Amanita citrina

Опис

Мухомор лимонний має м’ясистий, блідо-жовтуватий або жовтувато-зеленуватий капелюшок діаметром 5–10 см, з кількома залишками покривала, які дощ часто змиває. Пластинки від білих до жовтувато-білих, не прирослі до ніжки. На ніжці є жовтувате, звисаюче кільце, а основа бульбоподібна, оточена короткою піхвою з рваними краями. М’якоть біла і пахне сирою картоплею.

Він росте з липня по листопад у різних лісах, особливо на піщаних, кислих ґрунтах. У Польщі він дуже поширений.

Він непридатний для їжі, і його найбільша небезпека полягає в тому, як легко його сплутати зі смертельно отруйними блідою поганкою та мухомором смердючим, особливо коли дощ змив залишки з капелюшка. Не збирайте жодних мухоморів для їжі.

Ознаки для розпізнавання

Шапка

М’ясистий, діаметром 5–10 см (в описах також вказується 4–10 см), блідо-жовтуватий, рідше жовтувато-зеленуватий або білий; у молодому віці напівсферичний, потім плаский. На поверхні кілька залишків (залишки загального покривала) різного розміру, часто змиті дощем. Молоде плодове тіло повністю закрите покривалом, верхня частина якого утворює залишки на капелюшку, а нижня — кільце.

Гіменофор (низ шапки)

Пластинки скупчені, вільні (не прирослі до ніжки); білі у молодих екземплярів, жовтувато-білі у старших.

Ніжка

Висота 5–15 см (в описах також вказується 6–8 см), товщина 1–2 см, циліндрична, звужується договір, біла або жовтувато-біла, легко відокремлюється від капелюшка. Кільце жовтувате, звисаюче у зрілих екземплярів. Основа бульбоподібна, оточена короткою піхвою, до 4 см, з рваними, нерівними краями.

М’якуш

Біла, крихка, не змінює колір при зламі. Запах сирої картоплі (в описах також вказується запах ріпаку), смак м’який. Не куштуйте його; ніколи не куштуйте м’якоть мухоморів.

Споровий відбиток і спори

Споровий порошок білий. Спори гладкі, діаметром 7–10 мкм; немає детальних даних щодо форми та амілоїдності.

Місця зростання й поширення

Екологія. Мікоризний гриб. Росте в лісах різного типу, листяних і хвойних, особливо на піщаних ділянках та кислих ґрунтах (в описах також вказуються силікатні ґрунти). У Північній Америці в дубових і соснових лісах. Плодові тіла є додатковою їжею для жука Tritoma biguttata biguttata.

Поширення. Помірна зона Азії, Північної Америки, Європи та Австралії. Дуже поширений у Польщі. Юридично не захищений у Польщі.

Плодоношення. З липня по листопад.

З чим можна сплутати?

• Amanita phalloides (бліда поганка) — Смертельно отруйний; іноді плутають. Детальні відмінності — немає даних (мухомор лимонний має блідо-жовтуватий капелюшок, зазвичай із залишками, та запах сирої картоплі).
• Amanita virosa (мухомор смердючий) — Смертельно отруйний; дуже схожий. Детальні відмінності — немає даних.
• Agaricus campestris (печериця польова) — Іноді плутають; печериці польові мають темніші пластинки, від рожевих до коричнюватих, і не мають піхви біля основи.

Ніколи не покладайся на одну ознаку. Якщо не впевнений — не збирай; покажи гриб кваліфікованому фахівцеві з грибів.

Цікаві факти

• В Україні мухомор лимонний найчастіше зустрічається у хвойних та мішаних лісах Полісся і Лісостепу, де зазвичай росте на піщаних ґрунтах.
• В українській мові цей гриб має дві рівнозначні наукові та народні назви: мухомор лимонний і мухомор жовто-зелений. Обидві походять від відтінку його шапинки.
• Цей вид не внесений до Червоної книги України, оскільки є звичайним і широко розповсюдженим представником флори наших лісів.