Ein Mykologe vergleicht einen Steinpilz mit den Abbildungen in einem Pilzatlas, während die Expertin erklärt

Ziegelroter Schwefelkopf

Hypholoma lateritium · Familie Strophariaceae

⚠ Giftig
Giftiger Pilz. Ruf bei Verdacht auf Vergiftung die 112 an und nimm Pilzreste mit zum Arzt.

Beschreibung

Der Ziegelrote Schwefelkopf ist ein mittelgroßer Pilz mit einem 3–9 cm breiten Hut, der in der Mitte ziegelrot und am Rand gelborange ist, oft mit weißlich-gelblichen Schleierresten am Rand. Die Lamellen sind anfangs gelb, dann olivbraun bis schokoladenbraun, und das Fleisch ist gelblich und leicht bitter.

Er wächst in Büscheln auf verrottenden Stümpfen und Stämmen, am häufigsten von Laubbäumen, seltener von Nadelbäumen. In Polen ist er sehr häufig.

Er wird manchmal mit dem Graublättrigen Schwefelkopf, mit dem Grünblättrigen Schwefelkopf, mit Hallimasch-Arten und auch mit dem tödlich giftigen Häubling verwechselt, weshalb auf Holz wachsende Pilze nicht ohne Sicherheit gesammelt werden dürfen. Wenn Sie sich der Art nicht sicher sind, sammeln oder essen Sie sie nicht.

Bestimmungsmerkmale

Hut
Durchmesser 3–9 cm, jung halbkugelig, dann gewölbt, schließlich flach. Fleischig, glatt, kahl, bei feuchtem Wetter klebrig. Mitte ziegelrot (manchmal mit rotbraunen Flecken), Rand gelborgane. Nahe dem Rand faserig-schuppig, weißlich-gelbliche Reste des Schleiers, die vom Regen leicht abgewaschen werden.
Hymenophor (Hutunterseite)
Lamellen gedrängt, anfangs gelb, dann olivbraun, schokoladenbraun oder olivschwarz (laut einigen Beschreibungen graulich); ohne den für den Grünblättrigen Schwefelkopf typischen Grünton.
Stiel
Zylindrisch, faserig, oben blassgelb, zur Basis hin bräunlich, mit einer Ringzone, die früh verschwindet. Höhe und Dicke in Beschreibungen uneinheitlich: 2–4 cm und 1,5–3 mm, oder bis zu 12 cm.
Fleisch
Gelblich, leicht bitter, geruchlos (Geschmack laut einigen Beschreibungen mild bis leicht bitter). Probieren Sie ihn nicht; kosten Sie nicht das Fleisch dieses oder eines anderen verdächtigen Pilzes.
Sporenpulver und Sporen
Sporenpulver violettbraun. Sporen glatt, elliptisch, dünnwandig, mit Keimporus: 6–7,5 × 3–4 µm (Beschreibungen geben unterschiedliche Bereiche an). In KOH gelblich.

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Saprotroph; wächst meist in Büscheln auf verrottenden Stümpfen oder Stämmen von Laubbäumen, seltener von Nadelbäumen, manchmal auch auf Laubstreu.

Verbreitung. Europa, östliches Nordamerika, Japan; häufig in Mitteleuropa, sehr häufig in Polen. Steht in Polen nicht unter gesetzlichem Schutz.

Fruchtkörperbildung. In Nordamerika von Oktober bis zum Spätestherbst beschrieben, sogar nach Frösten; keine genauen Daten für Polen.

Womit kann man ihn verwechseln?

  • Hypholoma capnoides (Graublättriger Schwefelkopf) — Lamellen mohnblau, wächst auf Nadelholz.
  • Hypholoma fasciculare (Grünblättriger Schwefelkopf) — Hat keinen ziegelroten Hut, Lamellen schmutzig grünlich, kleiner und bitterer; giftig.
  • Galerina marginata (Gifthäubling) — Tödlich giftig; wird manchmal damit verwechselt; genaue Unterschiede: keine Daten.
  • Armillaria mellea (Honiggelber Hallimasch) und Kuehneromyces mutabilis (Gemeines Stockschwämmchen) — Manchmal verwechselt; genaue Unterschiede: keine Daten.
  • Pholiota mixta und Arten der Gattung Pyrrhulomyces — Ähnlich; genaue Unterschiede: keine Daten.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

  • In ganz Deutschland ist der Ziegelrote Schwefelkopf in Laub- und Nadelwäldern weit verbreitet und wird auf der bundesweiten Roten Liste der Großpilze als ungefährdet geführt.
  • Der deutsche Name nimmt direkten Bezug auf die charakteristische Färbung der Hutmitte, die an gebrannte Dachziegel erinnert.
  • In heimischen Wäldern besteht beim Fund an Baumstümpfen eine Verwechslungsgefahr mit dem ebenfalls büschelig wachsenden, tödlich giftigen Gifthäubling.
Gribo beurteilt keine Essbarkeit. Eine Bestimmung per Foto – auch in der App – ersetzt keine Pilzsachverständigen.

Doppelgänger: Ziegelroter Schwefelkopf und ähnliche Arten

Häufige Fragen

Wann wächst Ziegelroter Schwefelkopf?

Laut Beobachtungen in Polen (GBIF) ist die Saison: August – November; die meisten Funde fallen in Oktober.

Wo wächst Ziegelroter Schwefelkopf?

Saprotroph; wächst meist in Büscheln auf verrottenden Stümpfen oder Stämmen von Laubbäumen, seltener von Nadelbäumen, manchmal auch auf Laubstreu.

Womit kann man Ziegelroter Schwefelkopf verwechseln?

Die am häufigsten genannten Doppelgänger sind: Honiggelber Hallimasch (Armillaria mellea), Gemeines Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis), Graublättriger Schwefelkopf (Hypholoma capnoides), Grünblättriger Schwefelkopf (Hypholoma fasciculare). Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal – zeig den Pilz im Zweifel Fachleuten.

Ist Ziegelroter Schwefelkopf giftig?

Ja – ein giftiger Pilz. Ruf bei Verdacht auf Vergiftung die 112 an und nimm Pilzreste mit zum Arzt.

In der Gribo-App hat diese Art außerdem ein drehbares 3D-Modell, Fotos im Quiz und Warnungen bei der Bestimmung mit der Kamera. So fängst du an.