Rotbrauner Milchling

Beschreibung

Der Rotbraune Milchling hat einen Hut von 3–8 cm Durchmesser, trocken, matt, gleichmäßig ziegelrot oder rotbraun, meist mit einem kleinen zugespitzten Buckel in der Mitte. Die Lamellen stehen dicht, sind cremefarben bis ocker, am Stiel leicht herablaufend. Der Stiel ist zylindrisch, brüchig, hat die Farbe des Hutes, ist jedoch blasser und wird im Alter hohl. Ein beschädigter Fruchtkörper sondert reichlich wässrig weiße Milch ab, die nach einem Augenblick im Mund brennt.

Er wächst in Nadelwäldern auf sauren Böden, am häufigsten unter Fichten und Kiefern, zudem am Rande von Mooren, vom Sommer bis zum Herbst. In Polen ist er sehr häufig und bildet oft zahlreiche Gruppen.

Er unterscheidet sich von anderen braunen Milchlingen durch den Buckel auf dem Hut, den trockenen und matten Hut sowie die scharfe Milch. Er ist nicht zum Essen geeignet; wenn Sie sich der Art nicht sicher sind, sammeln Sie sie nicht.

Bestimmungsmerkmale

Hut

Durchmesser 3–8 cm (bis zu 10 cm); in Jugend breit kegelförmig mit eingerolltem Rand, dann flach-gewölbt, meist mit einem kleinen Buckel in der Mitte, schlussendlich flach trichterförmig. Hutoberfläche trocken, matt, glatt, nicht gerieft. Farbe gleichmäßig ziegelrot, kastanienbraun oder rotbraun.

Hymenophor (Hutunterseite)

Lamellen dicht stehend, etwa 5 mm breit, am Stiel leicht herablaufend. Bei jungen Exemplaren gelblich, dann blasscreme, bei älteren fleischfarben-ocker bis hutfarben, aber blasser; oft mit roten Flecken. Bei älteren Exemplaren mit weißlichem Sporenpulver bestäubt.

Stiel

Höhe 3–12 cm, Dicke 8–18 mm, zylindrisch, brüchig; bei jungen Exemplaren schwammig, im Alter hohl. Farbe anfangs weißlich, später blass rotbraun, im Ton des Hutes, aber blasser. Kein Ring.

Fleisch

Ziemlich dünn, weißlich bis rotbraun. Beim Trocknen verströmt er einen starken würzigen Geruch. Milch reichlich, dünn, wässrig weiß; anfangs scheint sie mild, aber nach etwa einer Minute wird sie sehr brennend und scharf. Kosten Sie weder das Fleisch noch die Milch.

Sporenpulver und Sporen

Sporenpulver weißlich bis cremeweiß, mit leichtem Lachston. Sporen oval, 8–10 × 6–7.5 µm (Beschreibungen können variieren), Oberfläche mit feinen Warzen bedeckt, die durch dünne Verbindungen zu einem unvollständigen Netz verbunden sind.

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Terrestrischer Mykorrhizapilz. Wächst auf sauren Böden in Nadelwäldern, zudem an den Rändern von Mooren und Sumpfgebieten, fast ausschließlich unter Fichten und Kiefern, sehr selten unter Birken. Er wird manchmal von dem Pilz Hypomyces lateritius parasitisiert, der Schimmelbefall sowie eine verkrüppelte Entwicklung der Lamellen und eine Verhartung des Fleisches verursacht.

Verbreitung. Gemäßigte Zone der Nördlichen Hemisphäre (Eurasien, Nordamerika); in der Südlichen Hemisphäre aus Afrika und Neuseeland gemeldet. Häufig in Mitteleuropa, selten nur auf kalkhaltigem Boden. Sehr häufig in Polen. In Polen nicht gesetzlich geschützt.

Fruchtkörperbildung. Vom späten Frühling bis zum späten Herbst; in Polen am häufigsten vom Sommer bis zum Herbst.

Womit kann man ihn verwechseln?

• Lactarius hysginus (Spitzgebuckelter Milchling) — Ähnlichster, aber der Hut hat eine schmierige Oberfläche.
• Lactarius camphoratus (Kampher-Milchling) — Riecht nach Zichorie oder Maggi-Würze, und die Milch schmeckt mild.
• Andere braunhütige Milchlinge — Der Rotbraune Milchling ist am leichtesten am zugespitzten Buckel in der Mitte des Hutes, der brennenden Milch und seinem massenhaften Vorkommen unter Nadelbäumen zu erkennen.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

• Auf der bundesweiten Roten Liste Deutschlands wird der Rotbraune Milchling als ungefährdet geführt, da er in den sauren Nadelwäldern des Landes flächendeckend und sehr häufig vorkommt.
• In deutschen Wäldern wird die Art wegen ihrer ähnlichen Hutfarbe zuweilen mit dem giftigen Spitzgebuckelten Raukopf verwechselt, unterscheidet sich von diesem jedoch durch das Absondern von weißem Milchsaft.