Russula cyanoxantha

Aprašymas

Melsvoji ūmėdė (Russula cyanoxantha) yra didelė ūmėdė, kurios kepurėlė 5–15 cm skersmens, labai kintamos spalvos: nuo violetinės, mėlynos ir rožinės iki alyvinės ir pilkos, dažnai kelių spalvų vienu metu. Svarbiausia ypatybė – balti, lankstūs lakšteliai, kurie liečiant būna riebūs ir netrupa; tai išimtis tarp ūmėdžių. Kotas baltas, minkštimas baltas ir švelnus.

Auga nuo liepos iki spalio lapuočių miškuose, dažniausiai po ąžuolais ir bukais; Lenkijoje labai dažnas. Jį dažnai pažeidžia vabzdžių lervos.

Dėl žalsvų kepurėlės atspalvių jį galima supainioti su kitomis ūmėdėmis, o kraštutiniu atveju – su žalsvąja musmire. Visada apžiūrėkite koto pagrindą: žalsvoji musmirė turi sijonėlį ir gumbą su makštimi, o ūmėdė – ne. Jei nesate tikri dėl rūšies, grybo nerinkite ir nevalgykite.

Atpažinimo požymiai

Kepurė

Skersmuo 5–15 cm (aprašuose taip pat nurodoma 4–18 cm). Jaunas pusrutuliškas su užraitytu kraštu, vėliau iškili, seni – įdubę iki piltuvėlio formos. Luobelė paprastai be blizgesio, drėgna lipni, sausra blizganti. Spalva labai kintama: violetinės, mėlynos, rožinės, ochros, alyvinės ir pilkai juodos atspalviai, vieningi arba sumaišyti; pagal kai kuriuos aprašus niekada nebūna geltona.

Himenoforas (kepurės apačia)

Lakšteliai balti, gana tankūs, įvairaus ilgio, kartais šakoti, lankstūs ir riebūs liesti, netrupa – vienintelė ūmėdė, kurios lakšteliai išlieka lankstūs net ir vyresniems egzemplioriams.

Kotas

Aukštis 5–12 cm, storis 2–3 cm, cilindrinis, iš pradžių kietas, vėliau kempinėgas, baltas, retai su alyviniu-raudonu atspalviu. Žiedas ir makštis absent (kaip ūmėdėms).

Minkštimas

Nuolat balti, gana tvirti; skonis švelnus, riešutų. Skirtingai nuo kitų ūmėdžių, geležies sulfatu (FeSO4) ji netampa rausva.

Sporų atspaudas ir sporos

Sporų atspaudas baltas. Sporos plačiai elipsoidinės, 7–9,5 × 5,5–7 µm, padengtos didelėmis ir mažomis karpumlėmis.

Buveinė ir paplitimas

Ekologija. Sausumos mikorizinis grybas, daugiausia po ąžuolais ir bukais. Auga įvairiuose dirvožemiuose (pagal kai kuriuos aprašus lengvai rūgščiuose, derlinguose), vengia kalkingų. Auga lapuočių miškuose, rečiau spygliuočių.

Paplitimas. Europa, Šiaurės ir Centrinė Amerika, Azija, Australija (kai kurie aprašai rodo, kad tik Europos egzemplioriai yra tikroji rūšis). Lenkijoje labai dažnas. Lenkijoje teisiškai nesaugomas.

Vaisiakūnių formavimasis. Nuo liepos iki spalio.

Su kuo galima supainioti?

• Russula heterophylla (lenkiškai: gołąbek oliwkowozielony) — Tankesni lakšteliai, susilieję šakos pavidalu šalia koto, vyrauja alyvinė-žalia spalva.
• Russula ionochlora (lenkiškai: gołąbek fiołkowozielony) — Mažesnis, su trupančiais lakšteliais.
• Russula parazurea (lenkiškai: gołąbek chmurny), Russula grisea (lenkiškai: gołąbek szary) — Pagal kai kuriuos aprašus R. grisea turi labiau melsvai pilką kepurėlę ir šviesiai kreminius lakštelius.
• Russula olivacea, R. variata, R. versicolor — R. olivacea turi geltoną sporų atspaudą, R. variata dažnai šakota, R. versicolor turi gelsvus, nešakotus lakštelius.

Niekada nepasikliauk vienu požymiu. Jei nesi tikras – neskink; parodyk grybą kvalifikuotam grybų ekspertui.

Įdomūs faktai

• Lietuvoje melsvoji ūmėdė yra viena dažniausiai sutinkamų ūmėdžių rūšių, plačiai paplitusi lapuočių ir mišriuose miškuose, ypač po ąžuolais.
• Ši rūšis nėra įtraukta į Lietuvos raudonąją knygą ir neturi teisinės apsaugos statuso, kadangi jos populiacija šalies gamtoje yra stabili.
• Dėl žalsvų kepurėlės atspalvių Lietuvos miškuose ją galima supainioti su žalsvąja musmire, tačiau melsvoji ūmėdė neturi musmirėms būdingo koto žiedo bei išnaros.