Ein Mykologe vergleicht einen Steinpilz mit den Abbildungen in einem Pilzatlas, während die Expertin erklärt

Trompeten-Pfifferling

Craterellus tubaeformis · Familie Hydnaceae · weitere Namen: Durchbohrter Leistling

Beschreibung

Der Trompetenpfifferling ist ein kleiner Pilz mit einem 2–6 cm breiten Hut, gelbbraun bis graubraun, tief trichter- oder trompetenförmig eingesenkt, mit gewelltem Rand. Anstelle von Lamellen besitzt er entfernt stehende, dicke, gabelig verzweigte Leisten, graulich bis gelbgrau, die am hohlen, ockergelben Stiel herablaufen.

Er wächst im Spätherbst bis zu den ersten Frösten, meist in großen Gruppen, an feuchten, moosigen Orten in Wäldern, am häufigsten unter Fichten und Tannen, auch im Gebirge. In Polen ist er ziemlich häufig, obwohl er selten gesammelt wird.

Was ihn von anderen trichterförmigen Pilzen unterscheidet, sind das Fehlen echter Lamellen, der hohle Stiel und die geringe Größe. Sammeln Sie nur Exemplare, bei deren Art Sie sich sicher sind.

Bestimmungsmerkmale

Hut
Durchmesser 2–6 cm (Beschreibungen nennen auch 1–4 cm), trompetenförmig und tief genabelt, mit dünnem Fleisch und stark gewelltem Rand; im Alter öffnet er sich oft in den hohlen Stiel hinein. Farbe von gelbbraun bis graubraun; Oberfläche wachsig.
Hymenophor (Hutunterseite)
Leisten (Adern) deutlich am Stiel herablaufend; schmal, dick, entfernt stehend, gabelig verzweigt, mit zahlreichen Querverbindungen (Anastomosen). Junge Exemplare können gelb sein, später gelbgrau oder weißlich-grau; blasser als der Hut.
Stiel
Höhe 4–8 cm (Beschreibungen nennen auch 2–12 cm), Dicke 0.4–1 cm, unregelmäßig zylindrisch, abgeflacht und runzelig, im Inneren deutlich hohl. Ockergelb unten, graulich oben. Kein Ring.
Fleisch
Gelblich-grau, dünn. Geruch kaum wahrnehmbar, oft erdig-muffig. Der Geschmack wird als mild oder bei rohem Fleisch als ausgeprägt rauchig-pfeffrig beschrieben. Kosten Sie keine unbekannten oder verdächtigen Pilze.
Sporenpulver und Sporen
Sporenpulver cremefarben bis blass orange-pink (Beschreibungen weichen ab); Sporen nicht amyloid, glatt, fast farblos, mit den Maßen 9–12 × 5–10 µm; manchmal als kugelig beschrieben, obwohl die Maße eher auf eine ellipsoidische Form hinweisen.

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Mykorrhizapilz (Ektomykorrhiza), was die Kultivierung erschwert. Wächst auf dem Boden, meist in großen Gruppen, an feuchten, moosigen Orten zwischen gut zersetzten Holzresten. In Polen am häufigsten in Bergwäldern unter Fichten und Tannen, auf sauren Böden, aber auch auf kalkhaltigen Böden. In Nordamerika bildet die westliche Population eine Mykorrhiza mit Westlicher Hemlocktanne (Tsuga heterophylla) und Küsten-Tanne (Pseudotsuga menziesii). Er ist möglicherweise in der Nähe des Semmelstoppelschwamms (Hydnum repandum) zu finden.

Verbreitung. Europa, Nord- und Zentralamerika, Asien (einschließlich des Himalayas), Australien, einigen Beschreibungen zufolge auch ein Fundort in der Antarktis; in Polen ziemlich häufig. In Polen nicht gesetzlich geschützt.

Fruchtkörperbildung. Spätherbst, bis zu den ersten Frösten (im Pazifischen Nordwesten von November bis Januar); genaue Monate für Polen – keine Daten.

Womit kann man ihn verwechseln?

  • Craterellus lutescens (polnisch: lejkowiec brzoskwiniowonny) — Stiel goldgelb, Leisten graulich-weiß und schwach ausgebildet; einigen Beschreibungen zufolge wächst er nur an sehr feuchten Orten.
  • Cantharellus cinereus (polnisch: pieprznik szary) — Stiel und Hut schwärzlich-braun, Leisten mit bläulichem, reifartigem Überzug.
  • Craterellus undulatus (polnisch: lejkowiec pełnotrzonowy; verwechselt mit alten Exemplaren des Trompetenpfifferlings) — Selten; auf nährstoffreichen Böden unter Eichen und Haseln, oft in dichten Büscheln; Stiel graubraun, Hut bläulich-grau mit krausem Rand.
  • Cantharellus cibarius (polnisch: pieprznik jadalny; der Pfifferling) — Größer, ganz gelb, mit schwächerem, fruchtigerem Geschmack.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

  • In der bundesweiten Roten Liste der Großpilze Deutschlands wird die Art als ungefährdet geführt, da ihre Bestände stabil sind.
  • Im deutschen Sprachraum ist der Pilz aufgrund seines späten Erscheinens bis kurz vor die ersten Fröste auch als „Herbstpfifferling“ oder „Gelbstieliger Trompetenpfifferling“ bekannt.
  • In Deutschland wächst er besonders verbreitet in den feuchten Moospolstern der sauren Nadelwälder von Mittelgebirgen wie dem Schwarzwald oder dem Bayerischen Wald.
Gribo beurteilt keine Essbarkeit. Eine Bestimmung per Foto – auch in der App – ersetzt keine Pilzsachverständigen.

Häufige Fragen

Wann wächst Trompeten-Pfifferling?

Laut Beobachtungen in Polen (GBIF) ist die Saison: August – Oktober; die meisten Funde fallen in Oktober.

Wo wächst Trompeten-Pfifferling?

Mykorrhizapilz (Ektomykorrhiza), was die Kultivierung erschwert. Wächst auf dem Boden, meist in großen Gruppen, an feuchten, moosigen Orten zwischen gut zersetzten Holzresten. In Polen am häufigsten in Bergwäldern unter Fichten und Tannen, auf sauren Böden, aber auch auf kalkhaltigen Böden. In Nordamerika bildet die westliche Population eine Mykorrhiza mit Westlicher Hemlocktanne (*Tsuga heterophylla*) und Küsten-Tanne (*Pseudotsuga menziesii*). Er ist möglicherweise in der Nähe des Semmelstoppelschwamms (*Hydnum repandum*) zu finden.

In der Gribo-App hat diese Art außerdem ein drehbares 3D-Modell, Fotos im Quiz und Warnungen bei der Bestimmung mit der Kamera. So fängst du an.