Gemeines Stockschwämmchen

Beschreibung

Das Stockschwämmchen wächst in Büschen auf Stümpfen und Totholz von Laubbäumen. Der Hut, 2–7 cm breit, ist zimtbraun und bei Nässe schleimig, er blasst beim Abtrocknen von der Mitte aus ab. Er besitzt dichte Lamellen, die im Alter rostbraun werden, einen schmalen Stiel mit Ring, und unter dem Ring einen dunklen, schuppigen Stiel. Er erscheint von April bis November und gehört manchmal zu den ersten und letzten Pilzen der Saison.

Dieser Pilz erfordert außergewöhnliche Vorsicht. Er ist zum verwechseln ähnlich mit dem tödlich giftigen Gifthäubling (Galerina marginata), der dieselben Toxine wie der Knollenblätterpilz enthält und auf demselben Holz wachsen kann. Die Bestimmungsmerkmale (schuppiger Stiel, die Art und Weise, wie der Hut trocknet, Geruch) sind nicht völlig zuverlässig, und selbst erfahrene Pilzsammler machen Fehler. Im polnischen Handel ist er nur zugelassen, wenn er kultiviert oder aus dem Ausland stammt.

Wenn Sie sich der Art nicht absolut sicher sind, pflücken Sie sie nicht und essen Sie sie nicht.

Bestimmungsmerkmale

Hut

Durchmesser 2–8 cm (Beschreibungen geben verschiedene Bereiche an). Junge Exemplare halbkugelig, dann flach mit stumpfem Buckel. Huthaut kahl, glatt, stark hygrophan: nach Regen zimtbraun, schleimig, glänzend; bei trockenem Wetter trocknet er von der Mitte zum Rand hin aus, so dass die Mitte blassocker und der Rand bräunlich, gerieft ist.

Hymenophor (Hutunterseite)

Lamellen dicht, am Stiel angewachsen, manchmals leicht herablaufend. Bei jungen Exemplaren von einem Schleier bedeckt; anfangs weißlich, dann gelbbraun, schließlich rostbraun.

Stiel

Länge 4–9 cm (Beschreibungen geben verschiedene Bereiche an), Dicke 5–8 mm; zylindrisch, verbogen, zäh, innen hohl. Farbe ähnlich wie der Hut. Im oberen Teil ein lederartiger Ring mit abstehenden kleinen Schuppen; oberhalb des Rings ist der Stiel glatt oder fein gerieft, unterhalb davon dunkelbraun, zottig oder schuppig („einen Stiefel tragend“).

Fleisch

Im Hut dünn, weißlich, weich und wässrig; im Stiel hart, rostbraun. Geschmack unbedeutend, mild, Geruch angenehm, pilzig, erinnert an frisch geschnittenes Holz. Wir empfehlen nicht, Geschmack oder Geruch zu testen, um ihn von giftigen Arten zu unterscheiden.

Sporenpulver und Sporen

Sporenpulver rostbraun. Sporen eiförmig, glatt, hellbraun, 6–7 × 4–4,5 µm.

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Saprotroph, wächst gesellig, in Büschen, auf Stümpfen, toten Stämmen und Ästen von Laubbäumen (nah am Boden): Erle, Birke, Hainbuche, Hasel, Buche, Weide, Eiche, Linde. Sehr selten auf Holz von Tanne, Kiefer und Fichte. Wächst in Laubhölzern und Mischwäldern, Parks und Gärten.

Verbreitung. Die gesamte nördliche Hemisphäre: Europa (vom Süden bis Island und Skandinavien), Asien, Nordamerika; auch aus Australien gemeldet. Häufig in Polen. Nicht gesetzlich geschützt. Für den Verkauf (Liste des Gesundheitsministeriums) ist er nur zugelassen, wenn er kultiviert oder aus dem Ausland stammt, wegen seines Doppelgängers Galerina marginata.

Fruchtkörperbildung. Von April bis November, bei mildem Wetter auch im Winter; er erscheint oft, wenn andere Pilze knapp sind.

Womit kann man ihn verwechseln?

• Galerina marginata (Gifthäubling) – TÖDLICH GIFTIG — Wächst hauptsächlich auf Nadelholzstümpfen. Der Stiel unter dem Ring ist normalerweise faserig-seidig mit weißen Fasern des Schleiers (manchmal im Zickzack), nicht schuppig; der Hut trocknet vom Rand zur Mitte hin ab (beim Stockschwämmchen von der Mitte); Geruch und Geschmack mehlig. Keines dieser Merkmale ist völlig zuverlässig – der Gifthäubling kann Schuppen haben.
• Hypholoma capnoides (Graublättriger Schwefelkopf) — Lamellen mit einem bläulichen Schimmer.
• Kuehneromyces lignicola, K. marginellus, Pholiota angustipes, P. terrestris — Aufgeführt als ähnlich; detaillierte Unterschiede – keine Daten.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

• Der Name „Stockschwämmchen“ leitet sich im deutschen Sprachraum direkt von der Eigenschaft ab, auf alten Baumstöcken von Laubbäumen zu wachsen.
• In der bundesweiten Roten Liste Deutschlands gilt der Pilz als ungefährdet und ist in allen Regionen von der Küste bis in die Mittelgebirge weit verbreitet.
• In heimischen Forsten teilt sich die Art gelegentlich denselben Baumstumpf mit dem tödlich giftigen Gift-Häubling, weshalb er in der deutschen Pilzberatung als klassischer Fall trügerischer Doppelgänger gilt.