Ein Mykologe vergleicht einen Steinpilz mit den Abbildungen in einem Pilzatlas, während die Expertin erklärt

Birnen-Stäubling

Apioperdon pyriforme · Familie Lycoperdaceae

Beschreibung

Der Birnen-Stäubling ist ein kleiner Stäubling mit einem birnen- oder keulenförmigen Fruchtkörper von 2–7 cm Höhe. Die Oberfläche ist rau, fein warzig, in der Farbe von weißocker bis grauocker, an der Spitze meist bräunlicher. Nur ganz junge Fruchtkörper sind weiß; sie dunkeln mit dem Alter nach und an der Spitze öffnet sich eine Pore, aus der die Sporen entweichen.

Im Gegensatz zu den meisten Stäublingen wächst er auf Holz: an liegenden Stämmen und Stümpfen von Nadel- und Laubbäumen, oft in großen, dichten Gruppen. Manchmal sieht es aus, als würde er auf der Erde wachsen, aber darunter liegt vergrabenes Holz. Die Fruchtkörper erscheinen von Juni bis Oktober, und in Polen ist die Art häufig. An der Basis sind dicke, weißliche Myzelstränge zu erkennen.

Er ist nicht leicht mit anderen Stäublingen zu verwechseln, da diese auf der Erde wachsen. Ist das Innere gelblich, braun oder olivfarben oder sind die Umrisse eines geformten Pilzes erkennbar, sollten sie nicht gesammelt werden.

Bestimmungsmerkmale

Hut
Kein typischer Hut oder Stiel – Fruchtkörper birnen- oder keulenförmig, Höhe 2–7 cm, Durchmesser bis zu 3 cm. Oberfläche rau, mehlig, sehr fein warzig, an der Spitze mit winzigen, lange persistierenden niedrigen Stacheln. Farbe von weißocker über graunuss bis grauocker, der obere Teil meist bräunlich; nur ganz junge Fruchtkörper sind weiß. Endoperidium rau, wie bemehlt, zerbrechlich, von weißcreme bis hellbraun (bei jungen kupferfarben überhaucht), matt und papierartig bei alten. An der Spitze ein kleiner Höcker mit einer kleinen Pore, durch die die Sporen entweichen; die Pore ist anfangs rund, später mit ausgefransten Rändern.
Hymenophor (Hutunterseite)
Keine Lamellen oder Röhren. Das Innere des Fruchtkörpers ist in die Gleba (sporenhagender Teil) und die Subgleba unterteilt.
Stiel
Kein echter Stiel; verschmälerte Basis (Subgleba). An der Basis weißliche, recht dicke Rhizomorphen (Myzelstränge), die das Substrat durchdringen.
Fleisch
Subgleba feinkammrig, bei jungen Fruchtkörpern weiß, bei älteren graubraun. Gleba von ähnlicher Farbe, bei älteren Fruchtkörpern olivbraun, allmählich in eine deutlich sichtbare, längliche Columella übergehend. Geruch und Geschmack: keine Daten; das Fleisch unbekannter Pilze nicht probieren.
Sporenpulver und Sporen
Sporenpulverfarbe: keine Daten (Sporen gelbbraun). Sporen kugelig, glatt, gelbbraun, 3–4 µm im Durchmesser, oft mit einem kurzen Sterigma, mit einem glänzenden Tropfen im Inneren.

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Saprotroph, auf totem Nadel- und Laubholz wachsend: an liegenden Stämmen und Stümpfen, manchmal scheinbar auf dem Erde, in Wirklichkeit auf vergrabenem Holz. Meist in großen, dichten Gruppen.

Verbreitung. Häufig auf allen Kontinenten außer der Antarktis und Afrika, auch auf vielen Inseln; in Polen häufig. In Polen nicht gesetzlich geschützt.

Fruchtkörperbildung. Von Juni bis Oktober.

Womit kann man ihn verwechseln?

  • Lycoperdon perlatum (Flaschen-Stäubling) — Wächst auf der Erde und ist mit Stacheln bedeckt, nicht auf Holz.
  • Lycoperdon umbrinum (polnisch: purchawka brunatna) — Dunkelt ebenfalls früh nach und hat weißliche Myzelstränge, aber dünne; wächst auf der Erde, nicht auf Holz, und hat eine andere Oberfläche.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

  • In ganz Deutschland ist der Birnen-Stäubling eine sehr häufige Art, die auf der bundesweiten Roten Liste als ungefährdet eingestuft ist und keinen speziellen Schutzbestimmungen unterliegt.
  • Im deutschen Volksmund wurden die Fruchtkörper wegen der austretenden Sporenwolken regional auch als Teufelstabak oder Hexenrauch bezeichnet.
  • In den heimischen Wäldern unterscheidet er sich von fast allen anderen heimischen Stäublingsarten dadurch, dass er ausschließlich auf morschem Totholz statt direkt auf Waldböden wächst.
Gribo beurteilt keine Essbarkeit. Eine Bestimmung per Foto – auch in der App – ersetzt keine Pilzsachverständigen.

Häufige Fragen

Wann wächst Birnen-Stäubling?

Laut Beobachtungen in Polen (GBIF) ist die Saison: August – November; die meisten Funde fallen in Oktober.

Wo wächst Birnen-Stäubling?

Saprotroph, auf totem Nadel- und Laubholz wachsend: an liegenden Stämmen und Stümpfen, manchmal scheinbar auf dem Erde, in Wirklichkeit auf vergrabenem Holz. Meist in großen, dichten Gruppen.

In der Gribo-App hat diese Art außerdem ein drehbares 3D-Modell, Fotos im Quiz und Warnungen bei der Bestimmung mit der Kamera. So fängst du an.