé (15–30 mm), vykrojené; za mlada bledožlté, potom citrónovožlté, vekom olivovožlté. Póry malé, okrúhle, citrónovožlté; pri dotyku alebo poškodení silne modrejú.

Hlúbik

Výška 5–13 cm (v opisech sa uvádzajú rôzne rozsahy), hrúbka 3–4 cm; za mlada sudovitý, potom vretenovitý, v strede zhrubnutý, dole zúžený a zašpicatený, v podklade zvyčajne koreniaci. Žemľovožltý, citrónovožltý, v hornej časti intenzívne citrónový, smerom dole bledší; na poškodených miestach modrie. Sieťka jemná, bledoslamenej farby, viditeľná len v hornej časti (zriedkavo nejasná). Žiadna červená farba.

Dužina

Pevná, bledožltá, v klobúku bledšia, krémová až slamenej farby; pri reze okamžite a zreteľne modrie. Vôňa nepríjemná, spočiatku jemná, neskôr horkastá. Chuť intenzívne horká – neochutnávajte ju.

Výtrusný prach a výtrusy

Výtrusný prach olivovohnedý (v opisech sa uvádza aj olivovoorieškový). Výtrusy hladké, elipsoidné až vretenovité; veľkosť 11,5–14 × 4–5,5 µm (uvádza sa len v niektorých opisech).

Stanovište a rozšírenie

Ekológia. Mykorízna huba (ektomykoríza) s mnohými druhmi listnatých stromov: buk, dub, hrab, jedlý gaštan, lipa, lieska. Rastie v listnatých a zmiešaných lesoch na teplých a slnečných miestach; prednostne na vápnistej pôde, ale podľa niektorých opisov aj na kyslej pôde.

Rozšírenie. Najpočetnejšia v Európe, najmä v južnej časti; izolované lokality v Číne, Severnej Amerike a Afrike. Zriedkavá v Poľsku (do roku 2020, 4 historické a 31 nedávnych lokalít). Druh je v Poľsku pod prísnou druhovou ochranou (Zbierka zákonov 2014, položka 1408); Červený zoznam 2006: V (zraniteľný), tiež na červenom zozname v Nórsku. Bežná v južnom Anglicku.

Tvorba plodníc. Od júla do októbra (v teplých obdobiach leta a začiatkom jeseňi).

S čím si ju možno zameniť?

• Boletus edulis (hríb smrekový) — Dužina hríba smrekového pri reze nemodrie a nie je horká; žiadne žlté póry modrejúce pri dotyku.
• Caloboletus calopus (hríb zrejúci) — Hlúb sčasti karmínovočervený, bez koreniaceho konca; dužina modrie menej silno. Tiež nejedlý.

Nikdy sa nespoliehaj na jediný znak. Ak si nie si istý – nezbieraj ju; ukáž hubu kvalifikovanému hubovému poradcovi.

Zaujímavosti

• Na Slovensku sa tento druh vyskytuje prevažne v najteplejších nížinných a pahorkatinných oblastiach, najmä vo svetlých dubových a bukových lesoch na vápencoch.
• Slovenskí hubári si ho v teréne pravidelne zamieňajú so vzácnym a chráneným hríbom satanom, keďže oba druhy sa vyznačujú nápadne bledým klobúkom a modraním po otlačení.
• Hoci je hríb zakoreňujúci zaradený v Červenom zozname húb Slovenska, v teplých oblastiach, ako sú Malé Karpaty či Slovenský kras, patrí k pomerne často zaznamenávaným druhom.