Grifola frondosa

Opis

Trsovnica lupenitá vytvára veľkú, trsovitú plodnicu s priemerom 20-60 cm, zloženú z mnohých tenkých, lopatkovitých klobúkov lieskovej, žltozelenej alebo sivohnedej farby, vyrastajúcich zo spoločného, rozvetveného základu. Spodná strana klobúkov je biela a pokrytá drobnými pórmi, dužina je biela, krehká, s príjemnou hubovou vôňou.

Je to drevokazná huba, ktorá rastie na báze kmeňov a na koreňoch, najmä dubov, menej často hrabov. Plodnice sa objavujú v auguste a septembri, zvyčajne každý rok na istom mieste. V Poľsku je zriedkavá.

Je čiastočne chránená, takže jej zber v lese v Poľsku je proti zákonu. Na trhu sú povolené iba pestované plodnice alebo plodnice pochádzajúce spoza hraníc Poľska (známe ako maitake). Od podobných chorošov a choroša obrovského sa odlišuje malou veľkosťou jednotlivých klobúkov a rastom takmer výlučne na duboch. Ak si nie ste istí druhom, hubu nezbierajte a nejedzte.

Určovacie znaky

Klobúk

Plodnica jednoročná, veľká až veľmi veľká (s priemerom 20-60 cm; niektoré opisy uvádzajú trsy do 50 cm, zriedkavo až do 150 cm), trsovito rozvetvená, zložená z mnohých lopatkovitých klobúkov vyrastajúcich zo spoločného hlúbika. Jednotlivé klobúky jazykovité alebo polokruhovité, ploché, 4-10 cm (niektoré opisy uvádzajú 2-10 cm), tenké, krehké, lieskovej, žltozelenej až sivohnedej farby. Okraje nerovnomerné, vykrajované, často zvlnené, lúčovito vráskavé.

Hymenofor (spodná strana klobúka)

Rúrky krátke, 2-3 mm, bieliace, zbiehajúce na hlúbik. Póry drobné, s priemerom asi 0,5 mm (niektoré opisy uvádzajú 1-3 póry na milimeter).

Hlúbik

Rozvetvený, krémový, spoločný pre mnohé klobúky; plodnica vyrastá z podzemného hľuzovitého útvaru (sklerócia) veľkosti zemiaka.

Dužina

Tenká, do 0,5 cm, biela, mäsitá; plodnice vekom tvrdnú. Vôňa príjemná, hubová, chuť mierna. Žiadne údaje o zmene farby.

Výtrusný prach a výtrusy

Výtrusný prach biely. Výtrusy bezfarebné, široko oválne, na jednej strane mierne sploštené; rozmery – žiadne údaje.

Stanovište a rozšírenie

Ekológia. Drevokazná huba, opisovaná ako parazit (rastúca na koreňoch, pňoch a na báze kmeňov stromov, aj mŕtvych). Najmä duby, menej často hraby; podľa niektorých opisov aj staré javory. Plodnice sa často objavujú každý rok na istom mieste; vyskytuje sa aj v antropogénnych biotopoch.

Rozšírenie. Zriedkavá v Poľsku: hlásených asi 130 lokalít do roku 2020. Červený zoznam 2006: V (zraniteľný vo vyhynutí). V rokoch 1983-2014 prísne chránená, od roku 2014 čiastočne chránená (Dz.U. 2014 pol. 1408). Je na zoznamoch ohrozených druhov aj v mnohých iných európskych krajinách. Mimo Európy sa vyskytuje v Číne a vo východnej Severnej Amerike.

Tvorba plodníc. August-september v Poľsku; august-október v Európe.

S čím si ju možno zameniť?

• Polyporus umbellatus (trsovnica viachlavá) — Plodnice prirastené k centrálno umiestneným hlúbikom, s okrúhlymi klobúkmi, bledšej farby, bielej až svetloochrovej.
• Meripilus giganteus (choroš obrovský) — Plodnice oveľa väčšie a širšie, zložené z väčších klobúkov; rastie na mnohých druhoch stromov, zatiaľ čo trsovnica lupenitá rastie takmer výlučne na duboch.
• Bondarzewia mesenterica (pôstkovka jedľová) — Rastie na báze jedlí, má veľké, hranaté, nerovnomerné póry a plodnice sú zložené z väčších, viac sa rozprestierajúcich klobúkov.
• Laetiporus sulphureus (sírovec obyčajný) — Podrobné rozdiely – žiadne údaje.

Nikdy sa nespoliehaj na jediný znak. Ak si nie si istý – nezbieraj ju; ukáž hubu kvalifikovanému hubovému poradcovi.

Zaujímavosti

• Na Slovensku býva táto huba ľudovo označovaná ako „kvočka“ pre svoj tvar pripomínajúci sediacu sliepku, pričom si ju hubári občas zamieňajú s podobne rastúcim vejárovcom obrovským.
• V slovenských lesoch patrí k zriedkavým nálezom a viaže sa predovšetkým na staré, zachovalé dubové porasty v teplejších oblastiach krajiny.
• V Červenom zozname húb Slovenska je trsnatec lupeňovitý zaradený medzi vzácne druhy, ktorých prirodzený biotop v prestarnutých listnatých lesoch postupne ubúda.