Ein Mykologe vergleicht einen Steinpilz mit den Abbildungen in einem Pilzatlas, während die Expertin erklärt

Birken-Rotkappe

Leccinum versipelle · Familie Boletaceae

Beschreibung

Die Birken-Rotkappe hat einen ziegelroten oder orange-gelben Hut von 5-15 cm Durchmesser, kissenförmig, leicht daunig, mit hautartigen Resten der Huthaut am Rand. Darunter befinden sich Röhren, weißlich bis graulich. Der schlanke Stiel ist weiß oder hellgrau und mit kleinen schwarzen Schuppen besetzt, ein Merkmal der gesamten Gattung der Raufußröhrlinge. Beim Schnitt verfärbt sich das Fleisch rosa-grau-violett und an der Stielbasis grünlich-bläulich.

Er wächst von Juni bis Oktober ausschließlich unter oder in der Nähe von Birken, in Wäldern und auf Heiden, einzeln oder in Gruppen. Er ist in Polen häufig.

Er ist am leichtesten mit der Laubwald-Rotkappe zu verwechseln, der einen helleren Hut, blasse, später rotbraune Schuppen hat und unter Espen wächst. Dennoch sollten nur Exemplare gesammelt werden, bei denen man sicher ist, dass es sich um einen Raufußröhrling handelt (Röhren, Schuppen am Stiel, Birke).

Bestimmungsmerkmale

Hut
Durchmesser 5-15 cm, kissenförmig gewölbt, meist daunig und rau, filzig; Farbe ziegelrot oder orange-gelb (in Beschreibungen auch von gelbbraun über gelborange und ocker bis ziegelrot). Am Rand hautartige Reste der überhängenden Huthaut.
Hymenophor (Hutunterseite)
Poroid; Röhren 8-22 mm lang, weißlich mit Grauton, gelblich-weiß bis braungrau, purpurn bis graulich bei Beschädigung. Poren etwa 0,5 mm, graugrau bis grau-ocker, bei Beschädigung bräunend. Anwachsen am Stiel – keine Daten.
Stiel
Höhe 6-15 cm, Dicke 1-3 cm (laut einigen Beschreibungen bis 3,5 cm), fest, schlank. Oberfläche weiß oder hellgrau, mit kleinen schwarzen Schuppen besetzt, die bei älteren Exemplaren braun werden (laut einigen Beschreibungen sind die Schuppen graulich bis schwärzlich, seltener weißlich).
Fleisch
Weiß bis rötlich; beim Schnitt verfärbt er sich rosa-grau-violett bis grau-braun, im unteren Teil des Stiels grünlich-bläulich. Geschmack und Geruch – keine Daten; das rohe Fleisch sollte nicht probiert werden.
Sporenpulver und Sporen
Sporenpulver bräunlich (laut einigen Beschreibungen gelbbraun bis oliv). Sporen glatt, elliptisch-spindelförmig, (9-)11,5-16,5 × 3,5-5 µm (Beschreibungen geben unterschiedliche Bereiche an).

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Ein Mykorrhizapilz (Ektomykorrhiza), ausschließlich mit der Birke (Betula), in Wäldern und auf Heiden, auf sandigen, leicht sauren Lehmböden. Wächst einzeln oder in Gruppen.

Verbreitung. Nordamerika, Europa und Asien; in Europa weit verbreitet, von Skandinavien bis Island. Häufig in Polen. Auf den Roten Listen Deutschlands und der Niederlande. In Polen nicht gesetzlich geschützt.

Fruchtkörperbildung. Von Juni bis Oktober; laut einigen Beschreibungen von Juli oder August bis November.

Womit kann man ihn verwechseln?

  • Leccinum aurantiacum — Schuppen am Stiel zuerst weißlich, dann rotbraun, niemals schwarz; Hut intensiver, leuchtend rot; wächst unter Espen. Das Fleisch verändert ebenfalls die Farbe.
  • Leccinum vulpinum, Leccinum piceinum — Ähnliche Arten; detaillierte Unterschiede – keine Daten.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

  • In Deutschland steht die Birkenrotkappe durch die Bundesartenschutzverordnung unter gesetzlichem Artenschutz, wodurch die wilden Bestaende bundesweit geschont werden sollen.
  • Besonders typisch ist das Vorkommen des Pilzes in den norddeutschen Mooren und Heidelandschaften, da er dort die fuer ihn notwendige Partnerschaft mit Moorbirken und Sandbirken eingeht.
  • Im deutschen Sprachraum hat die Art auch den Namen Heide-Rotkappe erhalten, was unmittelbar auf ihre typischen Vorkommen in Regionen wie der Lueneburger Heide hinweist.
Gribo beurteilt keine Essbarkeit. Eine Bestimmung per Foto – auch in der App – ersetzt keine Pilzsachverständigen.

Häufige Fragen

Wann wächst Birken-Rotkappe?

Laut Beobachtungen in Polen (GBIF) ist die Saison: Juli – Oktober; die meisten Funde fallen in September.

Wo wächst Birken-Rotkappe?

Ein Mykorrhizapilz (Ektomykorrhiza), ausschließlich mit der Birke (*Betula*), in Wäldern und auf Heiden, auf sandigen, leicht sauren Lehmböden. Wächst einzeln oder in Gruppen.

In der Gribo-App hat diese Art außerdem ein drehbares 3D-Modell, Fotos im Quiz und Warnungen bei der Bestimmung mit der Kamera. So fängst du an.