Caloboletus calopus

Aprašymas

Gražiakotis baravykas (Caloboletus calopus) yra masyvi baravykinė grybų rūšis, kurios šviesiai ruda, smėlio arba pilkai alyvuogių spalvos zomšiškas kepurėlės skersmuo siekia iki 15 cm, geltoni vamzdeliai (poros) paspaudus pamėlyną, o storas kotas viršuje geltonas, o apačioje karmino raudonas, padengtas subtiliu tinkleliu. Perpjauta mėsa pamėlsta žalsvai.

Augia vasarą ir rudenį kalnų eglynuose ir lapuočių miškuose, ypač po eglėmis, ąžuolais ir bukais. Lenkijoje ji gana reta ir dažnesnė šalies pietuose, žemesniuose kalnų aukščiuose.

Nuo baravykų (Boletus edulis) ji skiriasi raudonu, tinkleliu dengtu kotu ir labai karčiu skoniu, tačiau kai kurių egzempliorių (ypač senų arba kelių dienų senumo) koto raudona spalva būna išblukusi. Dėl kartumo yra nevalgoma ir gali sukelti skrandžio negalavimus. Netinka dėti į krepšį.

Atpažinimo požymiai

Kepurė

Skersmuo 3–15 cm (retai iki 20 cm). Jauna beveik rutuliška, vėliau pusrutulio formos, galiausiai išgaubta; kraštas ilgai išlieka įsuktas. Spalva šviesiai ruda, smėlio arba pilkai alyvuogių. Paviršius zomšiškas arba smulkiai plaukuotas, senstant gali įtrūkti; odelė šiek tiek išsikiša už krašto.

Himenoforas (kepurės apačia)

Vamzdeliai ilgi (iki 2 cm), prie koto įlenkti; jauni citrinų geltonumo, vėliau alyvuogių geltonumo. Poros mažos (1–2 per mm), apvalios, senesnių egzempliorių kampuotos, pažeistos greitai pamėlsta.

Kotas

Aukštis 7–15 cm, storis 2–5 cm; tvirtas, iš pradžių statinaitės formos, vėliau cilindriškas arba buoželės formos. Viršuje geltonas, apačioje karmino raudonas iki rausvai raudono (senų arba kelių dienų senumo egzempliorių raudona spalva gali išblukti, ją pakeičia ochros ruda). Padengtas tinkleliu: po kepurėle šviesiu, viduryje raudonu, apačioje rudu. Žiedo nėra.

Minkštimas

Kreminė iki šviesiai geltonos, koto papėdėje rausva; perpjauta pamėlsta žalsvai. Skonis intensyviai karštas ir kartus (po virimo nedingsta); kvapas silpnas, rūgštus, pagal kai kuriuos aprašymus kartais stiprus, primenantis rašalą. Neragaukite jos.

Sporų atspaudas ir sporos

Sporų atspaudas ochros alyvuogių iki alyvuogių rudos spalvos. Sporos lygios, elipsoidinės; dydis 12–19 × 4–6 µm (aprašymuose nurodomi skirtingi intervalai); atmaina frustosus: 11–15 × 4–5,5 µm.

Buveinė ir paplitimas

Ekologija. Mikorizinis grybas (ektomikorizė) su spygliuočiais ir lapuočiais medžiais, ypač su egle, buku ir ąžuolu. Dažnai auga aukštesnėse vietose, rūgščiose dirvose, pagal kai kuriuos aprašymus ir kalkingose.

Paplitimas. Šiaurės Amerika, Europa, Azija (įskaitant Japoniją, Korėją, Kiniją, Taivaną, Turkiją, Pakistaną). Vidurio Europoje gana reta, pastaruoju metu gausesnė (tikriausiai dėl sieros junginių kiekio ore sumažėjimo). Lenkijoje dažniau pietuose, ypač žemesniuose kalnų aukščiuose. Lenkijoje teisiškai nesaugoma; 2006 m. Raudonajame sąraše statusas R (reta).

Vaisiakūnių formavimasis. Vasarą ir rudenį, nuo liepos iki gruodžio.

Su kuo galima supainioti?

• Boletus edulis ir Boletus reticulatus (baravykai) — Raudono koto nėra; gražiakočio baravyko kepurėlės spalva, geltonos poros ir raudonas koto tinklelis baravykams nebūdingi; baravykų mėsa nėra karti ir taip greitai nepamėlsta.
• Suillellus luridus (baravykas paąžuolis) — Vamzdeliai oranžiškai raudoni, kotas be raudonos spalvos.
• Rubroboletus satanas (šėtoniškoji baravykė) — Panašios spalvos kepurėlė, bet raudonos poros.
• Caloboletus radicans (šaknėtoji baravykė) — Koto raudonos spalvos nėra, kotas smailėja į šaknį, mėsa pamėlsta stipriau; taip pat nevalgoma.
• Xerocomellus chrysenteron — Pažeistus vaisiakūnius galima supainioti; kotas be tinklelio.

Niekada nepasikliauk vienu požymiu. Jei nesi tikras – neskink; parodyk grybą kvalifikuotam grybų ekspertui.

Įdomūs faktai

• Lietuvoje šis grybas laikomas gana retu ir auga ne visur: jį galima rasti vasarą bei rudenį lapuočių ir mišriuose miškuose, dažniausiai po eglėmis ar ąžuolais.
• Lietuvos grybautojai jį neretai supainioja su tikraisiais baravykais. Skirti padeda raudonas tinklelio raštu išmargintas kotas ir minkštimas, kuris perpjautas ar palietus greitai pamėlsta.