Gyroporus castaneus

Opis

Hríb gaštanový je malá pórovitá huba s hrdzavým alebo gaštanovohnedým klobúkom (3–10 cm), u mladých plodníc zamatovým a za suchého počasia popraskaným na malé políčka. Zospodu má malé biele rúrky a póry, ktoré vekom žltnú, ale po prerezaní nemodrejú. Hlúbik je červenohnedý a na reze má vnútri zvyčajne duté komôrky.

Rastie od júla do októbra, zvyčajne jednotlivo alebo v malých skupinách, pod dubmi v listnatých lesoch na piesočnatých, kyslých pôdach. V Poľsku je zriedkavý a je na Červenom zozname húb (status R), preto je najlepšie zbierať ho striedmo a ponechať menšie plodnice.

V staršej literatúre sa posudzoval opatrnejšie a príbuzný druh G. ammophilus sa považuje za jedovatý. Zbierajte iba plodnice, ktoré spoznáte s úplnou istotou.

Určovacie znaky

Klobúk

Priemer 3–10 cm. Mladé sú vypuklé, zrelé ploché alebo vankúšovité. Farba svetlá až hrdzavohnedá, gaštanovohnedá, vekom tmavšia. Pokožka najprv zamatová, neskôr nahá; za sucha praská na malé políčka.

Hymenofor (spodná strana klobúka)

Rúrky za mlada biele, potom žltkasté, po prerezaní nemodrejú; od hlúbika voľné (nezrastené). Póry malé, okrúhle, biele, potom žlté; po stlačení mierne tmavnú.

Hlúbik

Nepravidelne valcovitý, rôzne ohnutý, farbou podobný klobúku (červenohnedý), na vrchole niekedy bledší. Povrch nahý, suchý, môže praskať. Vnútri najprv plný, potom špongiovitý, nakoniec dutý alebo s niekoľkými komôrkami rôznych veľkostí. Bez prsteňa a bez sieťovky.

Dužina

Biela, po prerezaní nemení farbu; za mlada pevná a tvrdá, u starších plodníc krehká. Chuť nevýrazná, vôňa nejasná.

Výtrusný prach a výtrusy

Výtrusný prach bledožltý (slamovo sfarbený). Výtrusy vajcovité, hladké, takmer bezfarebné; veľkosť 7–10 × 4–6 µm.

Stanovište a rozšírenie

Ekológia. Mykorízna huba (ektomykoríza), najmä s dubmi (Quercus); na Novom Zélande s Leptospermum. Uprednostňuje piesočnaté a kyslé pôdy, vyhýba sa vápencovým.

Rozšírenie. V Poľsku zriedkavý; na Červenom zozname rastlín a húb Poľska (2006) má status R (zriedkavý, potenciálne ohrozený z dôvodu obmedzeného geografického rozsahu a malých oblastí výskytu). V Poľsku nie je zákonom chránený. Vyskytuje sa v Európe (aj vo Veľkej Británii), vo východnej Severnej Amerike, v Ázii (Taiwan) a na Novom Zélande; je na červených zoznamoch okrem iného Rakúska, Českej republiky, Nemecka, Dánska, Nórska, Holandska, Švédska a Fínska. Rastie jednotlivo alebo v malých skupinách v listnatých lesoch.

Tvorba plodníc. Od júla do októbra.

S čím si ju možno zameniť?

• Gyroporus ammophilus — Takmer identický druh považovaný za jedovatý, niekedy uvádzaný ako varieta G. castaneus; v katalógu vystupuje ako synonymum G. castaneus. Podrobné rozdiely – žiadne údaje.
• Gyroporus cyanescens (hríb modrajúci) — Bledý, slamovožltý klobúk a intenzívne modrenie pri poškodení; hríb gaštanový má hnedý klobúk a nemodrie.
• Hríby (Boletus, Xerocomus a iné) — Podľa niektorých opisov sa nedá pomýliť so žiadnym iným hríbom; u pravých hríbov je výtrusný prach olivovohnedý a rúrky sú zrastené s hlúbikom.

Nikdy sa nespoliehaj na jediný znak. Ak si nie si istý – nezbieraj ju; ukáž hubu kvalifikovanému hubovému poradcovi.

Zaujímavosti

• Na Slovensku sa hríbnik gaštanovohnedý vyskytuje predovšetkým v teplejších nížinách a pahorkatinách, napríklad v oblasti Záhoria či južného Slovenska, kde viaže svoj rast na korene dubov.
• Tento druh je na našom území pomerne vzácny, a preto je zaradený v Červenom zozname húb Slovenska medzi druhy vyžadujúce pozornosť a ochranu ich prirodzených stanovíšť.
• Menej skúsení hubári si ho v slovenských lesoch občas zamieňajú s mladými plodnicami hríba dubového, od ktorého ho však spoľahlivo odlišuje nápadne dutý a komôrkovitý hlúbik.