Russula cyanoxantha

Opis

Russula cyanoxantha je veľká plávka s klobúkom širokým 5–15 cm, ktorého farba je veľmi premenlivá: od fialovej, modrej a ružovej až po olivovú a sivú, často s niekoľkými farbami naraz. Najdôležitejším znakom je, že lupene sú biele, pružné, na dotyk mastné a nedrobia sa, čo je u plávok výnimka. Hlúbik je biely, dužina biela a mierna.

Rastie od júla do októbra v listnatých lesoch, najčastejšie pod dubmi a bukmi; v Poľsku je veľmi hojný. Často ho napádajú larvy hmyzu.

V dôsledku zelenkastých odtieňov klobúka sa dá zameniť za iné plávky a v krajnom prípade za muchotrávku zelenú. Vždy skontrolujte bázu hlúbika: muchotrávka zelená má prsteň a hľuzu s pošvou, plávka nie. Ak si nie ste istí druhom, hubu nezbierajte a nejedzte.

Určovacie znaky

Klobúk

Priemer 5–15 cm (popisy uvádzajú aj 4–18 cm). Mladý polguľovitý s podvinutým okrajom, potom vypuklý, starý až do 1 cm preliačený po lievikovitý. Pokožka zvyčajne bez lesku, za vlhka lepkavá, za sucha lesklá. Farba veľmi premenlivá: odtiene fialovej, modrej, ružovej, žltohnedvej, olivovej a sivobielej, jednotné alebo zmiešané; podľa niektorých opisov nikdy žltá.

Hymenofor (spodná strana klobúka)

Lupene biele, dosť husto, rôznej dĺžky, niekedy vidlicovito rozvetvené, pružné a na dotyk mastné, nedrobia sa – jediná plávka, ktorej lupene zostávajú pružné aj u starších plodníc.

Hlúbik

Výška 5–12 cm, hrúbka 2–3 cm, valcovitý, spočiatku tvrdý, neskôr hubovitý, biely, zriedka s lilavoružovým nádychom. Prsteň a pošva chýbajú (ako u plávok).

Dužina

Trvalo biely, pomerne pevný; chuť mierna, oriešková. Na rozdiel od iných plávok nemení dužina farbu do ružova so síranom železnatým (FeSO4).

Výtrusný prach a výtrusy

Výtrusný prach biely. Výtrusy široko elipsoidné, 7–9,5 × 5,5–7 µm, pokryté veľkými a malými bradavkami.

Stanovište a rozšírenie

Ekológia. Pozemná mykorízna huba, najmä pod dubmi a bukmi. Rastie na rôznych pôdach (podľa niektorých opisov mierne kyslých, bohatých), vyhýba sa vápencovým. Rastie v listnatých lesoch, zriedkavejšie v ihličnatých.

Rozšírenie. Európa, Severná a Stredná Amerika, Ázia, Austrália (niektoré opisy uvádzajú, že pravým druhom sú iba európske exempláre). V Poľsku veľmi hojný. V Poľsku nie je zákonom chránený.

Tvorba plodníc. Od júla do októbra.

S čím si ju možno zameniť?

• Russula heterophylla (poľsky: gołąbek oliwkowozielony) — Hustejšie lupene zrastené vidlicovitým spôsobom blízko hlúbika, prevláda olivovozelená farba.
• Russula ionochlora (poľsky: gołąbek fiołkowozielony) — Menší, s drobiacimi sa lupenmi.
• Russula parazurea (poľsky: gołąbek chmurny), Russula grisea (poľsky: gołąbek szary) — Podľa niektorých opisov má R. grisea viac modrosivý klobúk a svetlokrémové lupene.
• Russula olivacea, R. variata, R. versicolor — R. olivacea má žltý výtrusný prach, R. variata býva často vidlicovito rozvetvená, R. versicolor má žltkasté, nevidlicovité lupene.

Nikdy sa nespoliehaj na jediný znak. Ak si nie si istý – nezbieraj ju; ukáž hubu kvalifikovanému hubovému poradcovi.

Zaujímavosti

• Na Slovensku sa táto huba v ľudovom jazyku často označuje názvami ako „modrávka“, „sivka“ alebo tradične „holubienka“, čo odkazuje na pestré sfarbenie jej klobúka.
• V slovenských lesoch patrí k najhojnejšie rozšíreným zástupcom svojho rodu a vďaka stabilnému výskytu nie je u nás chránená zákonom ani zaradená na Červený zoznam.
• Pri nálezoch v slovenskej prírode si jej zelenkasté formy možno z nepozornosti pomýliť s muchotrávkou zelenou, od ktorej sa však spoľahlivo líši neprítomnosťou prsteňa a pošvy na hlúbiku.