Amanita pantherina

Опис

Мухомор пантерний має коричневий капелюх, зазвичай 4–12 см у діаметрі, вкритий білими пластівцями, з чітко смугастим краєм. Пластинки білі й вільні, а біла ніжка має гладке, перетинчасте кільце і невелику бульбу з кількома ободками біля основи. М’якуш білий і не змінює кольору при пошкодженні.

Він росте з червня по жовтень, переважно в листяних лісах, рідше хвойних, поодинці або невеликими групами. У Польщі є звичайним.

Найчастіше його плутають із мухомором червоніючим та мухомором сіро-рожевим; його відрізняють гладке кільце, бульбоподібна основа з ободками, смугастий край капелюха та відсутність почервоніння м’якуша. Це отруйний гриб, за джерелами, сильніше отруйний, ніж мухомор червоний. Якщо ви не впевнені щодо виду, не збирайте його і не їжте.

Ознаки для розпізнавання

Шапка

Діаметр 4–12 см (в описах також наводиться 5–18 см); кулястий або напівсферичний у молодому віці, потім опуклий до плоского. Колір сірувато-коричневий, коричневий або коричнево-жовтий, у горах іноді чорнувато-коричневий. Вкритий білими, легко змивними пластівцями (залишками покривала), шкірка легко знімається, липка у вологому стані. Край чітко смугастий — ознака, яка відрізняє його від мухомора червоніючого та мухомора сіро-рожевого.

Гіменофор (низ шапки)

Пластинки густі, білі (старіючи, стають сірими згідно з деякими описами), вільні біля ніжки, не прирослі.

Ніжка

Висота 5–15 см, товщина 1–2 см (в описах також наводиться 0.6–3 см); білий, товстий і масивний у молодому віці, потім стрункий, циліндричний, порожнистий усередині. Основа з невеликою бульбою, що закінчується кількома ободками (комірцеподібна, кільцеподібна піхва у верхній частині бульби, біла, старіючи, стає сірою згідно з деякими описами) — ознака, що відрізняє його від подібних мухоморів. Кільце перетинчасте, гладке (не борозенчасте), зникає у старших плодових тіл.

М’якуш

Білий, крихкий, не змінює кольору при пошкодженні (не червоніє, на відміну від мухомора червоніючого). Запах слабко редисовий або як у сирої картоплі, смак м’який, солодкаво-нудотний. Смак не можна випробовувати; не пробуйте м’якуш цього чи будь-якого підозрілого гриба.

Споровий відбиток і спори

Споровий порошок білий. Спори гладкі, від широко еліпсоїдних до еліпсоїдних, рідко кулясті, неамілоїдні; розмір 9–12 × 7–9 µm (в описах також наводиться 8–14 × 6–10 µm).

Місця зростання й поширення

Екологія. Ектомікоризний гриб, пов’язаний із деревами; росте в листяних лісах (особливо під буком), рідше хвойних, зрідка на луках; поодинці або невеликими групами, на рівнині та в горах.

Поширення. Уся Північна півкуля в помірній зоні; у Південній півкулі в Австралії та — завезений із деревами — у Південній Африці. У Польщі вважається звичайним (у європейському масштабі іноді описується як не дуже звичайний). Не захищений законом.

Плодоношення. З червня по жовтень (в описах також наводиться: пізнє літо та осінь).

З чим можна сплутати?

• Amanita rubescens (мухомор червоніючий) — М’якуш червоніє при пошкодженні, кільце борозенчасте (смугасте на верхньому боці), капелюх має червонуватий відтінок і несмугастий край, а бульба має іншу форму (без піхвових ободків).
• Amanita excelsa (мухомор сіро-рожевий) — Кільце борозенчасте, форма бульби інша, край капелюха не чітко смугастий.
• Amanita franchetii (мухомор Франше) — Кільце на ніжці жовте.
• Macrolepiota procera (парасолька велика) — Парасольку велику іноді плутають із ним; парасолька має рухоме подвійне кільце і змієподібний малюнок на ніжці, а також не має піхви чи бульби.

Ніколи не покладайся на одну ознаку. Якщо не впевнений — не збирай; покажи гриб кваліфікованому фахівцеві з грибів.

Цікаві факти

• В Україні мухомор пантерний широко поширений у зоні мішаних і широколистяних лісів, де найчастіше трапляється на Поліссі, у Лісостепу та передгір’ях Карпат.
• В українських лісах його нерідко плутають із мухомором сіро-рожевим через схожий бурий відтінок шапинки та світлі лусочки на її поверхні.