Mykológ porovnáva hríb s ilustráciami v atlase húb, zatiaľ čo Znalec vysvetľuje

Helvella lacunosa

čeľaď Helvellaceae

Opis

Chriapač jamkatý nemá žiadne lupene ani rúrky. Jeho klobúk, zvyčajne 2–7 cm široký, pozostáva z niekoľkých nepravidelne ohnutých lalokov, od sivej po čiernu farbu, a vyzerá ako sedlo alebo ohnutý klobúk. Hlúbik je 3–15 cm dlhý, sivý, vnútri dutý, pozdĺžne rebrovaný a pokrytý hlbokými jamkami; dužina je tenká a krehká.

Rastie na zemi, najčastejšie v svetlých listnatých lesoch, menej často ihličnatých, a tiež v kroviskách, na čistinách a na spálenisku. Plodnice sa objavujú od mája do novembra, jednotlivo alebo v malých skupinách. V Poľsku je to vzácny druh.

Od podobných húb z čeľade chrapáčovitých sa odlišuje kombináciou sivej až čiernej farby, zvlneným klobúkom a rebrovaným, jamkatým hlúbikom. Určenie medzi viacerými podobnými druhmi môže byť obtiažne. Toto nie je huba na jedenie.

Určovacie znaky

Klobúk
Priemer 1–10 cm (zvyčajne 2–7 cm), výška 2–5 cm. Klobúk v tvare sedla tvorený 2–3 nepravidelne ohnutými, zvlnenými lalokmi, ktorých spodný okraj je niekedy prirastený k hlúbiku. Vonkajší povrch hladký, holý, popolavosivý, sivý, modrastevosivý až sivovočierny, často s hnedastými odtieňmi, často takmer čierny; vnútorný povrch je tiež hladký, od sivej po sadzovosivú. Vyskytujú sa zriedkavé formy s bieliastym klobúkom. Plodnica môže pôsobiť voskovo.
Hymenofor (spodná strana klobúka)
Žiadne lupene ani rúrky; hyménium (výtrusorodá vrstva) pokrýva horný povrch lalokov klobúka a je hladké. Podľa niektorých opisov je spodná strana klobúka hladká, podľa iných jemne osriasená.
Hlúbik
Výška 3–15 cm, hrúbka 1–3 cm. Úzko kyjakovitý až valcovitý, vnútri dutý a komôrkovitý, s pozdĺžnymi rebrovaniami a často hlbokými jamkami. Povrch hladký, bez prstena; farba od bieliacej u mladých plodníc, cez sivú a sivohnedú, až po čiernastú u starších.
Dužina
Tenká, krehká, bieliaca alebo sivastá. Chuť a vôňa neurčitá. Dužina by sa nemutela ochutnávať.
Výtrusný prach a výtrusy
Výtrusný prach biely. Výtrusy eliptické (oválne), hladké, hyalínové, s jednou veľkou olejovou kvapkou, 12–22 × 9–14 µm (opisy uvádzajú rôzne rozsahy).

Stanovište a rozšírenie

Ekológia. Pravdepodobne mykorízna huba. Rastie na zemi v lesoch, najčastejšie v svetlých listnatých lesoch, menej často ihličnatých (pod borovicami, dubmi, douglaskami), tiež v kroviskách, na čistinách, v parkoch a trávnikoch, na skládkach dreva a na spálenisku. Parazituje na nej Hypomyces cervinigenus a podhúbium podpňovky Clitocybe sclerotoidea.

Rozšírenie. Rozšírená na severnej pologuli: Európa, Severná Amerika (najmä východ, Kalifornia a západné pohoria), Ázia (vrátane Japonska, Číny, Sikkim). V Poľsku bolo hlásených mnoho lokalít, ale druh je uvedený v Červenom zozname z roku 2006 ako vzácny (R), potenciálne ohrozený kvôli svojmu obmedzenému rozsahu a malým plochám výskytu. V Poľsku nie je zákonom chránený.

Tvorba plodníc. V Poľsku od mája do novembra, jednotlivo alebo v malých skupinách; v Severnej Amerike hlavne v neskorom lete a na jeseň, v Kalifornii zaznamenaný aj v zime.

S čím si ju možno zameniť?

  • Helvella atra — Menší, so sivým hlúbikom a dymovohnedým klobúkom.
  • Helvella ephippium — Menší, sivastý alebo hnedý.
  • Helvella crispa (chriapač kučeravý) — Bieliaca forma H. lacunosa sa líši od krémovobielej H. crispa tým, že druhá menovaná má chlpatú spodnú stranu klobúka a podvinutý okraj u mladých plodníc.
  • Helvella maculata — Klobúk hnedastý.

Nikdy sa nespoliehaj na jediný znak. Ak si nie si istý – nezbieraj ju; ukáž hubu kvalifikovanému hubovému poradcovi.

Zaujímavosti

  • Na Slovensku sa chriapač jamkatý vyskytuje roztrúsene od nížin až po podhorské oblasti, pričom ho možno nájsť predovšetkým pozdĺž tienistých lesných ciest v listnatých a zmiešaných lesoch.
  • Slovenskí hubári si ho v teréne môžu poľahky pomýliť s príbuzným chriapačom kučeravým, ktorý sa od neho líši najmä nápadne svetlým, belavým sfarbením klobúka.
  • Slovenské druhové meno jamkatý priamo odkazuje na charakteristickú stavbu tejto huby, ktorej hlúbik je pokrytý hlbokými pozdĺžnymi rebrami a komôrkami.
Gribo neposudzuje jedlosť. Určenie z fotografie – ani v aplikácii – nenahrádza hubového poradcu.

Časté otázky

Kedy rastie Helvella lacunosa?

Podľa pozorovaní v Poľsku (GBIF) je sezóna: jún – november; najviac záznamov pripadá na júl.

Kde rastie Helvella lacunosa?

Pravdepodobne mykorízna huba. Rastie na zemi v lesoch, najčastejšie v svetlých listnatých lesoch, menej často ihličnatých (pod borovicami, dubmi, douglaskami), tiež v kroviskách, na čistinách, v parkoch a trávnikoch, na skládkach dreva a na spálenisku. Parazituje na nej *Hypomyces cervinigenus* a podhúbium podpňovky *Clitocybe sclerotoidea*.

V aplikácii Gribo má tento druh aj 3D model, ktorým môžeš otáčať, fotografie v kvíze a varovania pri určovaní fotoaparátom. Pozri, ako začať.