Una micóloga compara un boleto con las ilustraciones de un atlas de setas mientras el Experto explica

Hypholoma fasciculare

familia Strophariaceae

⚠ Venenosa
Seta venenosa. Si sospechas una intoxicación, llama al 112 y lleva al médico los restos de las setas.

Descripción

El hifoloma de láminas verdes es un hongo pequeño con un sombrero amarillo azufre con un centro naranja o marrón rojizo, que suele medir entre 2 y 8 cm de ancho. Las láminas son de color amarillo en los cuerpos fructíferos jóvenes, luego verdosas y finalmente negro violáceo. La carne sabe muy amarga.

Crece de abril a diciembre, en densos racimos de hasta varias docenas de cuerpos fructíferos, sobre tocones, raíces muertas y troncos podridos de árboles caducifolios y coníferas. En Polonia es muy común y se ve a menudo cuando apenas hay otras setas.

A veces se confunde con el hifoloma de coníferas y con las armilarias, que crecen en racimos similares. El hifoloma de láminas verdes tiene las láminas verdosas y la carne muy amarga, pero no hay que fiarse de un solo rasgo. Si no tiene la certeza de la especie, no la recolecte ni se la coma.

Rasgos de identificación

Sombrero
Diámetro de 2 a 8 cm, hemisférico en los jóvenes, luego convexo a plano, con un pequeño umbón en los más viejos. Superficie seca y lisa. Color amarillo o amarillo azufre, centro de naranja a marrón rojizo, margen blanquecino.
Himenóforo (parte inferior del sombrero)
Láminas apretadas, redondeadas en el pie (adheridas). Al principio amarillo azufre, luego verdoso sucio, en los cuerpos fructíferos más viejos negro violáceo (por las esporas en maduración). En los muy jóvenes cubiertas por un velo delgado.
Pie
Altura de 3 a 12 cm, grosor de 3 a 10 mm, cilíndrico irregular, curvado, hueco por dentro. Color amarillento con un ligero tinte verdoso, pardo anaranjado abajo; cubierto (especialmente en la parte inferior) de fibrillas parduscas; a menudo con una zona anular imprecisa, manchada oscuramente por las esporas. Los pies de un racimo están fusionados en la base. No cambia de color al dañarse.
Carne
Delgada, flexible, de amarillenta a amarillo azufre, marrón en la base del pie; no cambia de color al dañarse. Sabor muy amargo —no debe probarse—; no pruebe la carne de esta ni de ninguna seta sospechosa.
Esporada y esporas
Esporada de gris violáceo, pardo púrpura a casi negro. Esporas lisas, elipsoides (ovoides): 6–8 × 3,5–5 µm (las descripciones dan diferentes rangos).

Hábitat y distribución

Ecología. Saprotrófico en madera muerta de árboles caducifolios y coníferas: tocones, raíces muertas, troncos podridos, a veces en madera de construcción. Más a menudo en madera de frondosas. Crece en racimos de hasta varias docenas de cuerpos fructíferos. Utilizado en estudios experimentales para desplazar a la armilaria de los bosques de coníferas (véase curiosidades).

Distribución. Todos los continentes excepto África y la Antártida; muy extendido en Europa, muy común en Polonia. No está legalmente protegido en Polonia.

Fructificación. De abril a diciembre (de la primavera a finales de otoño).

¿Con qué se puede confundir?

  • Hypholoma capnoides (hifoloma de coníferas) — A veces se confunde. No tiene las láminas de color amarillo verdoso (láminas de azuladas a grisáceas), el sabor es suave y crece únicamente sobre madera de coníferas.
  • Hypholoma lateritium (hifoloma ladrillo) — Más grande, de color más intenso, sombrero de color rojo ladrillo en el centro; crece sobre madera de frondosas; láminas sin tinte verdoso.
  • Armillaria mellea (armilaria) — A veces se confunde; diferencias detalladas: sin datos (las armilarias tienen una esporada pálida, blanca).
  • Kuehneromyces mutabilis (pholiota variable) — A veces se confunde; diferencias detalladas: sin datos.
  • Galerina marginata (galerina marginada) — Mortalmente venenosa; a veces se confunde con los hifolomas; diferencias detalladas: sin datos.

Nunca te fíes de un solo rasgo. Si no estás seguro, no la recojas; enseña la seta a un micólogo cualificado.

Curiosidades

  • En los montes de España es una de las especies lignícolas más ubicuas, desarrollándose en densas matas sobre tocones de coníferas y frondosas de norte a sur de la península.
  • En el País Vasco y Navarra se la conoce tradicionalmente con el nombre en euskera de «suge-ziza», mientras que en los bosques de Cataluña recibe el apelativo popular de «bolet de pi fals».
  • Debido a su hábito de crecer en densos ramilletes sobre la madera en descomposición, en las sierras españolas se confunde habitualmente a simple vista con especies del género Armillaria.
Gribo no evalúa la comestibilidad. La identificación por foto, también en la app, no sustituye a un micólogo.

Especies parecidas: Hypholoma fasciculare y similares

Preguntas frecuentes

¿Cuándo crece Hypholoma fasciculare?

Según las observaciones en Polonia (GBIF), la temporada es: agosto – noviembre; la mayoría de los registros se concentran en octubre.

¿Dónde crece Hypholoma fasciculare?

Saprotrófico en madera muerta de árboles caducifolios y coníferas: tocones, raíces muertas, troncos podridos, a veces en madera de construcción. Más a menudo en madera de frondosas. Crece en racimos de hasta varias docenas de cuerpos fructíferos. Utilizado en estudios experimentales para desplazar a la armilaria de los bosques de coníferas (véase curiosidades).

¿Con qué se puede confundir Hypholoma fasciculare?

Las especies parecidas que más se mencionan son: armilaria color de miel (Armillaria mellea), Kuehneromyces mutabilis, Hypholoma capnoides, Hypholoma lateritium. Nunca te fíes de un solo rasgo: si tienes dudas, enseña la seta a un experto.

¿Es Hypholoma fasciculare una especie venenosa?

Sí, es una seta venenosa. Si sospechas una intoxicación, llama al 112 y lleva al médico los restos de las setas.

En la app Gribo esta especie también tiene un modelo 3D que puedes girar, fotos en el quiz y avisos al identificarla con la cámara. Mira cómo empezar.