Ein Mykologe vergleicht einen Steinpilz mit den Abbildungen in einem Pilzatlas, während die Expertin erklärt

Igel-Stäubling

Lycoperdon echinatum · Familie Lycoperdaceae · weitere Namen: Igelbovist, Igelstäubling

Beschreibung

Der Igel-Stäubling ist ein kleiner, kugeliger oder birnenförmiger Stäubling mit einem Durchmesser von 2–6 cm. Die gesamte Oberfläche ist mit dichten, spitzen Stacheln von bis zu einigen Millimetern Länge bedeckt, die zunächst hell und im Alter dunkelbraun sind. Die Stacheln fallen schließlich ab und hinterlassen ein Netz aus Narben. Das Innere eines jungen Fruchtkörpers ist weiß und kompakt, wird später grauviolett und schließlich braun und pulverig. Der reife Fruchtkörper öffnet sich oben durch eine kleine Pore, aus der die Sporen freigesetzt werden.

Er wächst von Juli bis Oktober auf dem Boden in Laubwäldern, am häufigsten in Buchenwäldern auf Kalkböden, seltener auf Lichtungen und Weiden. In Polen ist er selten und steht auf der Roten Liste der Pilze als potenziell gefährdete Art.

Er lässt sich vom häufigeren Flaschen-Stäubling (Lycoperdon perlatum) durch seine längeren, spitzen Stacheln und die dunkelbraune Farbe der reifen Fruchtkörper unterscheiden. Ähnlich ist auch der Braune Stäubling (Lycoperdon umbrinum), der kürzere Stacheln hat. Ein weißes Inneres reicht nicht aus, um die Art sicher zu bestimmen, daher sollten Stäublinge nicht zum Verzehr gesammelt werden, wenn man nicht sicher ist.

Bestimmungsmerkmale

Hut
Kein typischer Hut; der Fruchtkörper (Gasteroma) ist kugelig oder umgekehrt birnenförmig, 2–6 cm im Durchmesser und bis etwa 3,5 cm hoch, an der Basis kurz verschmälert. Das Exoperidium ist zunächst weißlich oder hellbraun, später dunkelbraun bis umbrabraun und dicht mit spitzen, keilförmigen oder kantigen Stacheln von bis zu 5–6 mm Länge bedeckt (die Quellen geben unterschiedliche Werte an). Die Stacheln verbinden sich an ihren Spitzen oft zu Gruppen von 3–4 oder bleiben frei; an der Basis des Fruchtkörpers sind sie viel kürzer. Nach dem Abfallen der Stacheln bleibt ein netzartiges Muster aus polygonalen Areolen zurück. Das Endoperidium ist dünn, papierartig, zunächst weiß, später cremefarben bis ockerbraun. Der reife Fruchtkörper reißt durch eine runde Öffnung an der Spitze auf.
Hymenophor (Hutunterseite)
Keine Lamellen oder Röhren. Das Innere ist mit Gleba (sporentragendem Gewebe) gefüllt: bei jungen Exemplaren weiß und kompakt, dann gelblich, graubraun-violett, schließlich schokoladenbraun bis purpurbraun und pulverig. Die Subgleba ist klein, kompakt, feinkammerig, weiß, später graubraun-violett; mit der Reife wandelt sie sich in die Columella um.
Stiel
Kein echter Stiel; der Fruchtkörper sitzt auf einer kurzen, verschmälerten, weißlichen oder graubraun-violetten Basis und ist mit weißlichen Hyphen oder Rhizomorphen am Substrat befestigt.
Fleisch
Die Gleba junger Exemplare ist weiß und fest und ändert mit dem Alter ihre Farbe (siehe oben). Der Geschmack ist mild, der Geruch unbestimmt. Das Fleisch sollte nicht gekostet werden.
Sporenpulver und Sporen
Farbe des Sporenpulvers: keine Angaben (die reife Gleba ist graubraun-violett bis braun). Sporen kugelig, grob warzig, 4–6 µm im Durchmesser, mit kurzen, abgebrochenen Sterigmen (bis etwa 5 µm), deren Reste im Hymenium verbleiben. Basidien mit 2–4 Sporen.

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Ein terrestrischer Saprotroph, der auf Boden, Laubstreu und Humus wächst, selten auf morschem Holz oder Moos. Er bevorzugt Laubwälder, besonders Buchenwälder auf Kalkböden, außerdem Lichtungen und Weiden. In Schweden wurde er in Buchenwäldern auf Böden mit einem pH-Wert von 5,0–6,6 nachgewiesen; der Rückgang der Zahl der Standorte hängt mit der Bodenversauerung zusammen. Die Fruchtkörper dienen manchmal als Larvennahrung für Fliegen der Familie Phoridae.

