Flockenstieliger Hexen-Röhrling

Beschreibung

Der Flockenstielige Hexenröhrling hat einen dunkelbraunen, samtartigen Hut von bis zu 20 cm Durchmesser, kleine orangerote Poren und einen gelben Stiel, der dicht mit ziegelroten Flocken bedeckt ist. Alle verletzten Teile, besonders die Röhren und das Fleisch, verfärben sich schnell blau, manchmal dunkel marineblau oder schwarz. Der Geruch ist schwach, der Geschmack mild.

Er wächst von Mai bis zum späten Herbst in Laub- und Nadelwäldern, öfter im Gebirge als im Flachland, unter Tannen, Buchen, Hainbuchen, Fichten und Eichen. Die jonquillagelbe Varietät ist in Polen sehr selten.

Rote Poren und das Blauen machen eine Verwechslung mit anderen rotporigen Röhrenpilzen leicht, einschließlich giftiger oder ungenießbarer Arten. Er hat Flocken am Stiel, kein Netz; wenn Sie sich nicht sicher sind, sammeln Sie ihn nicht.

Bestimmungsmerkmale

Hut

Durchmesser bis 20 cm; bei jungen halbkugelig, dann konvex bis ausgebreitet. Oberfläche anfangs trocken, samtartig, samtig, später glatt und kahl. Farbe dunkelbraun (in Beschreibungen auch kastanienbraun), manchmal mit Ockertönen. Dunkelt bei Verletzung nach.

Hymenophor (Hutunterseite)

Röhren lang, am Stiel ausgebuchtet angewachsen; bei jungen Fruchtkörpern gelb bis oliv (in Beschreibungen auch gelbgrün), bei älteren rostfarben. Poren klein, orangerote (bei jungen gelb, im Alter rostfarben). Bei Verletzung verfärben sich Röhren und Poren stark blau, bis schwarz.

Stiel

Höhe 4-15 cm, Dicke 2-5 cm; anfangs bauchig, dann keulenförmig oder fassförmig, vollfleischig. Gelb, sehr dicht mit ziegelroten, unregelmäßigen Flocken oder Fibrillen bedeckt – kein Netz; im oberen Teil gibt es weniger Flocken und der Stiel ist dort gelber.

Fleisch

Gelb; beim Schneiden oder bei Verletzung verfärbt es sich schnell dunkelblau. Geschmack mild, Geruch schwach. Das rohe Fleisch sollte nicht gekostet werden.

Sporenpulver und Sporen

Sporenpulver olivbraun. Sporen elliptisch-spindelförmig, glatt; Maße 13-18 × 5,5-6,5 µm.

Lebensraum und Verbreitung

Ökologie. Ein Mykorrhizapilz (Ektomykorrhiza). Die typische Varietät wächst hauptsächlich unter Tannen, Hainbuchen, Buchen, Fichten, Stieleichen und Linden; die jonquillagelbe Varietät unter Eichen und Buchen. Er wächst oft an denselben Stellen wie der Steinpilz.

Verbreitung. Einigen Beschreibungen zufolge nur in Europa und Japan bekannt; anderen zufolge auch in Nordamerika (unter dem Namen N. luridiformis). In Polen ziemlich häufig, im Gebirge viel häufiger als im Flachland. Die jonquillagelbe Varietät ist in Polen sehr selten; Rote Liste: E (stark gefährdet). Nicht gesetzlich geschützt (Dz.U. 2014 Position 1408).

Fruchtkörperbildung. Von Mai bis zum späten Herbst (einigen Beschreibungen zufolge Sommer und Herbst).

Womit kann man ihn verwechseln?

• Caloboletus calopus (Schönfuß-Röhrling) — Bitter und ungenießbar. Junge Fruchtkörper werden manchmal verwechselt, da die beiden oft zusammen wachsen. Der Flockenstielige Hexenröhrling hat rote Flocken am Stiel statt eines Netzes, rote Röhren bei älteren Exemplaren (statt gelben) und einen dunkleren Hut.
• Suillellus queletii (Glattstieliger Hexenröhrling) — Hut olivbraun, orange- oder ziegelrot, Poren orange, Stiel an der Basis karminrot.
• Suillellus luridus (Netzstieliger Hexenröhrling) — Stiel mit einem deutlichen Netz mit länglichen Maschen statt kleinen roten Flocken; bevorzugt kalkhaltigen Boden.
• Rubroboletus satanas (Satans-Röhrling) — Mäßig giftig; Stiel mit einem Netz, Hut sehr blass, weißlich.

Verlass dich nie auf ein einzelnes Merkmal. Wenn du nicht sicher bist – nicht sammeln; zeig den Pilz einer qualifizierten Pilzberatung.

Wissenswertes

• In Deutschland trägt der Pilz den volkstümlichen Namen Hexen-Röhrling, da man die auffallend schnelle Blauverfärbung seines Fleisches früher abergläubisch mit dem Wirken von Hexen erklärte.
• In den deutschen Mittelgebirgen und im Alpenraum ist die Art viel häufiger anzutreffen als im sandigen norddeutschen Tiefland.
• Gelegentlich wird er in deutschen Wäldern aufgrund seiner rötlichen Poren und der Verfärbung mit dem wärmeliebenden Satans-Röhrling verwechselt, der jedoch ein deutliches Netzmuster am Stiel besitzt.