Kaiserling

Beschreibung

Der Kaiserling hat einen großen Hut, 8–20 cm, glatt, leuchtend orange bis rot-orange, mit einem deutlich gerieften Rand. Die Lamellen und der Stiel sind gelb, der Stiel hat einen großen, herabhängenden gelben Ring und an der Basis eine weiße, becherförmige Volva. Der junge Fruchtkörper sieht aus wie ein weißes Ei, das aus dem Boden bricht.

Er wächst von Juli bis Oktober in warmen, lichten Laubwäldern, am häufigsten unter Eichen und Edelkastanien. Er ist in Südeuropa häufig, aber in Polen ausnahmsweise selten: Es war nur ein Fundort bekannt, und die Art wurde für ausgestorben erklärt.

Was ihn vom Fliegenpilz unterscheidet, ist die gelbe, nicht weiße Farbe der Lamellen und des Stiels sowie das Fehlen weißer Flecken auf dem Hut. Denken Sie jedoch daran, dass es sich hierbei um einen Wulstling handelt, eine Gattung, die tödlich giftige Arten umfasst. Wenn Sie sich der Art nicht absolut sicher sind, pflücken oder essen Sie sie nicht.

Bestimmungsmerkmale

Hut

Durchmesser 8–20 cm; jung fast kugelig oder halbkugelig, dann konvex, bei alten Exemplaren flach. Oberfläche glatt, kahl, manchmal mit Resten des Schleiers. Rand deutlich gerieft. Farbe leuchtend orange bis rot-orange, mit dem Alter zu goldgelb und blassgelb verblassend.

Hymenophor (Hutunterseite)

Lamellen frei oder dicht am Stiel (schmal angeheftet), gedrängt, anfangs blassgelb, später goldgelb.

Stiel

Höhe 5–16 cm, Dicke 1.5–3 cm, fast zylindrisch, gelb oder etwas blasser als die Lamellen, anfangs vollfleischig, später hohl. Ring groß, gelb, herabhängend, oft gerieft. Basis gleichmäßig oder leicht verdickt, in einer weißen, becherförmigen Volva in Form großer Lappen sitzend (Rest der Gesamthülle). Junge Fruchtkörper haben die Form eines stumpfen Eies, das aus dem Boden bricht.

Fleisch

Weiß, nur unter der Huthaut goldgelb. Geschmack und Geruch unauffällig. Wegen der Ähnlichkeit mit giftigen Arten sollte das Fleisch nicht probiert werden.

Sporenpulver und Sporen

Sporenpulver weiß bis leicht gelblich. Sporen weiß; keine Daten zu Form und Größe.

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Mykorrhizapilz. Wächst in warmen, sonnigen Laubwäldern unter Eichen und Edelkastanien, seltener unter Buchen; in Europa auch in Eichen- und Kiefernwäldern und in wärmeren Klimazonen in höher gelegenen, mit Nadelbäumen gemischten Eichenwäldern.

Verbreitung. Nordafrika, Südeuropa (besonders Norditalien), auf dem Balkan, in Ungarn, auch in Asien und Nordamerika. Häufig in Südeuropa, selten in Mitteleuropa. In Polen gibt es einen bekannten Fundort (Bielinek nad Odrą, 1959); auf der Roten Liste von 2006 hat die Art die Kategorie Ex (ausgestorben), obwohl ihr Vorkommen in den wärmeren Regionen des Landes nicht ausgeschlossen werden kann. Er ist in Polen nicht gesetzlich geschützt; er ist in Kroatien, Slowenien, der Tschechischen Republik und Deutschland geschützt und ist im Roten Buch der Ukraine aufgeführt.

Fruchtkörperbildung. Von Juli (Frühsommer) bis Oktober (Spätherbst).

Womit kann man ihn verwechseln?

• Amanita muscaria (Fliegenpilz) — Giftig. Hut dunkler rot, mit weißen Schleierflecken (im Alter abfallend, die Farbe verblasst zu gelborange), Lamellen und Stiel weiß. Vergesellschaftet mit Fichte, Kiefer oder Birke. Einige Varietäten (z. B. var. guessowii) sind auch in jungem Alter gelb.
• Amanita crocea (Orangeroter Scheidenstreifling) — Blasser, Stiel schuppig (mit Schuppen bedeckt).
• Amanita phalloides (Grüner Knollenblätterpilz) und die weißen Wulstlinge (Amanita virosa und Verwandte) — Tödlich giftig. Hut grünlich, oliv oder weiß, Lamellen und Stiel weiß, niemals intensiv gelb oder orange. Sie haben ebenfalls einen Ring und eine Volva, sodass diese Merkmale allein nicht ausreichen, um sie zu unterscheiden.
• Amanita hemibapha und andere verwandte orangefarbene Arten — Außerhalb Europas gibt es zahlreiche ähnliche Arten (darunter A. jacksonii, A. arkansana und A. calyptroderma in Nordamerika und A. hemibapha in Asien); die Bestimmung erfordert Kenntnis lokaler Beschreibungen.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

• In Deutschland ist der Kaiserling gesetzlich streng geschützt und wird auf der Roten Liste der Großpilze als vom Aussterben bedroht geführt.
• Aufgrund seiner Vorliebe für sommerwarme Standorte beschränken sich die seltenen Vorkommen in Deutschland fast ausschließlich auf klimatische Wärmeinseln wie den Oberrheingraben.
• In deutschen Wäldern kann der Pilz leicht mit dem Fliegenpilz verwechselt werden, insbesondere wenn Regengüsse die charakteristischen weißen Flocken von dessen Hut abgewaschen haben.