Verbreitung. Nord- und Mittelamerika, Europa, Asien sowie auch Afrika. In Polen ist er seltener als andere Stäublinge, obwohl in der Literatur zahlreiche Standorte angegeben werden; auf der Roten Liste der Pflanzen und Pilze Polens hat er den Status R (potenziell gefährdet wegen eines begrenzten Verbreitungsgebiets und kleiner Lebensraumflächen). Er steht außerdem auf den Listen gefährdeter Arten in Estland, Norwegen, Schweden, Finnland und Deutschland. In Polen steht er nicht unter Artenschutz.

Fruchtkörperbildung. Von Juli bis Oktober (die Quellen nennen auch das späte Frühjahr).

Womit kann man ihn verwechseln?

  • Lycoperdon perlatum (Flaschen-Stäubling) — Bedeckt mit feinen, leicht ablösbaren Warzen oder kurzen Stacheln, weißlich bis cremefarben statt dunkelbraun mit langen, spitzen Stacheln; wenn sie abfallen, hinterlassen sie ein charakteristisches Muster aus feinen Narben.
  • Lycoperdon umbrinum (Brauner Stäubling) — Ebenfalls bräunlich, hat aber kürzere Stacheln.
  • Lycoperdon pulcherrimum — Junge Exemplare sind schwer zu unterscheiden; die Stacheln sind dicker und werden mit dem Alter nicht braun, und die Oberfläche unter den Stacheln ist glatt, nicht genarbt.
  • Lycoperdon pedicellatum — Junge Exemplare können ähnlich sein; reife haben eine glatte Oberfläche, und die Sporen sind an einem Stiel befestigt, der 4–5 Mal länger ist als die Spore.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

  • Der deutsche Name „Igel-Stäubling“ bezieht sich auf die dichte Bestachelung der Fruchtkörper, die an das Stachelkleid eines Igels erinnert; auch der wissenschaftliche Artname „echinatum“ bedeutet „stachelig“.
  • In Deutschland wächst der Igel-Stäubling vor allem in Laubwäldern, besonders in Buchenwäldern auf Kalkboden, und ist deshalb in Kalkgebieten wie der Schwäbischen Alb oder dem Muschelkalk-Hügelland deutlich eher zu finden als auf sauren Sandböden.
  • Der Igel-Stäubling gilt in Deutschland als eher selten und steht in der Roten Liste der Großpilze als gefährdet; besonders naturnahe Buchenwälder sind sein Lebensraum.
  • Wegen seiner Stacheln wird der Igel-Stäubling kaum mit anderen Stäublingen verwechselt, wohl aber mit dem Flaschen-Stäubling oder dem Beutel-Stäubling, die ebenfalls Stacheln oder Körnchen tragen.
Gribo beurteilt keine Essbarkeit. Eine Bestimmung per Foto – auch in der App – ersetzt keine Pilzsachverständigen.

Doppelgänger: Igel-Stäubling und ähnliche Arten

Häufige Fragen

Wann wächst Igel-Stäubling?

Laut Beobachtungen in Polen (GBIF) ist die Saison: August – Oktober; die meisten Funde fallen in September.

Wo wächst Igel-Stäubling?

Ein terrestrischer Saprotroph, der auf Boden, Laubstreu und Humus wächst, selten auf morschem Holz oder Moos. Er bevorzugt Laubwälder, besonders Buchenwälder auf Kalkböden, außerdem Lichtungen und Weiden. In Schweden wurde er in Buchenwäldern auf Böden mit einem pH-Wert von 5,0–6,6 nachgewiesen; der Rückgang der Zahl der Standorte hängt mit der Bodenversauerung zusammen. Die Fruchtkörper dienen manchmal als Larvennahrung für Fliegen der Familie Phoridae.

Womit kann man Igel-Stäubling verwechseln?

Die am häufigsten genannten Doppelgänger sind: Flaschen-Stäubling (Lycoperdon perlatum). Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal – zeig den Pilz im Zweifel Fachleuten.

In der Gribo-App hat diese Art außerdem ein drehbares 3D-Modell, Fotos im Quiz und Warnungen bei der Bestimmung mit der Kamera. So fängst du an.